Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: lasagne
Ett franskt vin: Domaine d’Agel Cuvée Sainte Louise Rouge
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, Australien, öppna en flaska, boeuf bourguignon, choklad, djup mörk frukt, doft, Domaine d'Agel Cuvée Sainte Louise Rouge, druva, ensam, franskt, fyllda paprikor, grenache, grillad majskycklingklubba och potatisgratäng, grillade eller stekta köttbitar, härligt strävt och fylligt, hög fruktsyra och fyllighet, inte enbart italienska viner, inte särskilt fruktigt i min gom, körsbär, kex, lakrits, lammkotletter med örter, lasagne, lång och ljuvlig eftersmak, lördagskväll, lufta, mörka bär, medelsträvt, mjuk, mogna björnbär, odlas, okänd sockerhalt, omdöme, passar till rustika och smakrika rätter, perfekt, prisnedsatt, ratatouille, rödvin, rosmarin, samma viner som jag redan provat, sammetslen, Sardinien, södra Frankrike, servera, skruvkork, smak, solkyssta jordgubbar, Spanien, Sydafrika, sydfranska örter, tanniner, testa lite nytt, timjan, trist, två glas, USA, välbalanserat, vildsvinsgryta, vinlåda, Vinoteket, ytterligare en flaska i vinskåpet
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Aristocratico Appassimento Salento 2024
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, Aristocratico Appassimento Salento 2024, behaglig sötma, björnbär, choklad, den som spar hon har, det går inte att köpa på Systembolaget, djärvt, djup och komplex aromprofil, doft, druva, ekfatslagring, en krämig svamprisotto, en välbalanserad syra, färsk tortelloni fylld med tomat och ricotta, fylligt, Gött rött, generös och sammetslen, grillade grönsaker med balsamico, intensiv, Italien, kaffe, kanel, körsbär, kex, koncentrera smakerna, kraftfullhet, kraftfullt, kryddig, kryddor, lagrad och smakrik, lasagne, lång avslutning, lång eftersmak, mörk choklad, mörka körsbär, mildare hårdost, mjuka tanniner, mogna fruktnoter, omdöme, ost, ostsås, passande rätter att äta, pizza med salami och smakrik ost, Primitivo, pris, rödvin, rik, smak, sockerhalt, sommarens hetta, Spaghetti bolognese, spara till rätt tillfälle, svarta vinbär, torka druvor, torkade fikon, torkade plommon, vanilj, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
Strandsittaren
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, HBTQ, Personligt
|
Märkt Anna Ihrén, Anthony, aspirant, äggost, äter och fikar, baguette och en stor burk röra på färska räkor, barndomsö, bearbeta en livskris, beskrivas onödigt detaljerat, blåbärsglass, blir hungrig, blodpudding, chefskaraktär, chokladrutor, chokladtårtor, död, debutroman, Dennis Wilhelmson, efter 100 sidor, en burk engelsk aprikosmarmelad, en erotisk scen, en fjärdedel, en gammal vän, en gigantisk salladsbuffé, en krans, en mordisk serie från Smögen, en ung man, ett paket färdig potatisgratäng, färdiga köttbullar, färskpotatis, färskt bröd, fåfäng, författare, första delen, försvinna, försvinnande, fisk, fisksoppa, fruktsallad med vispad grädde, fynd, Fyrmästaren, Göteborg, gott om karaktärer, grillade pilgrimsmusslor, hamburgare med jalapenos och flera olika såser, havskräftor, havtornsbär, hårda och mjuka kakor, HBTQ-tema, helstekt falukorv med ost, hemlagad aioli, hemlagad björnbärssylt, historia, historiska karaktärer, inte spännande, inte trovärdig, Isfiskaren, Julmord i skärgården, kakor och nybakta krämbullar, kanelsnäckor, karaktär, känns äkta, kålhuvud, kött, köttbullar gjorda på kalvfärs med rårörda lingon och potatispuré, klämma in, kokade katrinplommon med anis, kolja, korv, krabbklor, krämbulle, kriminalroman, kummel med citron och basilika, lasagne, lax, läka, litteratur, lunchlåda med gårdagens kålpudding med potatis och gräddsås, magsjuk, majrova, makrill, makrillåda, makrillbullar, mango, maträtt, Midsommarmord