Vem fan är Tofflan?
En fortfarande rätt tjock tant (?) som ändå är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är jag from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Kärleken och hjärtat tillhör Anna! Alltid.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått; flödet är troligen nere. Försök på nytt senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Etikettarkiv: maträtt
Måndag kväll den 23 januari och tisdagen den 24 januari 2023: Tekniken höll, men kontakten krånglar
Kära dagbok… Det har blivit mildare igen. Temperaturen ligger strax över nollan. Slask och trist, sammanfattningsvis. Lite så känns det med jobbet för tillfället också. Jag går mest och laddar för operationen, för jag har ont och domningar även … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner
|
Märkt äggmackor, äta allena, övervakad, boende, bostadsrätt, byta gardinkappa, byte av elmätare, dålig framförhållning, domningar, drös, driftstörning, dusch, egengjord tomatsoppa, en knappt läsbar lapp, förmiddag, Guldbaggegalan, insidan av porten, internetuppkoppling, intressant, jobba hemifrån, julklappsbok, katt, kök, kommunikation, krångla, kvällskaffe, ladda för operationen, läger, läkarbesök, läsning, ledig, leta fram litteratur, Lucifer, lunchtid, maträtt, mellandagsrea, mildare, mobiltelefoni, myndighet, nätshopping, nolla, olästa böcker, onlinemöte, ont, ont i benet, ordförande, pocketbok, privatperson, problem, resa, router, salva, samhälle, sårbart, simma, sjukskriven, slask, stillbild, stor irritation, stora problem, strömavbrott, stryka, styrelse, systemuppdatering, ta det lugnt, tappa kontakten, TBR-hylla, tekniskt, Telia, temperatur, trådlöst, trist, tvätt, två olika leverantörer, urdåligt, utgång, valnötsbröd, väder, vänsterhand
|
Lämna en kommentar
En lukullisk måltid: Coq au vin med Xavier Châteauneuf du Pape 2015
Ett inlägg om precis det som står i rubriken, med betoning på lukullisk. Grytor hör hösten till. Det sa även B som när de hade flyttat från Main Street och vi hade flyttat in i februari 2018 gav oss en flaska … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång, örter, B, choklad, coq au vin, doft, dricka med andakt, druvor, fat, färg, fåtölj, förbereda, februari 2018, flytta in, Frankrike, franskt, fruktig, fylligt, god, godispåse, googla, grenache, gryta, gudomlig sås, Halloweenbord, hög alkoholhalt, hel kyckling, jordgubbar, kaffe, kalkonbacon, körsbär, kött, kraftig kötträtt, kryddig, kryddor, kycklingfond, lamm, lapp, lättodlad, lök, lufta, lukullisk måltid, Main Street, maträtt, mörk choklad, mild, mild och syrlig, mogna sent, mourvèdre, nöt, nyanserad, omdöme, pippi, potatis, prislapp, rätt, rödblå, recept, rosmarin, saftig, söder, smak, sockerhalt, sol, sol och värme, spännande eftersmak, strävt, styckning, suverän kombination, svamp, syltlök, Syrah, syrlig, Systembolaget, ta över, tillaga, timjan, vilt, viol, vitlök, vitpeppar, Xavier Chateauneuf du Pape 2015
|
Lämna en kommentar
Onsdag kväll den 25 november och torsdagen den 26 november 2020: Ljus – eller mörker… Mitt är valet!
