Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: salvia
Ett rött vin: Chianti Castelsina 2018
Ett inlägg om ett rött, italienskt och prisvärt vin. Så klart vi skulle ha vin till maten igår på fredagskvällen! Jag hade trotsat faran och hoppat in på Systembolaget i samband med att jag handlade andra förnödenheter igår. Med mig … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, Chianti, Chianti Calstelsina Riserva 2011, Chianti Castelsina 2018, doft, Dramaten, Dramaten formerly known as Roland, druva, dyrare, ekologiskt, Emilien-Romagna, fatkaraktär, förnödenheter, fet, fredgaskväll, grönsaker, hallon, hög fruktsyra, italienskt, kanel, körsbär, klassisk, kryddig, lammkött, lätt, ljust kött, lufta, mer än medelfylligt, middag, nötkött, omdöme, peppar, pomerans, potatisgratäng, pris, prisvärt, prisvvärt, rödvin, rekommendera, rester, salvia, sangiovese, sås, smak, smaka förträffligt, sockerhalt, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, Toscana, trotsa faran, under hundringen, vacker färg, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Brolio 2017
Ett inlägg om ett chiantivin. En helg utan vin går ju inte. Nog blev det både bubbel och vin i fredags. Igår blev det öl och vin. Till Anna skulle komma hem från jobbet på lördagskvällen hade jag köpt hem … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, öl, Brolio 2005, Brolio 2017, bubbel, Cabernet Sauvignon, cheddar, Chianti, choklad, cookalong, djupare dykning, doft, fatkaraktär, hallon, helg, huvuddruva, inte komma till sin rätt, Italien, Jupiters blod, kakao, kanel, kryddig, kyckling, lagrad smakrik hårdost, lamm, lätt, ljusa bär, mörka körsbär, mörkt kött, merlot, nöt, nyanserad, omdöme, ost, passa bättre, pasta, plommon, pris, rödvin, salvia, sangiovese, sangius jovis, smak, sockerhalt, sur, Systembolaget, tobak, Toscana, vanilj, vilt, vinskåp
|
Lämna en kommentar
En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett vin. Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, annorlunda flaska, örter, bär, broschyr, citronsaft, doft, Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017, fatkaraktär, föreläsa, friskt, full poäng, hög fruktsyra, information, italienskt, kanel, körsbär, kombination, kryddig, kyckling, kycklinggryta, lamm, lördag, lite tunt, ljus färg, lyfta fram, matlagning, maträtt, mörkt kött, mer än medelfylligt, mycket smak, nöt, Nebbiolo, nyanserad, nypon, omdöme, pappa, pinjenötter, pomerans, prata mat, pris, recept, rosévin, rosmarin, rotfrukter, salvia, skena, smak, smakrikt, smutta, sockerhalt, son, spottar inte, strävt, Systembolaget, tobak, uppleva starkast, vilt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovning, webbplats
|
Lämna en kommentar
Kryddigt, strävt och italienskt, förstås: Romano & Adamo Cirò 2016
Ett inlägg om rött vin. Förra helgen besökte sambon och jag Systembolaget i Boländerna. Det gör vi inte alltid. Därför var det roligt att botanisera bland vinerna och inte bara köpa det vi skulle ha just då utan några flaskor … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Boländerna, botanisera, Brie, ceder, choklad, druva, fatkaraktär, flaska, fyllig, gaglioppo, helg, italienskt, jordgubbar, Kalbrien, Kaltbach, kanel, kryddigt, lagra, lagrad cheddar, lamm, lustigt namn, mustig gryta, nöt, nötter, nyhet, omdöme, ost, plommon, rödvin, rekommendera, Romano & Adamo Cirò 2016, salvia, södra Italien, skogshallon, sockerhalt, St Agur, strävt, svampangrepp, svårodlad, Systembolaget, tannin, torkade körsbär, väldigt förtjust, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Crognolo 2016
Ett inlägg om ett rött vin från Toscana. Det har kanske gått en och annan förbi, men… Sambon och jag hade tolvårsdag för vår första dejt nyligen. Planen var/är att fira en annan dag. En sån här viktig dag kan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, överraskning, blomma ut, Bordeaux, choklad, Crognolo 2016, doft, druva, egengjort fröknäcke, fatkaraktär, finfint, fira, Frankrike, fruktig, fylligt, ge bort, inte dofta så rikt, inte jättedyrt, Italien, italienskt, kakao, köpa, kex, klassisk, korinter, ladda, lamm, livet, ljummet, mörka körsbär, merlot, mjuk, mogna snabbt, nöt, njuta, nyanserad, päron, plommon, pris, rödvin, sakna, salvia, sangiovese, servera, smak, smaka, smakrika ostar, sockerhalt, specialsortiment, svart te, Systembolaget, tobak, tolvårsdag, Toscana, vardagsvin, vilt, webbplats
