Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: röda bär
Ett rödvin: Barolo Cascina Rocca 2017
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. När jag fyllde… eh ja… jämnt 2022 fick jag ett generöst presentkort av Biografmaskinisten. Jag köpte två viner som kostade lite mer. För att fira sommarsemesterns inträde 2023 tyckte jag att det var läge att korka … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2022, alkohol, alkoholhalt, ödla, Barolo, Barolo Cascina Rocca 2017, bergamott, Biografmaskinisten, ceder, doft, druva, fatkaraktär, färgrand på tandkött och tunga, födelsedagspresent, fira, fylla gommen, fylla jämnt, generöst presentkort, italienskt, kanel, körsbär, korka upp, kraftig kötträtt, kryddig, lagra, lagras, lamm, lång eftersmak, Main Street, mörkt kött, mogna jordgubbar, mycket fylligt, nöt, Nebbiolo, nordvästra delen av Italien, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostar, otroligt bra, Piemonte, pomerans, pris, rätter, röda bär, rödvin, rosor, slinka ner, smak, sockerhalt, sommarsemesterns inträde 2023, suveränt gott, svart te, Systembolaget, väldigt hög fruktsyra, väldigt strävt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt: Massetti Chianti 2021
Ett inlägg om ett chianti till grillpremiären. Lördagskväll och härlig, varm majsol. Vad passar bättre då än att grilla? Till kvällens grillning av nötkött och kyckling hittade jag en liter chianti av en sort jag inte tidigare smakat. Massetti Chianti 2o21 … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, Chianti, doft, dominera, en liter, fläskkött, gott, grillpremiär, grillvin, hallon, hög fruktsyra, inte tung i huvudet, italienskt, körsbär, kryddig, kyckling, lammkött, lättdrucket, lördagskväll, literflaska, majskolvar, majsol, Massetti Chianti 2021, medelfylligt, medelsträvt, muskot, nötkött, omdöme, pris, prisvärt, röda bär, rödvin, rekommendera, skruvkork, Slottsträdgården, smak, sockerhalt, Systembolaget, vegetariska rätter
|
1 kommentar
Ett rödvin från Sicilien: Carusu 2019
Ett inlägg om ett kraftigt rödvin från Etnas trakter. Rödvinsdrickande har jag legat hyfsat lågt med ett tag, men på lördagskvällen var det dags. Ur vinskåpet tog jag ett kraftpacket från Etnatrakterna på Sicilien, Carusu 2019. Vinet luftades och serverades till … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, äpple- och ingefärsmarmelad, bergamott, Carusu 2019, doft, druvor, Etna, fat, hög fruktsyra, inte alltför fylligt, kraftfullt, kraftigt, kraftpaket, kryddig, kryddnejlika, lagrade hårdostar, lufta, mögelostar, mogna jordgubbar, mustig gryta, nötter, nerello cappuccio, nerello mascalese, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostbricka, pojke, prislapp, rätter av lamm- och nötkött, röda bär, rödvin, rökig mineral, siciliansk dialiet, Sicilien, smak, smakrika ostar, strävt, Systembolaget, tegel, tillfälligt sortiment, torkade körsbär, vacker färg, vinstock, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött, italienskt födelsedagsvin: Barbaresco Prunotto 2019
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. Av Biografmaskinisten fick jag ett generöst presentkort i födelsedagspresent att handla för hos Systembolaget. Det blev två flaskor rött vin av lite högre klass. En av flaskorna, Barbaresco Prunotto 2019, tog jag fram, luftade och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barbaresco, Barbaresco Prunotto 2019, bergamott, Biografmaskinisten, doft, fatkaraktär, födelsedagspresent, generöst, hallon, hög fruktsyra, inte så kryddigt, Italien, ite högre klass, jordgubbar, kanel, körsbär, kraftiga viner, kryddig, kycklingwok, lag, lagrat på ekfat, lamm, lång eftersmak, lördagsmiddag, lufta, lyrik, mörkt kött, mer än medelfylligt, mycket sträv, nöt, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ost, Piemonte, pinjenötter, pomerans, presentkort, röda bär, rekommendera, rosor, salt, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin från Toscana: Brocca 2018
Ett inlägg om ett toskanskt vin. En ledig fredag hann jag skena in på ett annat Systembolag än mitt vanliga. Nog hade jag tänkt köpa nåt go-dricka för mina presentkort från arbetskamraterna eller Biografmaskinisten, men så blev inte fallet. Jag valde … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, besk, Biografmaskinisten, blåmögel, Brocca 2018, ceder, doft, druvor, fatkaraktär, funka, fylligt, go-dricka, hög fruktsyra, kanel, körsbär, komma mer till sin rätt, korinter, kort eftersmak, kryddig, lammkött, merlot, mild och krämig, nötkött, omdöme, oregano, ost, plommon, pomerans, presentkort, prislapp, röd cheddar, röda bär, rödvin, rekommendera, sangiovese, smak, smakrika ostar, snäppet bättre än intetsägande, sockerhalt, stekt kyckling och klyftpotatis, strävt, surt, Systembolaget, Toscana, ute och cykla, vanilj
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Fortellino Ripasso Superiore 2018
