Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: fylligt
Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020
Ett inlägg om en röd italienare. I slutet av april i år var jag på Systembolaget för att handla till Sista april. Men naturligtvis botaniserade jag också bland vinerna. Två röda italienare följde med. Det ena är en gammal favorit … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, örter, blåmögelostar, botanisera, doft, druva, egengjord, en gammal favorit, förgylla min gom, fin och lång eftersmak, fräsch, fylligt, getost, grekisk sallad, havet, hög fruktsyra, italienskt, köpebröd, kraftigt, lamm, Masi Campofiorin 2019, mörka bär, mörka körsbär, mörkt kött, Montalcino, nöt, nyanserad, oliver, omdöme, plommon, Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020, pris, prisvärt, prova till varm mat, rödvin, rekommendera, robust, sangiovese, sista april, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, svart te, Systembolaget, tobak, tzatziki, vilt, vingård, webbplats
|
Lämna en kommentar
En röd sicilianare: Gulfi Nerojbleo 2019
Ett inlägg om ett rött vin från Sicilien. I slutet av november förra året köpte jag ett vin från Sicilien som fanns bland det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. En flaska Gulfi Nerojbleo 2019 kostade 185 kronor. På fredagskvällen korkade jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, bärigt, dessertost, doft, druva, en aning vanilj, en elegant smak, fetaost, fikonmarmelad, fruktigt, fylligt, googla, Gulfi Nerojbleo 2019, hög fruktsyra, kraftfullt, kraftig, kryddigt, mjukt, nero d'avola, november, omdöme, ost, ostfylla starka småpaprikor, Parmesan, pastarätt, pikant, rödvin, rökigt, rött kött, runt, salt, Sicilien, smakrika hårdostar, sockerhalt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tomat, vilt, vitlök
|
Lämna en kommentar
Ett presentvin: 19 Crimes Red wine 2020
Ett inlägg om en rödvin från Australien, en gåva av arbetskamraterna till födelsedagen. Ett mycket generöst presentkort gjorde det möjligt för mig att köpa flera spännande flaskor vin från arbetskamraterna. Det var en finfin födelsedagspresent. En del av vinerna jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt 19 Crimes Red wine 2020, alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, Australien, årgång 2019, björnbär, björnbärssylt, blåmögelost, chokladpraliner, doft, druva, eukalyptus, fatkaraktär, födelsedagspresent, fruktig, fylligt, generöst, gom, grillade rätter, hårdost, hög fruktsyra, höjdarvin, inte Italien, kaffe, körsbär, kryddnejlika, lakrits, lammkött, läsa, lång eftersmak, nötkött, omdöme, positivt överraskad, presentkort, rödvin, salta kex, säkra kort, söt, smak, smakrik, sockerhalt, South Eastern Australia, strävt, Systembolaget, webbplats, wild and crazy
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin från Toscana: Brocca 2018
Ett inlägg om ett toskanskt vin. En ledig fredag hann jag skena in på ett annat Systembolag än mitt vanliga. Nog hade jag tänkt köpa nåt go-dricka för mina presentkort från arbetskamraterna eller Biografmaskinisten, men så blev inte fallet. Jag valde … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, besk, Biografmaskinisten, blåmögel, Brocca 2018, ceder, doft, druvor, fatkaraktär, funka, fylligt, go-dricka, hög fruktsyra, kanel, körsbär, komma mer till sin rätt, korinter, kort eftersmak, kryddig, lammkött, merlot, mild och krämig, nötkött, omdöme, oregano, ost, plommon, pomerans, presentkort, prislapp, röd cheddar, röda bär, rödvin, rekommendera, sangiovese, smak, smakrika ostar, snäppet bättre än intetsägande, sockerhalt, stekt kyckling och klyftpotatis, strävt, surt, Systembolaget, Toscana, ute och cykla, vanilj
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Capo di Terra Valtellina Superiore 2013
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin. Ibland händer det att vi provar nya viner hemma också. Då spottar vi naturligtvis inte heller ut drycken utan intar den till nåt gott ätbart. Det senaste vinet vi har druckit var … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, blåmögelost, Capo di Terra Valtellina Superiore 2013, chèvre, doft, fat, fatkaraktär, februari, fylligt, gott ätbart, hasselnötter, härligt tungt, hårdost, hög fruktsyra, hemma, italienskt, jordgubbar, kanel, kex, kosta, kryddig, lagra, lamm, Lombardiet, mörkt kött, nöt, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, odlas, olika namn, omdöme, ost, Piemonte, pomerans, prova vin, röda druvor, rödvin, rökig mineral, rönnbär, rekommendera, Roquefortost, rosor, slut, smak, smakrik, smakrikt, snöa in, sockerhalt, spotta, strävt, superiorevin, svart te, svårt att få tag i, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Rossetto Appassimento 2020
