Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020


Ett inlägg om en röd italienare.



Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020

En italienare som verkar passa till ”allt”.

I slutet av april i år var jag på Systembolaget för att handla till Sista april. Men naturligtvis botaniserade jag också bland vinerna. Två röda italienare följde med. Det ena är en gammal favorit och urdrucken sen länge, den andra var Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020. Igår ville jag prova vinet till min fräscha egengjorda grekiska sallad, köpebröd och dito tzatziki.

Systembolaget rekommenderar det här vinet till rätter av mörkt kött, det vill säga nöt, lamm eller vilt. Jag drack även ett glas senare på kvällen till smakrika hårdostar och blåmögelostar samt en getost. Vinet är väldigt fylligt och strävt och har hög fruktsyra. Det passade finfint även till grönsaker och ostar.

Det här vinet är gjort på druvan sangiovese. Just dessa druvor kommer från vingårdar i Montalcino som ligger 330 – 350 meter över havet. Vingårdarna vetter mot havet. Här odlas också oliver.

Alkoholhalten är på 13,5 procent, sockerhalten på under 0,3 gram per 100 milliliter. Priset för vinet är 149 kronor.

Så här skriver Systembolaget på sin webbplats om vinets doft och smak:

”Nyanserad doft med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, svart te, örter och tobak. […] Nyanserad smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, plommon, svart te och tobak.

Vinet är sannerligen fylligt och strävt. Smak och doft av tobak och mörka bär är klart noterbara. Det är ett kraftigt, robust vin som förgyllde min gom. Eftersmaken var fin och lång.

Även detta vin är ett vin jag gärna köper igen. Det är verkligen prisvärt. Nästa gång ska jag prova det till varm mat.

Toffelomdömet blir det högsta.

Rosa toffla miniRosa toffla miniRosa toffla miniRosa toffla miniRosa toffla mini

∼ ♦ ∼

 


Livet är kort.

Om Tofflan

En fortfarande rätt tjock tant (?) som ändå är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är jag from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Kärleken och hjärtat tillhör Anna! Alltid. Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig. Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till mejlaulrika(snabel-a)gmail.com Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte! Om du ser annonser här mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry!
Detta inlägg publicerades i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin och märktes , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera gärna inlägget, men håll dig till ämnet! Kommentarer från anonyma och falska avsändare och från lånade identiteter publiceras inte!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.