Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: hallon
Måndag kväll den 4 maj och tisdagen den 5 maj 2020: Tofflan gjorde våfflan och andra äventyr på Main Street
Kära dagbok… Tänk att jag lagade mat igår kväll. Till mig själv. För säkerhets skull lagade Fästmön sin egen mat. Hon gjorde specialpannkakor och jag gjorde frasvåfflor på pulver från Ekströms. Riktig bonus blev det när Anna plockade fram våra … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Trams, TV, Vin
|
Märkt arrangerad, astråkigt, avdelningsmöte, äta, äventyr, balkong, Bäckström, befattningsförändring, belöning, besök, busa, chef, citrus, dialog, dofta rakvatten, Ekströms, fack, fantasifull, fåtölj, floskelbingo, frasvåfflor, gå uppför ett högt berg, gissa fel, go-fika, grupparbeta, hallon, Henrys hemlighet, ingen tid, inget svar, IRL, katt, katter, komma på, kvällspromenad, laga mat, läsa, låda, leka, locka, Lucifer, Main Street, Man Cave, matlagning, matlagningskunnig, möte, medikamenter, mer intressant, Mini, nöjd, Netflix, oroande rubrik, plikttrogen, promenad, pulver, resultat, slö, Slottsträdgården, soffa, sova, spåna, specialpannkakor, stekt kycklingfilé, strålande väder, sussa, svar, SvT, sylt, syster, tacksam, The Crown, TV4, tvingas, tycka, utan socker, vakta, väder, värdelös i köket, våfflor, vårsol, Vem bor här?, vinskåpet, Zoom
|
8 kommentarer
Ett rött vin: Chianti Castelsina 2018
Ett inlägg om ett rött, italienskt och prisvärt vin. Så klart vi skulle ha vin till maten igår på fredagskvällen! Jag hade trotsat faran och hoppat in på Systembolaget i samband med att jag handlade andra förnödenheter igår. Med mig … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, Chianti, Chianti Calstelsina Riserva 2011, Chianti Castelsina 2018, doft, Dramaten, Dramaten formerly known as Roland, druva, dyrare, ekologiskt, Emilien-Romagna, fatkaraktär, förnödenheter, fet, fredgaskväll, grönsaker, hallon, hög fruktsyra, italienskt, kanel, körsbär, klassisk, kryddig, lammkött, lätt, ljust kött, lufta, mer än medelfylligt, middag, nötkött, omdöme, peppar, pomerans, potatisgratäng, pris, prisvärt, prisvvärt, rödvin, rekommendera, rester, salvia, sangiovese, sås, smak, smaka förträffligt, sockerhalt, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, Toscana, trotsa faran, under hundringen, vacker färg, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin . Igår var Fästmön ledig och överraskade mig på kvällen med en riktig festmåltid. Till de stekta kycklingfiléerna öppnade jag då en flaska Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017, inköpt förra månaden i Motala. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, baksidestext, bärigt, choklad, corvina, doft, druva, fatkaraktär, förvänta mig något utöver det vanliga, festmåltid, frisk, fylligt, hallon, högt pris, italienskt, kanel, klassisk, kryddig, kryddigt och mustigt, lammkött, ledig överraska, Leicester cheddar, ljusa bär, mörka körsbär, mjukt och bärigt, Motala, nötkött, nyanserad, nypon, omdöme, osttallrik, plommon, prislapp, röda druvor, rödvin, Ripasso, rondinella, sangivovese, smak, sockerhalt, St Agur, stekt kycklingfilé, sträv, Systembolaget, tobak, vinost, vitt kött, webbplats, Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Boira’ Sangiovese 2018
Ett inlägg om ett rött, ungdomligt och italienskt vin. När jag ändå var och hämtade beställda varor på Systembolaget igår efter jobbet slank även två flaskor rött med i varukorgen. Italienskt, förstås och rött. Till vår kvällsmat, som bestod … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, beställda varoro, Boira' Sangiovese 2018, dessertost, doft, druva, ekologiskt, enkel, fat, fläskkött, frisk, friskt, grönsallad, grillad kyckling, hallon, hög fruktsyra, inte särskilt fylligt, Italien, italienskt, körsbär, klassisk, kort eftersmak, kryddor, kvällsmat, lagrad hårdost, lammkött, picknick, prislapp, rödvin, sangiovese, skruvkork, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, ungdomlig, ungt, utomhus, vanilj, varukorg, vegetariska rätter, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Lätt, fruktigt och italienskt rött: Passicone Rosso Organico
Ett inlägg om ett rött vin. Under vinterns storhelger blir det inte så väldigt mycket vin drucket. Men i fredags delade vi på en flaska grekiskt och igår hyfsade Anna en flaska italienskt som vi öppnade före jul. Passicone Rosso … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, choklad, doft, druva, fat, förvånanasvärt prisvärt, flaska, frisk, fruktig, grekiskt, grillad kyckling, grillade rätter av lamm- eller nötkött, hallon, i all hast, italienskt, jul, körsbär, kött, klassisk, kryddor, kyckling, lätt, lång mognadstid, liter, mer än halvfylligt, Montepulciano, omdöme, ost, Passicone Rosso Organico, pasta, pastarätt, pizza, Primitivo, rödvin, sangiovese, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, varken tungt eller sött, vegetariska rätter, vinterns storhelger, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett torsdagsvin: Castel del Monte 2018
