Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: vanilj
Ett rött vin: Chianti del Barone Ricasoli 2017
Ett inlägg om ett vin. I helgen drack vi tre olika viner. Två av dem hade vi provat förut, men till söndagsmiddagen serverade jag en väl luftad flaska Chianti del Barone Ricasoli 2017. Dels tycker jag att chiantiviner är … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, blomkål, buffémat, Chianti, Chianti del Barone Ricasoli 2017, doft, fat, färska grönsaker, fläks, fläsk, glas, hallon, inte mycket socker, inte tung i huvudet, kalkonbröstfilé, kanel, korrekturfel, lamm, lätt, mörka bär, mörka körsbär, omdöme, potatisklyftor, prisvärt, råtta, rödvin, sås, söndagsmiddag, skogshallon, smak, smakrikt, smör, stekt, Systembolaget, ugn, vanilj, väl luftad flaska, välkryddad, vit choklad, vitlök
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Casa Marrone Appassimento 2017
Ett inlägg om ett vin. Lite lördagsgodis blir en aldrig för gammal för, tycker jag. I vart fall blir jag aldrig för gammal för det. Och för den som har jobbat ett eftermiddags- och kvällspass kan det vara mysigt att ha … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, appassimento, bär, billigt vin, Brie, Ca’Marrone 2015, Casa Marrone Appassimento 2017, choklad, doft, fatkaraktär, fuktig grönmögelost, fylligt, grillade rätter av lamm- eller nötkött, hallon, halvhård ost på komjölk, ingen smörkolasmak, jobba eftermiddags- och kvällspass, körsbär, kork, kryddig, lacksigill, lagrade hårdostar, lördagsgodis, lufta, omdöme, ost, pris, rödvin, russin, smak, smak- och doftsinnen, smakrik, snöre, snyggt yttre, Stilton, svartpeppar, Systembolaget, vanilj, vit choklad, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: 7 Deadly Zins 2014
Ett inlägg om ett vin. En flaska som har legat i mitt vinskåp i ungefär ett år öppnade jag till söndagsmiddagens pulled turkey. Vinet 7 Deadly Zins 2014 säljs numera endast i en senare årgång på Systembolaget, 2015, och kostar då … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 7 Deadly Zins 2014, alkohol, amerikanskt vin, bärigt, blå druva, blåbärssylt, doft, fruktig, fylligt, grillade rätter, Italien, julklapp 2017, kaffe, kalifornisk, kraftfullhet, kryddnejlika, lammkött, ljust kött, medelsträvt, mynta, nötkött, omdöme, Primitivo, pulled turkey, rödvin, rökig rätt, rekommendera, rostad fatkaraktär, söndagsmiddag, senare årgång, smak, Systembolaget, vanilj, webbplats, Zinfanadelvin, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Zenato Merlot 2014
Ett inlägg om ett vin. När all julmat och alla rester var uppätna ville vi äta nån mer vanlig middag. Vi bestämde oss för stekt kycklingfilé med potatisgratäng och sallad. En stund före maten plockade jag fram en flaska Zenato … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, bärig, choklad, djup smak, doft, fatkaraktär, fruktigt, julmat, kaffem savia, kycklingfilé med potatisgratäng, lakrits, lammkött, lätt, Le Passole Casa Di Alvaroni 2015, ljust kycklingkött, mörka körsbär, middag, nötkött, omdöme, plommon, rester, sallad, smak, Systembolaget, tilltala, uppätna, vanilj, vinskåp, webbplats, Zenato Merlot 2014
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Le Passole Casa di Alvaroni 2015
Ett inlägg om ett vin. Dan före dopparedan behövde vi lite vin. Julmat i all ära, rödvin passar inte till det. Vilken tur då att vi hade sparat några goda ostar. Ur vinskåpet plockade jag fram en flaska Le Passole Casa … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, assiett, bärig, choklad, dan före dopparedan, doft, eftersmak, fatkaraktär, fikon, fruktig, ganska fylligt, innehållsdeklaration, inte strävt, julmat, kaffe, katrinplommon, körsbär, komma mer till sin rätt, lammkött, Le Passole Casa di Alvaroi 2015, ljummet, lufta, medel, nötkött, omdöme, rödvin, smak, smakrika ostar, spishäll, Systembolaget, vanilj, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Ett rött vin: Ziggurat Montefalco Rosso 2015