Ett inlägg om ett italienskt rött vin i en osannolikt kitschig flaska. Efter all julmat, julöl och snaps var i alla fall jag sugen på ett glas rött. När vi var och handlade bubbel till nyår slank även två röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, barn-/ungdomsrygga, blårött, bränt gummi, Brie, bubbel, cheddar, choklad, doft, druva, färg, förhöjd smak, fruktig, ful, fylligt, hög fruktsyra, höst, ingen lång eftersmak, inte så fylligt, italienare, italienskt, julöl, julmat, kaffe, Kaltbach, kitschig flaska, lagad mat, lamm, löjlig, lukta, mattor av bambu eller halm, mörka bär, mörka körsbär, medelsträvt, metod, mjölkchoklad, mogen, nöt, nougat, nyår, omdöme, passito, plommon, prislapp, rödvin, Rolling Stones, Rossetto appassimento 2020, rostad fatkaraktär, ryggsäck, skörd, smak, smakrika och lagrade ostar, snaps, sockerhalt, sponsrad, St Agur, surt, Systembolaget, torka, vanilj, vintillverkning
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Cala Civetta 2018
Ett inlägg om ytterligare ett rött italienskt vin av årgång 2018. Ytterligare ett rött toscanskt vin av årgång 2018 har tagits fram ur vinskåpet. I mitten av sommaren/juli köpte jag en flaska Cala Civetta 2018. (Systembolaget säljer inte längre … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2018, 2019, alkohol, alkoholhalt, årgång, betala, blandas, blå druva, cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Cala Civetta 2018, cheddarostbågar, choklad, diverse smaker, doft, druvor, fatkaraktär, förälder, Frankrike, fruktig, fylligt, gom, grillad rätt, hög fruktsyra, Italien, italienskt, juli, körsbär, klassa, lamm, lång eftersmak, merlot, nöt, omdöme, plommon, rödvin, salvia, sällskapsdricka, smak, smakrik, sockerhalt, sommar, strävt, svarta oliver, svarta vinbär, Systembolaget, tilltugget, Toscana, uppfylld, vanilj, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Istine Chianti Classico 2018
Ett inlägg om ett chiantivin. I mitten av april köpte jag några italienska viner, hör och häpna (<==ironi). Ett av dem var Istine Chianti Classico 2018. Flaskan har legat och tryckt bra länge och ganska långt ner i vinskåpet. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Ironi, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, årgång, blodapelsin, cheddar, Chianti, choklad, citrus, doft, druva, eftersmak, Emilia-Romagna, ett mindre kryddigt vin, föredra, fylligt, hallon, hög fruktsyra, het sås, Istine Chianti Classico 2018, Italien, italienska viner, kakao, kalkon, kanel, klyftpotatis, kraftfullt, kryddig, lamm, mörka bär, mörka körsbär, nöt, omdöme, plommon, prislapp, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, syrligt, Systembolaget, tobak, Toscana, urdrucken, vinskåp
|
Lämna en kommentar
En lukullisk måltid: Coq au vin med Xavier Châteauneuf du Pape 2015
Ett inlägg om precis det som står i rubriken, med betoning på lukullisk. Grytor hör hösten till. Det sa även B som när de hade flyttat från Main Street och vi hade flyttat in i februari 2018 gav oss en flaska … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång, örter, B, choklad, coq au vin, doft, dricka med andakt, druvor, fat, färg, fåtölj, förbereda, februari 2018, flytta in, Frankrike, franskt, fruktig, fylligt, god, godispåse, googla, grenache, gryta, gudomlig sås, Halloweenbord, hög alkoholhalt, hel kyckling, jordgubbar, kaffe, kalkonbacon, körsbär, kött, kraftig kötträtt, kryddig, kryddor, kycklingfond, lamm, lapp, lättodlad, lök, lufta, lukullisk måltid, Main Street, maträtt, mörk choklad, mild, mild och syrlig, mogna sent, mourvèdre, nöt, nyanserad, omdöme, pippi, potatis, prislapp, rätt, rödblå, recept, rosmarin, saftig, söder, smak, sockerhalt, sol, sol och värme, spännande eftersmak, strävt, styckning, suverän kombination, svamp, syltlök, Syrah, syrlig, Systembolaget, ta över, tillaga, timjan, vilt, viol, vitlök, vitpeppar, Xavier Chateauneuf du Pape 2015
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Benanti Etna Rosso 2018
Ett inlägg om ett sicilianskt rödvin. I augusti följde ett par italienare med hem från Systembolaget. En av dem var det sicilianska rödvinet Benanti Etna Rosso 2018. Det sista året har en inte varit så bortskämd med att kunna prova … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amm, östra sidan, Benanti Etna Rosso 2018, besläktad, doft, druva, enklare måltid, Etna, fat, färg, förväntning, flaska, fyllighet, fylligt, grillad kyckling, högre kvalitet, ingen lång eftersmak, inte leva upp till prislapp, inte så fylligt, inte så mycket smak, kanel, körsbär, kryddig, lingon, ljust rött, lufta middag, Main Street, medel, mogna sent, nöt, nerello cappuccio, nerello mascalese, omdöme, oregano, ost, pomerans, potatisgratäng, pris, prova nya sorter, rödvin, rökig mineral, sangiovese, säljstartdag, sicilianare, Sicilien, smak, smakrik, stå sig slätt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, torkade jordgubbar, vanilj, vilt, vinskåp, vulkan, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
