Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: körsbär
Ett rödvin: Benanti Etna Rosso 2018
Ett inlägg om ett sicilianskt rödvin. I augusti följde ett par italienare med hem från Systembolaget. En av dem var det sicilianska rödvinet Benanti Etna Rosso 2018. Det sista året har en inte varit så bortskämd med att kunna prova … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amm, östra sidan, Benanti Etna Rosso 2018, besläktad, doft, druva, enklare måltid, Etna, fat, färg, förväntning, flaska, fyllighet, fylligt, grillad kyckling, högre kvalitet, ingen lång eftersmak, inte leva upp till prislapp, inte så fylligt, inte så mycket smak, kanel, körsbär, kryddig, lingon, ljust rött, lufta middag, Main Street, medel, mogna sent, nöt, nerello cappuccio, nerello mascalese, omdöme, oregano, ost, pomerans, potatisgratäng, pris, prova nya sorter, rödvin, rökig mineral, sangiovese, säljstartdag, sicilianare, Sicilien, smak, smakrik, stå sig slätt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, torkade jordgubbar, vanilj, vilt, vinskåp, vulkan, webbplats
|
Lämna en kommentar
Vin och vin och gemensam matlagning på Main Street
Ett inlägg om goda viner och gott samarbete i köket på Main Street, tro det eller ej. Ledig lördag och en planerad go-middag. Så bra att grunda med en rejäl kanelbulle – ifall att middagen inte skulle falla väl ut. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, bärigt, blodapelsin, Brachetto d'Acqui, Chianti, choklad, dessertvin, doft, druva, fatkaraktär, Fazer blå, fikon, fin eftersmak, fylligt, göra var sin del, glatt överraskad, go-middag, hallon, halv vitlök, handla, inga hårda ord, ingen slog nån annan på käften, inte gå i vägen, inte så starkt, jordgubbar, kaffe, kakao, kalkon, Kaltbach, kanel, kanelbulle, kök, körsbär, kontenta, kryddig, kvitten, laga mat tillsammans, lamm, ledig lördag, lung, Main Street, mandel, marmelad, matlagning, mörka körsbär, merlot, nöt, nyanserad, ost, ostar, pärlande, perfekt, plommon, pomerans, pricken över i, prislapp, Red Leicester, rosmarin, rosor, salen, salvia, samarbete, sangiovese, sött, senig, Silja Symphony, sista måltiden, smak, smarrig, sockerhalt, St Agur, steka, strävt, Systembolaget, ugnsbakade rotfrukter och grönsaker, vacker röd färg, Valiano
|
Lämna en kommentar
Andra halvan av den 19 juli och första halvan av den 20 juli 2021: Skönt med mulna dagar, annars skulle en inte uppskatta de andra dagarna
Kära dagbok… Det blir inte alltid som en har tänkt sig. Ibland blir det bättre, ibland blir det mindre bra. Det brukar jämna ut sig i slutänden. Mitt bagage gjorde sig påmint igår eftermiddag, medan Fästmön gick några ärenden och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, Almazaöl, andra semesterdagn, äkta krukväxter, äta, ångest, överleva, övermätt, badrum, bagage, bjuda på middag, Byblos Kök & Bar, debutroman, dip, dusch, en slät mugg kaffe, färska rosor på borden, fez-lampskärmar, fotvård, Giftmakerskan, glass med pistagenötter, god mat och service, grönsaker, grönskera, grillat, handdukar, högsta Toffelomdöme, historia, hungrig, ibland blir det inte som en har tänkt sig, ICA Supermarket Torgkassen, kaffe med kardemumma, kaffe på sängen, katter, kattvakt, körsbär, klädesplagg, Korgtassen, kyckling, kyligare, laga, laga matlådor, lakan, läsa, läsning, libanesiskt, litteratur, melon, meny, mordisk start, mulen dag, mysig inredning, nutid, ont i fötterna, packa, prata, pudra näsan, rödvin, röror, resa, sällskapssjuk, så skönt, sitta inomhus och äta, slå upp ögonen, sopor, soprum, spunnet socker, svårt att somna om, Tisslingarna, torka av, trasigt, träffa en vän, trevlig pratstund, tvätt, tvätta, tvättstuga, uppskatta, vaken, Vargen kommer, väder, vem ljuger, vem som har gjort fel, vinden