Ett inlägg om ett vin. En besvikelse på vinfronten i lördags behövde definitivt kompenseras på söndagen. Med fisk till middag kunde lätt några goda ostar med tillbehör slinka ner senare på kvällen. Till dessa öppnade jag en flaska Ziggurat Montefalco Rosso … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, besvikelse, choklad, doft, fatkaraktär, fisk, hallon, italienskt, kakao, kanel, kex, kompensera, lagra, lamm, lätt touch, lång eftersmak, lördag, ljumma, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, middag goda ostar, mycket fylligt, nöt, nyanserad, ostar, peppar, rödvin, salvia, söndag, serveringstemperatur, smak, smakrika ostar, spishäll, Stilton, svalt, Systembolaget, tydlig smak, ugn, Umbrien, vanilj, vilt, webbplats, Ziggurat Montefalco Rosso 2015
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Quentaurus 2014
Ett inlägg om ett vin. Vi köper inte vin bara för att vinskåpet inte ska gapa tomt. Vi köper givetvis vin för att dricka det. På måndagskvällen passade det bra att öppna en av flaskorna vi köpte i helgen, Quentaurus … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt affärer i stan, alkohol, bekantskap, blåbärssylt, Boländerna, diverse ärenden, doft, dricka, fatkaraktär. plommon, fruktig, fruktigt, fylligt, gapa tomt, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grilla, Gruyère, hårdost, högsta omdöme, industriområde, kraftigt, kryddnejlika, Kvarnengallerian, lammkött, lördag, måndagskväll, mörka bär, mjölkchoklad, Moneta Reale Appassimento 2017, nötkött, omdöme, ost, ostar, pris, Quentaurus 2014, rödvin, rekommendera, robust, smak, smakrik, sortiment, stekt kalkon, sugen på nåt gott, Systembolaget, undvika, Uppsala, utmärkt, vanilj, vegetariska rätt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Governo Rosso Toscano 2016
Ett inlägg om ett vin. In i vinskåpet på förmiddagen och ut igen på kvällen. Så blev det med flaskan Governo Rosso Toscano 2016 som jag köpte igår. Förutom det jag köpte till Annas snälla mamma blev det två röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Annas snälla mamma, örter, billigt, Brie, cheddar, choklad, doft, dominera, dyrare, engelsk, fatkaraktär, färg, förvånansvärt fylligt, fruktig, Governo Rosso Toscano 2016, italienskt vin, jordgubbar, kött, lamm, lättdrucket, lufta, mörka körsbär, nöt, Nutella, omdöme, ost, piffa upp, prisvärd, rödvin, rekommedera, russin, salt, smak, St Agur, strävt, Systembolaget, vanilj, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Rubesco 2015
Ett inlägg om ett rödvin. Jag fortsätter på linjen mindre dyra viner! På söndagskvällen tog jag fram en flaska Rubesco 2015 ur vinskåpet. Vinet köpte jag ganska nyligen för den ringa summan av 99 kronor. Det är roligt, intressant och tänkvärt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Brie, cheddarost, choklad, dessertost, doft, fatkaraktär, fruktig, fylligt, Gorgonzola, inte dyrt, intressant, italienska viner, kanel, kött, kryddnejlika, lamm, mörka körsbär, nöt, nyanserad, omdöme, passa till, pinjenötter, plommon, prova vin, rödvin, riktiga pärlor, roligt, Rubesco 2015, söndagskväll, smak, smakrik, Systembolaget, tänkvärt, under hundralappen, vanilj, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Moneta Reale Appassimento 2017
Ett inlägg om ett vin. I Motala fyndade jag två flaskor vin. Eftersom temperaturen har sjunkit till mer normal nivå passade det bra att öppna en av flaskorna i helgen. Först ut var det italienska (förstås!) rödvinet (förstås!) Moneta Reale Appassimento 2017. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, appassimento, betalning, choklad, det kungliga myntet, doft smak, ekologiskt, fat, fruktighet, fynd, grillat, helg, intensiv, italienskt, jordig, kraft, kraftfullt, kryddor, lammkött, lång eftersmak, Moneta Reale Appassimento 2017, Motala, nötkött, omdöme, potatisgratäng, rödvin, rosatade fat, salt, Sicilien, skapat av gudar, smakrikt, solmogna körsbär, stekt kycklingfilé, Syrah, Systembolaget, vanilj, vällagrade dessertostar, vildsvin, vingårdar, Vinklubben.se, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 