Ett inlägg om ett rött italienskt till söndagsostarna. Efter all julmat ville vi bryta av med nåt annat till middag. Det blev smakrika ostar, kex, druvor, fikonmarmelad och en flaska Fortellino Ripasso Superiore 2018. Vinet luftades cirka en timme och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, blåmögelostar, bredbara dessertostar, bryta av, choklad, doft, dominera, druvor, fatkaraktär, fikonmarmelad, fin eftersmak, Fortellino Ripasso Superiore 2018, fylligt, hallon, hårdostar, hög fruktsyra, italienskt, jordgubbar, kanel, körsbär, kex, kryddig, lamm- eller nötkött, lufta, middag, mogna ostar, omdöme, ost, passa ypperligt, peppar, prisvärt, röda bär, rödvin, salvia, smak, smakrik, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Passitivo Primitivo 2018
Ett inlägg om en flytande, italiensk röding. Förra lördagen besökte jag snabbt (ja jag vill inte vistas bland främlingar alls, egentligen just nu) ett annat Systembolag än mitt vanliga medan mina sambor var på andra ärenden. Fyra flytande, italienska rödingar … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ärenden, årgång, örter, blåmögelost, bra pris, cheddar, choklad, dessertost med pepparrotssmak, doft, druva, extra lagrad, fat, flytande, fruktig, fylligt, ganska enkelt, gom, grillat kött, hårdost, hög fruktsyra, Italien, italiensk, jordgubbar, Kalifornien, korka upp, lättsamt vin, marknadsföra, mörka körsbär, middag, omdöme, ost, ostassiett, Passitivo Primitivo 2018, Primitivo, pris, rätter av lamm- elller nötkött, röda bär, röding, rödvin, skogshallon, smak, smakrik gryta, smakrika ostar, sockerhalt, stark, strävt, Systembolaget, vanilj, vänlig, vill inte vistas bland främlingar, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Två röda italienare: Farmers Market Organic Red och Villa Cavallo 2013
Ett inlägg om två röda italienare. Ibland behöver en bara vin. På resande fot kan det vara enklast att medföra vin med skruvkork fick vi ju erfara i somras. Till vår hjälp då anlände då mammakusinen M och hennes A … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Apulien, årgång, blå, ceder, cheddarostbågar, choklad, druva, druvor, en bruksort i norra länet, Farmers Market Organic Red, fat, fatkaraktär, förvåna, fikon, flamin hot cheez crunchers, fläsk, Frankrike, fylligt, heta crunchybågar, hjälp, inga mammakusiner, italienare, italienskt vin, katrinplommon, kex, korkskruv, kryddigt, kryddnejlika, lamm, lammkött, lättdrucket, mammakusinen M och hennes A, Marquis, mörkt vin, merlot, nöt, nöttkött, Negroamaro, nougat, omdöme, ost, ostar, på reseande fot, Primitivo, pris, prisvärt, röda bär, röda vindruvor, rekommendera, rulla behagligt i gommen, Rumänien, russin, sangiovese, sällskapsvin, skruvkork, smakrika hårdostar, St Agur, strävt, svart skal, Systembolaget, The Wine Room, topptoffelomdöme, torkade körsbär, USA, vanilj, vegetariskt, Villa Cavallo 2006, Villa Cavallo 2013, Viva vin och mat, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Rött och österrikiskt, hör och häpna: The Butcher Pinot Noir 2018
Ett inlägg om ett rött vin som inte är italienskt. Det händer sällan att jag frångår vissa vanor. Somliga skulle nog säga att jag inte frångår nästan några. Men för ett tag sen frångick jag vanan att köpa italienskt rödvin. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Österrike, choklad, doft, fantastiskt läskig etikett, feta eller vilda fåglar, frångå vanor, glas, hajpat, hör och häpna, inget blask, inte italienskt, inte tungt, jordgubbar, Kalle Kon, köksmästare, Klostergatan 5, klyftpotatis, kryddig, lammkött, lufta, lyfta maten, magnumbutelj, matlagning, medelfyllig, muskot, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, paradrätt, passa ypperligt, pinot noir, plommon, pomerans, prislapp, prova annat ätbart, rätt, röda bär, rödblå färg, rödvin, sandelträ, sipp, skogshallon, smak, sockerhalt, stekt kalkonbröstfilé, syra, Systembolaget, The Butcher Pinot Noir 2018, The Butcher White Cuvée 2018, vinprovning, vitt vin, webbplats
|
1 kommentar
Ett rött vin: Siquilia Nero d’Avola 2018
Ett inlägg om ett rödvin. Sambon köpte några intressanta viner häromsistens. Viner, som inte var jättedyra, men som vi båda var antingen nyfikna på eller kände till var bra. På lördagskvällen öppnade vi en flaska Siquilia 2018. Vinet är, surprise, surprise, … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång, björnbär, Brie, cheddar, Danablu, djup, doft, druva, flaska, fruktighet, hög ambition, italienska rätter, karaktär, körsbär, kraft, kraftfullt, kryddig ton, kryddighet, lagerförs inte av Systembolaget, lamm, nero d'avola, nyfiken, omdöme, ost, pasta, pizza, pris, röda bär, Sicilien, Siquilia nero d'avola 2018, smak, smakrikt, spännande, stil, svårt att definiera, Systembolaget, tomater, uttrycksfullt, Vinklubben, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