|
6 kommentarer
Söndagen den 18 juli och första semesterdagen 2021: Röda bär, rosa axlar, men inte röd dag
Kära dagbok… Det blev en lite svalare dag igår och det var perfekt! Vi åkte till Slottet och tillbringade dagen i Slottsträdgården med Slottsfrun. Det var inte just nåt trädgårdsarbete att göra. Jag plockade hallon och så skördade vi potatis … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Mat, Personligt, TV
|
Märkt alkohol, axlar, ärende, badrum, bär, blommor, bokbyte, Byblos Kök & Bar, En annan Alice, ett mindre sopberg, förbereda middagar, första semesterdagen, fira, fixa middag, fluga, fylla på kattsand, Fyra mackarnas hörn, gammal kabinväska, Giftmakerskan, gräslök, hall, hallon, hjärta, ingen röd dag, jätteproblem, kaffe, köra bil, körsbär, konstnärlig idé, koppla av, krusbär, lägenhetsvakt, läsning och kaffe på sängen, Långa Farbrorn, libanesisk middag, Lilla Anna, litteratur, min smak och stil, mycket irriterande, mycket nöjd, nacke, natt, näva, Nosecco, nubbar, nya Tokerian, Palettblad, potatis, pumpen slår av, röda vinbär, ren disk, rosa, semester, Shell, sill och potatis, skugga, slottet, Slottsfrun, Slottsträdgården, småprata, smultron, softa, sommarfavorit, sova dåligt, sovrum, squash, staga upp, starköl, stylish, svalare, tänka, tömma diskmaskinen, tömma kattpottor, tidvis mulet, trädgårdsarbete, tre ingenjörer, under äppleträdet, Vargen kommer, väder, vår egen potatis, vifta bort, vikariera som statist, vind
|
4 kommentarer
Rött och lätt: Ruffino Chianti 2019
Ett inlägg om ett rött och lätt chianti. För ett tag sen släpade Fästmön hem tre flaskor rödvin. Igår öppnade vi den sista av de tre. Ruffino Chianti 2019 passar till grönsaker, fågel och fläsk, enligt Systembolaget. Jag serverade vinet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ädelost, bärig, Breton sesam, cheddar med ale, det ätbara, doft, druva, fågel, fikonmarmelad, fläsk, grönsaker, Gruyère, hallon, hög fruktsyra, Huså, ICAs frösticks, ingen eftersmak, italiensk, körsbär, kex, klassisk italiensk rödvinsdruva, knappt medelfylligt, knappt medelsträvt, Kornmo, kryddor, lakrits, lätt, lättdrucket, omdöme, ostassiett, rödvin, Ruffino Chianti 2019, sangiovese, sötlakrits, skogshallon, skruvkork, smak, sockerhalt, St Agur, svarta oliver, Systembolaget, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Fortellino Ripasso Superiore 2018
Ett inlägg om ett rött italienskt till söndagsostarna. Efter all julmat ville vi bryta av med nåt annat till middag. Det blev smakrika ostar, kex, druvor, fikonmarmelad och en flaska Fortellino Ripasso Superiore 2018. Vinet luftades cirka en timme och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, blåmögelostar, bredbara dessertostar, bryta av, choklad, doft, dominera, druvor, fatkaraktär, fikonmarmelad, fin eftersmak, Fortellino Ripasso Superiore 2018, fylligt, hallon, hårdostar, hög fruktsyra, italienskt, jordgubbar, kanel, körsbär, kex, kryddig, lamm- eller nötkött, lufta, middag, mogna ostar, omdöme, ost, passa ypperligt, peppar, prisvärt, röda bär, rödvin, salvia, smak, smakrik, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin med röd prislapp: Selvarossa Salice Salentino 2015
