Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: sträv
Ett rödvin: Poliziano Vino Nobile de Montepulciano 2019
Ett inlägg om ett italienskt rödvin. Söndagsmiddag kräver lite god dryck i glasen. Dessutom tyckte jag att det var värt att fira Fästmöns återkomst. Jag tog fram en flaska Poliziano Vino Nobile de Montepulciano 2019 ur vinskåpet. Dessvärre hann … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, återkomst, blå, canaiolo, ceder, chiantiviner, choklad, colorino, doft, druva, exklusivare vin, fira, fylligt, ge fin färg, god dryck, hög fruktsyra, italienskt, kakao, kolgrillad kyckling, komma mindre till sin rätt, kryddnejlika, lamm, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, merlot, mjuka upp, nöt, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, påfyllning i glasen, Poliziano Vino Nobile de Montepulciano 2019, pomerans, potatisgratäng, pris, rödvin, rekommendera, rostad fatkaraktär, sangiovese, söndagsmiddag, smak, smakrika ostar, sockerhalt, spännande upplevelse, språkkunnig, sträv, strävt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, vanilj, välkryddad, vilt, vinskåp
|
Lämna en kommentar
MYTH Red Blend
Ett inlägg om ett italienskt rödvin i en annorlunda flaska. Den kära Fästmön hittade ett italienskt rödvin i en väldigt annorlunda flaska. I början när en köpte vin köpte en ofta vin efter etikettens utseende. Det här vinet hade även jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, annorlunda flaska, Barbera, Cabernet Sauvignon, doft, druvor, etikett, fruktig, fylla gommen, fylligt, gott, greppvänlig flaska, grillade rätter, härlig, hårdost, hög fruktsyra, italienskt, klyftpotatis, kryddig, kryddnejlika, Kvarnengallerian, lakrits, lamm- eller nötkött, majs, mögelost, mörka körsbär, medelsträvt, MYTH, omdöme, ordervara, ost, pinot nero, plommon, prisvärt, rödvin, skruvkork, smak, smakrik, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, sträv, Systembolaget, utseende, viol, webbplats, ycklingsteak
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Bevanti Valpolicella Ripasso 2020
Ett inlägg om ett italienskt ripassovin, inköpt på Systembolaget i Motala. Den andra dagen under min semestervistelse i Motala bestämde vi att köpa lite plockmat. Jag gav mig själv i uppdrag att köpa ett vin och traskade i ösregn till … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amaroneproduktion, ösregn, Bevanti Valpolicella Ripasso 2020, choklad, doft, fruktig, fyllig, grillad kyckling, hög fruktsyra, helt charmad, italienskt, jäsa, jordgubbar, kanel, kryddig, lamm, mörka körsbär, Motala, nöt, nordöstra Italien, omdöme, ost, plockmat, prislapp, rödvin, rökt kalkon, röror, ripassometoden, ripassovin, skål, skinka, smak, smakrik, sockerhalt, sträv, Systembolaget, uppdrag, Valpolicella, vanilj, Verona, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
En röd nyhet: Ricossa Vistamonte Barbera Organic 2019
Ett inlägg om ett nytt rödvin. Ett gott vin till god mat är inte fel, eller hur? Ofta kompletterar mat och vin varandra. När jag var och hämtade mina beställningsvaror på Systembolaget passade jag på att köpa en röd … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barbera, beställningsvaror, buffémat, doft, eftersmak, en billig penning, en robust middag, fat, färska örter, fågel, fläskkött, folkets vin, fruktig, god mat, gott vin, grönsaker, körsbär, komplettera, kryddig, matvin, mörk blåröd färg, medelfylligt, medelsträvlt, nordvästra Italien, nykomling, omdöme, Piemonte, prisvärd, rödvin, rödvinssås, rekommendera, Ricossa Vistamonte Barbera Organic 2019, skogshallon, smak, sockerhalt, sträv, syrlig, Systembolaget, ungdomlig, viol, webbplats, ypperligt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Vino Nobile di Montepulciano 2017
Ett inlägg om ett riktigt bra rött vin. Ibland behöver en dricka vin, det konstaterade bland annat NK* en gång i tiden, NK som jag inte har sett på alltför länge nu. (Det blir ett extra glas, det!) I vinskåpet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Brie, canaiolo, chiantiviner, choklad, doft, druva, fatkaraktär, flagor, fylligt, glas, hög fruktsyra, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, kex, kork, kryddig, lagra, lagrad cheddar, lamm, ljus choklad, ljust kött, Marquis, mörkt kött, merlot, mjuka upp, nöt, NK, nougat, nyanserad, nypon, obekant, ostassiett, pomerans, prislapp, rödvin, rosmarin, salvia, sandelträ, sangiovese, smak, St Agur, sträv, strävt, Systembolaget, torkade körsbär, torr kork, Toscana, vänlig, vilt, Vino Nobile di Montepulciano 2017, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin . Igår var Fästmön ledig och överraskade mig på kvällen med en riktig festmåltid. Till de stekta kycklingfiléerna öppnade jag då en flaska Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017, inköpt förra månaden i Motala. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, baksidestext, bärigt, choklad, corvina, doft, druva, fatkaraktär, förvänta mig något utöver det vanliga, festmåltid, frisk, fylligt, hallon, högt pris, italienskt, kanel, klassisk, kryddig, kryddigt och mustigt, lammkött, ledig överraska, Leicester cheddar, ljusa bär, mörka körsbär, mjukt och bärigt, Motala, nötkött, nyanserad, nypon, omdöme, osttallrik, plommon, prislapp, röda druvor, rödvin, Ripasso, rondinella, sangivovese, smak, sockerhalt, St Agur, stekt kycklingfilé, sträv, Systembolaget, tobak, vinost, vitt kött, webbplats, Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Boira’ Sangiovese 2018
Ett inlägg om ett rött, ungdomligt och italienskt vin. När jag ändå var och hämtade beställda varor på Systembolaget igår efter jobbet slank även två flaskor rött med i varukorgen. Italienskt, förstås och rött. Till vår kvällsmat, som bestod … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, beställda varoro, Boira' Sangiovese 2018, dessertost, doft, druva, ekologiskt, enkel, fat, fläskkött, frisk, friskt, grönsallad, grillad kyckling, hallon, hög fruktsyra, inte särskilt fylligt, Italien, italienskt, körsbär, klassisk, kort eftersmak, kryddor, kvällsmat, lagrad hårdost, lammkött, picknick, prislapp, rödvin, sangiovese, skruvkork, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, ungdomlig, ungt, utomhus, vanilj, varukorg, vegetariska rätter, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Lätt, fruktigt och italienskt rött: Passicone Rosso Organico
Ett inlägg om ett rött vin. Under vinterns storhelger blir det inte så väldigt mycket vin drucket. Men i fredags delade vi på en flaska grekiskt och igår hyfsade Anna en flaska italienskt som vi öppnade före jul. Passicone Rosso … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, choklad, doft, druva, fat, förvånanasvärt prisvärt, flaska, frisk, fruktig, grekiskt, grillad kyckling, grillade rätter av lamm- eller nötkött, hallon, i all hast, italienskt, jul, körsbär, kött, klassisk, kryddor, kyckling, lätt, lång mognadstid, liter, mer än halvfylligt, Montepulciano, omdöme, ost, Passicone Rosso Organico, pasta, pastarätt, pizza, Primitivo, rödvin, sangiovese, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, varken tungt eller sött, vegetariska rätter, vinterns storhelger, webbplats
|
Lämna en kommentar
Mat och vin: Gratinerad kyckling i vitlökssmörsås och Château Bouscassé 2014
Ett inlägg om met och vin – en middag som lagats till vinet. Nu har vi varit på två vinprovningar i Vinklubben Tre Kronors regi, Anna och jag. Vid båda provningarna har vi fått ett häfte med information om … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, apelsin, blå druvsort, cabernet, cabernet franc, Château Bouscassé 2014, doft, druva, e-post, fantastiskt, fatkaraktär, förstekock, franskt, fylligt, gratinerad kyckling i vitlökssmörsås, gratis, häfte, köpa mat efter vin, lagerblad, läsa, lördagskväll, Main Street, maträtt, nöt, nyhetsbrev, omdöme, peppar, plommon, potatisgratäng, pressa, pris, recept, rekommendera, riva skal, sandelträ, sauvignon, servera, smak, smakrikt, snoka, sockerhalt, sträv, svart te, svarta vinbär, Systembolaget, tannat, vanligast, vilt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovarna, vinprovning, viol, vitlök, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett rött och italienskt vin. Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt akoholhalt, alkohol, anpassa, börja jobba sent, blå druva, Brie, ceder, druva, fatkaraktär, Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017, fullpoängare, fyllig, glas, goda ostar, Gruyère, hallon, het krydda, hyfsat, inte superfylligt, italienskt, jordgubbar, kanel, kök, körsbär, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra länge, lakrits, lammkött, ljus färg, lufta, Main Street, nötkött, Nebbiolo, norra Italien, omdöme, Piemento, rödvin, sallad, salvia, semester, servera, sockerhalt, St Agur, sträv, syrlig, Systembolaget, tryffelbrie, tzatziki, vanilj, vin till maten, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 