i skärgården, min kriminalromansnerv kittlas inte, mord, Morden på Smögen-serien, mordutredning, mozzarella, muffins med amerikanska blåbär, musslor, nötkakor, nutida, ny författarbekantskap, nybakta bullar och kakor, nygräddade fiskarkakor, nygräddade munkar, omdöme, ostron, oxfilé, påverka framtiden, persongalleri, pizzor, plus, polis, potatismos med mycket smör, prata dialekt, pratigt, pressad potatis, räkor, rödlöksvinegrätt, Sandra Haraldsson, sås med portvin och svartpeppar i grädde och kalvbuljong, Sillbaronen, sju sorters kakor, skaldjursplateau med ostron, slapp, släktforskare, Smögen, smörbullar, Sockerbitar, sommar, soppa, spenat, stekt eller kokt torsk, stenhård, Strandsittaren, svårt att se poängen med, svenskamerikan, tångräkor, tio år på nacken, tjänstledigt, tomat och lök, tomatskivor, Ulva Diversehandel, varma croissanter, välling, vit chokladmousse, vitlök
|
Lämna en kommentar
Söndag kväll den 20 juli och måndagen den 21 juli 2025, första dagen i tredje sommarsemesterveckan: Vila och ta det lugnt
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, andra frukost, ärenden, äta upp en kaktus, öppet köksfönster, blåsa, buse, dator, den lycklige, eftermiddagsfika, Elly Griffiths, en halv mugg kaffe, en skål fil med bär och flingor, en sur katt, få uppmärksamhet, får inte vara ute om nätterna, förmiddag, första frukost, första recensionsdag, Felix Katt, folköl, fredliga människor, gästrummet, gå och lägga sig, Göta kanal, ge upp, GPS-halsband, Grand Central Station, handla middagsmat, hjärta, hoppa ut, inga större planer, inte stekande sol, kex med goda ostar, komma till ro, kvällskaffe, kycklingklubba, lasagne, läsa, lite spännande, lyssna med ett halvt öra, mammakusinen M, mammas gamla soffa, må bättre, må ganska bra, med bakarslet, medicin, mer ljudkänslig, minska ner på kaffet, mobiltelefoni, Modernista, molnigt, Motala Tidning, mycket missnöjd, Netflixserie, november 2016, oliver, ostsmörgås, pappa, piggare, Platens grav, potatissallad, promenad, räkna ut intrig och scener, rödvin, salta nötter, sista ordet, skjutsa hem en syster, skriva, skugga, solstol, stänga alla fönster på bottenvåningen, stor famil, storbråk i Varamon, svalare, ta det mest lugnt, Torre il Cerreto Primitivo Puglia igt 2023, trädäck, under matsalsbordet, varmt, väder, vännen FEM och Finske Pinnen
|
Lämna en kommentar
Onsdag kväll den 24 augusti och torsdagen den 25 augusti 2022: Hårda vänner och mjuka
Kära dagbok… Vänner kan vara hårda, vänner kan vara mjuka. Några som jag ser som hårda vänner är böcker. Igår när jag kom till Main Street efter jobbet stod ett orange paket utanför dörren. Det var ett paket med … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Musik, Personligt, Sociala medier, Vänner, Vin
|
Märkt Aaltos, alkohol, balkong, Barolo, beställning, Bokus, Brighton, chokladig, dessert, en stor och platt present, endless sadness, engelska, födelsedag, förändring, förnyelse, förrätt, fira, Frangelico, ful, fylla på sand, fylligt söt, gladare än jag har varit på länge, hårda vänner, inga jätteportioner, ingen modeaccessoar för yngre, inköpslista, Instagram, inte på mitt allra skämtsammaste humör, inte på topp, kaffe, kattpottor, kollega, korv, kycklingspett, lagom mätt, lasagne, läsa, lönesamtal, litteratur, livet simma, lunch, Main Street, må dåligt, möte, middag, missa, mjuka vänner, närmaste chef, nätshopping, orange paket, originalspråk, praktisk, räkenskaper, recension, restaurang, resväska, rygga, salt, Sarah Klang, sällskap, semester, skoja, smakrik, somna, spänningskaraktär, ställa åt sidan, stryka, svenska, Tisslingarna, trevlig och god, trivas på jobbet, vännen Mimmi, vegetarisk, vinprovning
|
Lämna en kommentar
Portugisiskt vin till italiensk mat: GW:s röda 2019 och lasagne