Kära dagbok… Igår blev det inte jul i vårt hus, men lite ljus. Det är OK, tycker jag, eller mer än OK – det är vackert med ljus som lyser upp i novembermörkret. Fästmön är ett jehu och fick på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, Jobb, Mat, Personligt, Sociala medier, TV, Vänner
|
Märkt 50+, acceptera, adventsbelysning, adventsljusstakar med levande ljus, adventsljustake, adventsstjärna, Annas kycklinggryta med soltorkade tomater, antropolog, äkta, ärenden, åtgärder, balkong, balkongräcke, besök, bli bortvald ibland, bokrummet, Bonde söker fru, bortgång, brev, brevlåda, byggnad, choklad, citrus, dammsuga, datorn dog, död, den viktigaste, det är som det är, Djungelrummet, dubbla portioner, en enorm portion, en ganska frustrerande arbetsdag, en hektisk ledig dag, en mer nyanserad bild, en ny favoritplats, ensamt, ett stort jävla hål, färska grönsaker, få vara med ibland, får inga svar, följa, förändras, författare, förskräcklig, förslag, försorg, fippla, fisk, flärp, flytta, framför TV-kamerorna, fredag, friskvård, fuktig, gå bort, genomlida, giftig, gillar inte alla, godkänt, grå, greja, ha svårt för, hall, handla, hänga ner, höll på att orsaka kortslutning, hemlösa i Uppsala, hugget i sten, i mina händer, ingrediens, input, inte enkelt och roligt, inte helt nöjd, inte jätteentusiastisk, inte umgås med människor man vanligen inte träffar, jag kan inte läsa hela tiden, jobbtext, jul, julklapp, kafferastpromenad, kalla såser, Kalle Anka, katt, katter, kök, kokt potatis, kopparljusstake, kreativ socialarbetare, krukväxter, Kungsgatan, kvällskaffe, lägenhet, lägga upp mitt onda ben, lämna på eget initiativ, lådor till förpackningar, ligga och lyssna, LinkedIn, Lisa Rahbek, liten busa, litteratur, ljus, ljusslinga, Lucifer, luft, lunchportion, lysa upp, mamma, matlagnig, maträtt, människor jag möter, mörker, mejl, missbruksproblematik, mormor och morfar, mums, murgröna, närvaro, nästan 60, nödvändigt, novembermörker, nyfiken, nyinköpt, ordna, pandemi, pappa, pojkrummet, posta, putsa fönster, röra på mig en stund, redigera, regn, riktigt taskigt, riskera att sitta ensam, ro i själen, S:t Persgatan, sambo, säsong, sjävlklart, sjuklingar, skita högaktningsfullt i jobbet, skriva, skrivbordsstol, snodda idéer, stänga av, stol, sugen på, sussa, svart stake, ta en ände med förskräckelse, tänkbara fruar, tid, tomt, torsdag, tre arbetsdagar, tre ledga dagar, tugga på, underbart skönt, Uppsala, utsätta, val om julfirande, vara ledig, vardag, vardagsrum, variera, varmrökt lax, väcka till liv, veta vad som gäller, viktig, vind
|
Lämna en kommentar
Torsdag kväll den 25 juni och fredagen den 26 juni 2020: En orkar liksom inte göra många knop
Kära dagbok… Värmen håller i sig och det är ärligt talat rätt tufft. Ändå är jag lyckligt lottad, för jag kan sitta ganska lättklädd hemma och jobba. Andra, som Fästmön, tvingas ha långa arbetskläder och i dessa tider även viss … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Diskutabelt, Jobb, Mat, Personligt, TV, Vin
|
Märkt 1962, akaciahonung, akut tröttma, alkohol, arbetsgivare, assistent, Australien, åska, önskemål, bär, betala för mycket, bildarkiv, billös, blötmat, bokrummet, Bokus, burk, citrus, dansk, dator, dö, Dramaten formerly known as Roland, Drönaren, dusch, DVD-hårddisk, Efterlysta för mord, en kall öl, faktura, familjen Katt, färskpotatis, fåtölj, fel, fisk, flaska, fröjd, frukost, fruktansvärt, Glacebolaget, glass, grekisk sallad, gurka, handla, händelse, händelserik, helg, hemma, inga grammatiska fel, inga stavfel, inte många knop, inte rund, italienare, järnvägsspår, jobba hemifrån, Just innan jag dog, Karl Ove Knausgård, kasse på ytterdörren, katt, katter, knäckemacka, konto, kriminalserie, lata mig, lägre temperatur, läsa, lättklädd, långa arbetskläder, Lötens idrottsplats, ledig, litteratur, livet, Lucifer, lunch, lyckligt lottad, makrill, matinköp, maträtt, matta, mål, müsli, mejl, Mini, mobiltelefoni, Morden i Helsingör, motion, Mytomanen, nätshopping, nyhet, olycka, oroväckande få olästa böcker, ost, passande titel, perfekt, pinnglass, pocketbok, polisserie, pricken över i, problem, puck, rasande tempo, rädisor, rödvin, regn, romsås, salt, sånt som kan hända, söndag, skrivbordsstol, skugga, skyddsutrustning, slottet, Slottsträdgården, smidig, snabb upplösning, soffhäng, sommaren är lång, sommarpresent, somna, spännande, spela in, stabbigt, stopp i tågtrafiken, svårt att komma på, svettig, SvT, Systembolaget, tekniskt, tillagning, tjänstvillig, tomater, tufft, TV4, udda, varmrökt lax, väder, väderapp, välskriven, vänlig, värme, vätska, vet inte hur jag ska förhålla mig, vila, Vingar av silver, yoghurt
|
4 kommentarer