|
4 kommentarer
Ett rött vin, italienskt, förstås: Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018
Ett inlägg om ett vin. Igår på lördagskvällen var det dags igen – för ost, kex och vin. Det fanns vin kvar i fredagsflaskan, men jag öppnade en flaska Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018 för säkerhets skull. Det … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, björnbär, blå, Cabernet Sauvignon, Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016, doft, druva, fantastiskt gott, fatkaraktär, fredagsflaska, frukitg, frukt- & mandelchoklad, gott, inga konstigheter, inga märkvärdigheter, italienskt, kaffe, lammkött, mörka körsbär, mycket sött, nötkött, nero d'avola, Occelli al Barolo, omdöme, ost, prisvärt, Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018, rätt, rödvin, salvia, Sicilien, smak, sockerhalt, svarta vinbär, Systembolaget, tilltala, vanilj, vinmarinerad hårdost, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett rött och italienskt vin. Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt akoholhalt, alkohol, anpassa, börja jobba sent, blå druva, Brie, ceder, druva, fatkaraktär, Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017, fullpoängare, fyllig, glas, goda ostar, Gruyère, hallon, het krydda, hyfsat, inte superfylligt, italienskt, jordgubbar, kanel, kök, körsbär, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra länge, lakrits, lammkött, ljus färg, lufta, Main Street, nötkött, Nebbiolo, norra Italien, omdöme, Piemento, rödvin, sallad, salvia, semester, servera, sockerhalt, St Agur, sträv, syrlig, Systembolaget, tryffelbrie, tzatziki, vanilj, vin till maten, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Två röda viner: Villa Puccini Classico Riserva 2013 och Perricone Guarnaccio 2016
Ett inlägg om ett par röda viner. Vi dricker inte enbart drinkar i det här hemma. Både min sambo och jag tycker om rödvin. Jag har ett fint vinskåp som jag försöker hålla hyfsat fullt med olika röda viner. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, antydan, april, at, örter, blåbär, bränt gummi, doft, drinkar, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, fruktig, ganska OK, glas, hallon, italienare, italienskt vin, kakao, kanel, körsbär, kex, kryddig, lammkött, läder, lätt, Mat, mörk choklad, mer än medelfylligt, mer fyligt, mynta, nötkött, nyanserad, omdöme, ost, packad, Perricone Guarnaccio 2016, pris överraska, röda bär, rödvin, rökta charkuterier, salvia, skogshallon, smak, smakrikt, smutta, Systembolaget, tobak, Villa Puccini Classico Riserva 2013, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Chianti Il Drago e la Fornace 2017
Ett inlägg om vin. När jag sist hade en semesterdag, det vill säga på min födelsedag, gick jag till Systembolaget för att köpa hem lite att fylla på skåpen med. Jag köpte bland annat tre italienare – en i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt blodapelsin, Chianti, Chianti Il Drago e la Fornace 2017, doft, druva, enklare, fågel, födelsedag, förvånansvärt fylligt, fisk, fläskkött, fylla på skåpen, grön, hallon, högre prisklass, inte så lång eftersmak, inte vegan, italienare, körsbär, kryddig, kryddor, lakto-ovo-vegetarian, lufta, mars, mer än godkänt, nyhet, omdöme, ostar, päron, pomerans, prisvärt, salvia, sangiovese, säljas, semesterdag, skaldjur, skära, smak, Systembolaget, trebbiano, vegetariska rätter
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011
Ett inlägg om ett vin. Tända ljus och ett gott rött vin tycker jag är bästa sätten att få upp värmen. Ur vinskåpet grävde jag fram en flaska Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011. Systembolaget säljer inte årgången längre, men 2017 finns på hyllorna … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, blåbär, doft, druva, ekologiskt vin, få upp värmen, fröknäcke, fruktig, glas, grönaktiga viner, kraftfull, lamm, lätt, lång mognadsprocess, lördag, ljummet, lyftas fram, mörka körsbär, medelfylligt, moget, mogna, Montepulciano, nöt, nötig, omdöme, ost, pris, prisvärt, rödvin, rekommendera, Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011, salt, salvia, söndag, servera, skogshallon, smak, smakrik, stor skillnad, svalt, sydöstra Italien, Systembolaget, tända ljus, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 