Ett inlägg om ett rött vin. Efter en hektisk eftermiddag med shopping (mest till katterna) blev det lätt kvällsmat i en paus. Så när klockan närmade sig 21 och Anna hade säsongspysslat färdigt hade jag under tiden luftat en flaska Castel … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Trams, Vin
|
Märkt aglianico, alkohol, alkoholhalt, Apulien, Castel del Monte 2018, ceder, choklad, doft, druva, fatkaraktär, fruktig, hallon, hektisk eftermiddag, inte så höga förväntningar, katt, katter, kattkille, kraftfull, kvällsmat, lättdrucket och prisvärt, Lucifer, lufta, mörka körsbär, mer än medelfylligt, mogen, nero di Troia, omdöme, oregano, ost, paus, plommon, populär, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, säsongspyssla, söderns Barolo, södra Italien, shopping, smak, smakprov, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, torsdag, tröja, uva di Troia, vanilj, väldigt trött, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Brolio 2017
Ett inlägg om ett chiantivin. En helg utan vin går ju inte. Nog blev det både bubbel och vin i fredags. Igår blev det öl och vin. Till Anna skulle komma hem från jobbet på lördagskvällen hade jag köpt hem … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, öl, Brolio 2005, Brolio 2017, bubbel, Cabernet Sauvignon, cheddar, Chianti, choklad, cookalong, djupare dykning, doft, fatkaraktär, hallon, helg, huvuddruva, inte komma till sin rätt, Italien, Jupiters blod, kakao, kanel, kryddig, kyckling, lagrad smakrik hårdost, lamm, lätt, ljusa bär, mörka körsbär, mörkt kött, merlot, nöt, nyanserad, omdöme, ost, passa bättre, pasta, plommon, pris, rödvin, salvia, sangiovese, sangius jovis, smak, sockerhalt, sur, Systembolaget, tobak, Toscana, vanilj, vilt, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Rött, bärigt, syrligt: Ecoltura Valpolicella 2018
Ett inlägg om ett rödvin. Fredag kväll och nåt gott att tugga på – lite senare, när sambon kommit hem från jobbet. Jag hade köpt hem sedvanligt tugg, det vill säga ostar, och lagt fram dem i rumstemperatur en … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amaronedruva, örter, blandas, Brie, corvina, corvinone, doft, doftrik, druvor, Ecoltura Valpolicella 2018, ekologisk, fat, fransk hårdost, fredag, Gorgonzola, hallon, kök, körsbär, krämig, kryddigt, lägre, ljummare, lufta, moga, mustigt, nåt gott att tugga på, nordöstra Italien, ostar, pinjenötter, pris, rödvin, rondinella, rumstemperatur, salt, sött, servera, smak, snudd på surt, sockerhalt, syrligt, Systembolaget, vanilj, Venetien, webbplats, wow-upplevelse
|
Lämna en kommentar
Lite bubbel och rött: P. Lex Prosecco Brut och Antiche Terre Venete Valpolicella 2018
Ett inlägg om två viner, ett med bubbel och ett rött. På fredagskvällen var det läge för såväl firning som gravöl. Det var också dags att inviga de nyinköpta champagneglasen. Vi införskaffade 800 gram norska färska räkor, chiliaioli och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholjäsning, Amaroneviner, Antiche Terre Venete Valpolicella 2018, autoclavemetoden, öka vinets fyllighet, Barodlino, bärigt, bubbel, buffémat, buteljering, champagneglas, chiliaioli, citrus, corvina, doft, doppa, druva, färska örter, filtrering, fira, fläsk, fruktig, frys, goda ostar, gravöl, gråpäron, hallon, ICA Supermarket Torgkassen, inte särskilt tungt, inviga, italienare, justera, Kaltbach, Kaxige Kal, körsbär, kolsyra, Korgtassen, kryddigt, kyla, lakrits, Langres, lättare rätter av fisk eller skaldjur, låg temperatur, lågt tryck, ljust kött, mjukt, mordrikt, mustigt, Norge, ny delidisk, nyinköpt, nyrenoverat, omdöme, ost, P. Lex Prosecco Brut, passa förträffligt, päron, persika, pris, prisvärd, Prosecco, räkor, rödvin, rekommendera, rondinella, ruljans, sakna, sällskapsdryck, sötningsgrad, servera, skåla, smak, smidig, sockerhalt, Systembolaget, tilltala, Torgkassen, torr, trycktank, ungdomlig, Unge kommissarie Morse, Valpolicella, vila, webbplats
|
4 kommentarer
Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett rött och italienskt vin. Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt akoholhalt, alkohol, anpassa, börja jobba sent, blå druva, Brie, ceder, druva, fatkaraktär, Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017, fullpoängare, fyllig, glas, goda ostar, Gruyère, hallon, het krydda, hyfsat, inte superfylligt, italienskt, jordgubbar, kanel, kök, körsbär, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra länge, lakrits, lammkött, ljus färg, lufta, Main Street, nötkött, Nebbiolo, norra Italien, omdöme, Piemento, rödvin, sallad, salvia, semester, servera, sockerhalt, St Agur, sträv, syrlig, Systembolaget, tryffelbrie, tzatziki, vanilj, vin till maten, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