En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett vin. Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, annorlunda flaska, örter, bär, broschyr, citronsaft, doft, Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017, fatkaraktär, föreläsa, friskt, full poäng, hög fruktsyra, information, italienskt, kanel, körsbär, kombination, kryddig, kyckling, kycklinggryta, lamm, lördag, lite tunt, ljus färg, lyfta fram, matlagning, maträtt, mörkt kött, mer än medelfylligt, mycket smak, nöt, Nebbiolo, nyanserad, nypon, omdöme, pappa, pinjenötter, pomerans, prata mat, pris, recept, rosévin, rosmarin, rotfrukter, salvia, skena, smak, smakrikt, smutta, sockerhalt, son, spottar inte, strävt, Systembolaget, tobak, uppleva starkast, vilt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovning, webbplats
|
Lämna en kommentar
Fredag kväll den 1 november och lördagen den 2 november 2019: Epikurism och ljus i mörkret
Kära dagbok… Fredagskvällen avslutades med ett riktigt gott Amarone och en assiett med ostar, färskostfyllda paprikor och oliver som hette duga. Ibland är livet så där… extra gott… ∼ ♦ ∼ Lördag och jag sov länge. Visserligen var jag uppe och gav … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, allhelgona, Amarone, Amarone della Valpolicella Casteloro 2016, ansvar, assiett, öl, övningar, balkong, bokbyte, Bro bro breja, broschyr, byta kanal, citron, citrus, damma, Dansa min docka, disk, Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017, extra gott, familjegrav, färskostfyllda paprikor, förstekock, Gamla kyrkogården, go-fika, gravljus, Helen Grace, hushållsarbete, inte impad, kaffe på sängen, katter, köksmästarinna, kindereggleksak, konsert, kyrkogård, läsa, läskig, lördag, ledsen, litteratur, livet, ljusträd, Lucifer, lyktor, marschall, maten lyfte vinet, matlagning, maträtt, måltid, mörker, mössa, monter ihop, MotherFatherSon, nykterhetskontroll, oliver, ont i ryggen, ost, påverkad, recept, rotfrukter, S:t Olofsgatan, sedvanlig lördagsstart, Sjuan, sova, spjut, staket, städa badrum, taggtråd, tända ljus, TV4, Uppsala Domkyrka, vacker, vattna krukväxter, vännen Mia, vinprovning
|
6 kommentarer
Mat och vin: Gratinerad kyckling i vitlökssmörsås och Château Bouscassé 2014
Ett inlägg om met och vin – en middag som lagats till vinet. Nu har vi varit på två vinprovningar i Vinklubben Tre Kronors regi, Anna och jag. Vid båda provningarna har vi fått ett häfte med information om … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, apelsin, blå druvsort, cabernet, cabernet franc, Château Bouscassé 2014, doft, druva, e-post, fantastiskt, fatkaraktär, förstekock, franskt, fylligt, gratinerad kyckling i vitlökssmörsås, gratis, häfte, köpa mat efter vin, lagerblad, läsa, lördagskväll, Main Street, maträtt, nöt, nyhetsbrev, omdöme, peppar, plommon, potatisgratäng, pressa, pris, recept, rekommendera, riva skal, sandelträ, sauvignon, servera, smak, smakrikt, snoka, sockerhalt, sträv, svart te, svarta vinbär, Systembolaget, tannat, vanligast, vilt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovarna, vinprovning, viol, vitlök, webbplats
|
Lämna en kommentar
Söndag kväll den 1 juli och Rosens dag 2018: Det finns alltid två sidor av samma kaka
Kära dagbok… Jag gjorde inte nåt vettigt igår på söndagen mer än grinade och pratade i mobilen. Och fixade två olika maträtter till middag (sill och potatis med var sin öl och två snapsar till oss vuxna; lax, potatis … Fortsätt läsa →
Publicerat i Dagbok, Familj, Jobb, Mat, Personligt
|
Märkt alkohol, arbetstakten trappas upp, ändra mig, ändras över natt, äta, ätbar, öl, back up, behov, dagsedel, det dåliga samvetet, direktiv, diskutera, en kanal, en person, en stråle solsken, enhetschef, enkäter, ett smärre underverk, födelsedag, företag, förstå, frihet, göra bäst ifrån mig, göra mitt bästa efter förutsättningarna, gilla, grina, ha kläder på kroppen, hem, hollandaisesås, information, inse, insikt, inte helt enkelt, inte intresserad, intranät, irriterad, itutad att en inte kan, jordgubbsbakelse, kläder, kommunikation, kropp, lax, lägga mig, ledningsgruppens möte, ledsen, lyssnar inte, mamma, mammakusinen B, matlagning, maträtt, mål, möte, middag, mobiltelefoni, namnsdag, omöjlig att bära, ord, orkade inte sitta i en stol, permanent verksamhet, plikttrogen, projekt, ros, rosens dag, sakna, samstämmig, söndag, semestertider, semestrande, sill och potatis, sist kvar, sjukskriven, skrika nej, skrubba diskhoarna tills fingrarna blöder, slå upp ögonen, snaps, sommaren 2016, sova, struktur, ta för givet, ta slut, tacka ja, tacka nej, tant, textgranskning, tillgodose basala behov, två sidor av samma kaka, tyngd på axlarna, unikt, uppdatering, uppvaktad, utbjuden på fika, vakna, vana, vila i hårt arbete
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 