Ett inlägg om en blandning av portugisiskt och italienskt. Den som läser mina vininlägg vet att jag nästan enbart köper italienska viner. I år har jag bestämt mig för att vidga vyerna lite. Vännen Nillan tipsade mig om GW:s röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aragonez, örter, besk eftersmak, blå, blåbär, Cabernet Sauvignon, castelão, doft, druvor, etikett, fruktig smak, fyllig, grönsaker, gurka, GW:s röda 2019, hög fruktsyra, ingen beställningsvara, inte gå ihop, inte i färskaste laget, italiensk salladskrydda, italienskt, knorr, kraftfull, kycklingfärs, lamm, lasagne, Leffe, Leif GW Persson, mörka körsbär, mer än medelfylligt, nöt, Nillan, olivolja, omdöme, ost, periquita, plommon, Portugal, portugisiskt, pris, rödvin, rödvinsvinäger, runda av smaken, skål, skruvkork, smak, sockerhalt, Spanien, svarta oliver, svarta vinbär, svensk, Systembolaget, Tejo, Tempranillo, tomater, vanligaste druvan, vidga vyerna, viol
|
Lämna en kommentar
Sista kvällen i mars och första dagen i april 2020: Som långfredag i flera veckor nu
Kära dagbok… Igår var det den sista mars. Jag minns fössta tossdan i mass, hur otroligt flamsiga vi var i Sverige då, så… naiva jämfört med nu. Nu när alla tvättar händerna hela tiden (hoppas jag!..) och ger onda ögat … Fortsätt läsa →
Publicerat i Dagbok, Krämpor, Mat, Personligt, Sociala medier, Vin
|
Märkt a-kassa, affärsrörelse, alkohol, avsändare, äldre äldre, ätbart, öde stad, barn, beställda varor, beta av strykhög, bli av med jobbet, bli värre, blodförtunnande, brevbärare, corona, dator, diffa, en tur till skogs, energi, ensam, första april, fössta tossdan i mass, flamsiga, fota, gå i putten, grönsaker, grubbla, ha tid, halvfull, harkla sig, hämta kraft, hålla sig inne, inte så dumt, irriterande utgift varje månad, jättetråkigt, jobba hemifrån, katt, klappa mig själv på axeln, klungor, kommunikatör, kropp, Kvarnen, Kvarnengallerian, kycklingfärs, lasagne, längd, långfredag, Lucifer, mars, marsch, märkligt, mobiltelefoni, naiva, något äldre unga människor, nojig, nylagad, nysa, oliver, Onda Ögat, orientering, påsk, påskkort, plinga, plonga, promenad, promenadmöte, rena kläder, själ, skämta, skriva, slå rekord, smaka bra, smutsiga kläder, sova sött, spel, sprit, spruta, Stör ej-funktionen, steg, stressad, strunta i, stryka, Sverige, Systembolaget, ta ut nånting i förskott, tack, tacksam, tillvaro, tomater, trist, trixa med tiderna, tvätt, tvätta händerna hela tiden, tvättkorg, unga, uppgift, Uppsala, upptinad, uppvärmd, virus, vissa klockslag dagtid, Zoom-möte
|
4 kommentarer
Måndag kväll den 30 mars och tisdagen den 31 mars 2020: Inte mycket nytt, men lite
Kära dagbok… Nä, inte är det mycket nytt som händer, precis. Men jag ska inte klaga, för jag har hittills, vad jag vet, klarat mig från virus. Dagens tromboflebitbild kommer längre ner, jag tänkte att åtminstone det skulle vara lite … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV
|
Märkt agenda, anställningsintervju, apotek, aptrött, arbetsplats, älska, barn, behandling, ben, benet i högläge, bil, bitsk humor, bittert, bokinköp, brunare, case, chatt, citrus, Cold Case: Väg 9, Den pigga brunögda, eget kontor, elektroniskt, ergonomi, ett gott tecken, födelsedag, födelsedagspresent, fika på avstånd, foto, går inte att planera, genomfrusen, gratulera tillett nytt jobb, hålla tummarna, hemarbete, Hur ljuset tar sig in, ingen snö, inomhus, inte få rätt uppskattning, inte gå ut, inte helt optimalt, inte klaga, inte mycket nytt, inte snyggare, inte världens snyggaste ben, IRL-möte, jobba hemifrån, kaffe, kalkon, katt, komma mer till min rätt, konstigt, lasagne, läsa, läsa högt, lätt kvällsmat, litteratur, livet, lunch, mammakusinen B, mars, matlåda, middag, mimosasallad, minusgrader, morfar, natt, nätshopping, noga