Ett inlägg om ett rödvin som nästan var gratis. Ibland lyckas jag hitta italienska viner som jag ännu inte har provat, men faktum är att de börjar bli allt färre. I början av december köpte jag en flaska Selvarossa Salice … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Apulien, besvikelse, billiga viner, bitter, borta, december, doft, dyrare viner, fat, färskost med pepparrotssmak, fördom, fikonmarmelad, fyllig, fylligt, grön druva, hög alkoholhalt, hög fruktsyra, hög sockerhalt, ingen eftersmak, inget uselt vin, italiensk, kanel, katrinplommon, körsbär, kryddig, kryddpeppar, lamm, långlagrad cheddar, ljuvligt i munnen, malvasia, mörk, medelsträvt, mindre kostsamt, Negroamaro, omdöme, ostassiett, peppar, pris, röd prislapp, rödvin, salt gorgonzola, sötma, Selvarossa Salice Salentino 2015, separat skål, smak, smakrika ostar, svälja, Systembolaget, tackor, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
En röd nyhet: Ricossa Vistamonte Barbera Organic 2019
Ett inlägg om ett nytt rödvin. Ett gott vin till god mat är inte fel, eller hur? Ofta kompletterar mat och vin varandra. När jag var och hämtade mina beställningsvaror på Systembolaget passade jag på att köpa en röd … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barbera, beställningsvaror, buffémat, doft, eftersmak, en billig penning, en robust middag, fat, färska örter, fågel, fläskkött, folkets vin, fruktig, god mat, gott vin, grönsaker, körsbär, komplettera, kryddig, matvin, mörk blåröd färg, medelfylligt, medelsträvlt, nordvästra Italien, nykomling, omdöme, Piemonte, prisvärd, rödvin, rödvinssås, rekommendera, Ricossa Vistamonte Barbera Organic 2019, skogshallon, smak, sockerhalt, sträv, syrlig, Systembolaget, ungdomlig, viol, webbplats, ypperligt
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt: Ca’ Vendri Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett ripasso. Med höstens intåg blir det plötsligt helt OK med rödvin igen. Nu dricker jag ändå rött vin under sommaren, men det blir mest enstaka glas och egentligen mer öl. För ett par veckor sen … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, öl, bärigt, blanda, blå druva, blott en droppe i havet, botanisera, Ca' Vendri Valpolicella Ripasso 2017, corvina veronese, corvinone, doft, druva, enstaka glas, fylligt, höstens intåg, intressant smakupplevelse, italienskt, kanel, körsbär, konfirmera, kraftiga kötträtter, kryddig, lamm, lufta, måndagsfest, mogna jordgubbar, nöt, omdöme, oregano, ostbit, pris, prisvärt, rödvin, Ripasso, rondinella, salvia, smak, sockerhalt, sommar, Systembolaget, vinskvätt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett nytt, rött vin: Teroldego d’Isera 2018
Ett inlägg om nytt rött vin som vi plötsligt hade två flaskor av i vinskåpet. I helgen åkte vi till ett annat Systembolag för diverse inköp. Några flaskor rödvin följde med hem. En av flaskorna var en nyhet. Men… lustigt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkholhalt, alkohol, choklad, doft, druva, ekologiskt, fatkaraktär, färska örter, fetaost- och paprikaröra, flaska, fruktig, kanel, körsbär, kryddig, kyckling med ugnsbakade grönsaker och rotfrukter, lammkött, lång eftersmak, medelfylligt, nötkött, nyhet, odlas, omdöme, pris, prisävärt, rosmarin, salvia, skogshallon, smak, sockerhalt, Systembolaget, Teroldego d'Isera 2018, teroldego rotaliano, Trentino, vinskåp, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 