med att röra på mig, nuvarande arbetsplats, ont, oro, ost, ostfralla, ovanför knävecket, påsk, promenad, promenadmöte, räddare, rädsla för virus, säker leverans, säsongsstart, skål, skena i affärer, skrivbord, slänga upp det onda benet i högläge, slö, smitta, sms, sociala kontakter, socialt och tramsigt, sol, somliga har lite att göra, spruta, stör ej-skylten, sträng, strykbräda, strykhög, svans, svullet, sysslingar, ta mig i kragen, teakskrivbord, tomt, trött, tromboflebit, trvides, utan jeans, vardagsrum, väl unt, värka, Vem bor här?, vinter, virus, virustider, Zoom-möte med bild, Zoombie-fika
|
2 kommentarer
Lördag kväll den 21 mars och söndag förmiddag den 22 mars 2020: Proppstatus, italienskt hemgjort och go läsning
Kära dagbok… Söndagsförmiddagen närmade sig lunch när jag började skriva det här. Fästmön smög iväg till jobbet tidigt i morse och slutar inte förrän kl. 21.15. Vilka andra än vårdpersonal har såna sjuka arbetstider? Just sayin… Och… som jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin
|
Märkt 1987, alkohol, Annas snälla mamma och hennes L, avstyra firandet, bära på smitta, bästa bonussvärfar, bästa svärmor, blogginlägg, brun, diabetes, diskställ, draghjälp, egen vård, ensam, Ernst utvalda från Toscana 2017, färg, fåtölj, födelsedag, fika, fota, foto, Från Holmes till Sherlock, galleri, gård, hälsa, hurra, inte känna sig kurant, kackelmagad, kaffe på sängen, Kommissarie Bancroft, kycklingfärs, lasagne, litteratur, matlagning, mobiltelefoni, Motala, nerhasad, olika tidpunkter, olika vinklar, Poirot, promenad, rapport, röd, rött vin, ren disk, rullstol, sås, söndagsförmiddag, söndagspromenad, se enorm ut, se mindre ut, skitsvårt, smitta, sovrum, svärfar, svullnad, ta feber, tacksam, tömma kattpottor, Tjällmö, tromboflebit, utanför porten, utläst, vårdpersonalen behöver inga applåder, vettig arbetstid, vettiga löner, vuxen
|
Lämna en kommentar
Fredag kväll den 20 mars och lördagen den 21 mars 2020: Tromboflebitens framfärd och Tofflans
Kära dagbok… Efter en konstig arbetsvecka var det ändå skönt med fredag. Mina sambor möttes efter Fästmöns jobbslut och köpte med sig färdigmat hem. Själv tinade jag en hemgjord pizzabit. Det var OK mat, men ärligt talat var pizzan godare … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin
|
Märkt 36 och 2, alkohol, Annas kökssoffa, Annas snälla mamma, applåder, arbeterska, avsky, äta sig mätt, över knävecket, bakben, behöver röra på mig, ben, bidragande orsaker, bil, blekna, bokmärke, bukett, Castelforte Valpolicella Ripasso 2017, damm, damma, dammsuga, död, diskmaskin, dusch, DVD-hårddisk, färdgimat, föräldrar, företag, febertermometer, fota, Från Holmes till Sherlock, fredag, frukost, funka utmärkt, Gåsmamman, genomsvettig, glömma, goda ostar, guldtext, ha koll, handla, hasa ner i f¨åtöljen, hålla mig frisk, högröd i ansiktet, hemgjord pizza, hemtrakter, ICA Supermarket Torgkassen, ingen feber, inte billigt, jättefin, jobba hemifrån, jobba i vården, kallt, katt, katthår, kattpottor, kämpigt, knastra under tofflan, Kommissarie Bancroft, konstig arbetsvecka, Korgtassen, kvitto, kycklingfärs, lasagne, läsa, lår, lök, ligga på latsidan, litteratur, ljus och luft, Lucifer, lunga, mål, måndag, möbel, mobiltelefoni, motionspass, nyborstade tänder, ost, polisha, propp i lungan, rödvin, ren disk, rena händer, Ripasso, rita en linje, söndag, Sherlock Holmes-museet i London, skit, skitsvårt, sluta gnälla, soligt, specialsås, spela in, spjut, sprtua, spruta, stanna, ställa fram på bordet, stödja de lokala affärerna, stötta, strunta i, Svenska fall: Kvinnan i källaren, tacksam, tacksam¨, tänka, tina, Tjällmö, tromboflebit, tulpan, TV-serie, uppdaterad, Uppsala, vattnig, väder, vårsolen, vettiga löner, vinskåp
|
4 kommentarer
Gå till Toffelprofilen
