Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: fatkaraktär
Två röda viner: Villa Puccini Classico Riserva 2013 och Perricone Guarnaccio 2016
Ett inlägg om ett par röda viner. Vi dricker inte enbart drinkar i det här hemma. Både min sambo och jag tycker om rödvin. Jag har ett fint vinskåp som jag försöker hålla hyfsat fullt med olika röda viner. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, antydan, april, at, örter, blåbär, bränt gummi, doft, drinkar, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, fruktig, ganska OK, glas, hallon, italienare, italienskt vin, kakao, kanel, körsbär, kex, kryddig, lammkött, läder, lätt, Mat, mörk choklad, mer än medelfylligt, mer fyligt, mynta, nötkött, nyanserad, omdöme, ost, packad, Perricone Guarnaccio 2016, pris överraska, röda bär, rödvin, rökta charkuterier, salvia, skogshallon, smak, smakrikt, smutta, Systembolaget, tobak, Villa Puccini Classico Riserva 2013, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vitt och ett rött vin: Moncaro Verdicchio 2018 och Replica Zinfandel 2017
Ett inlägg om viner. Vi fortsatte att prova viner även på fredagen, men då provade vi bara två sorter. Tre röda och två vita viner följde med hem från Systembolaget. Vi skulle äta skaldjur och goda ostar och även om … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt aioli, alkohol, Amaronevin, avsmakning, örter, överbevisad, björnbär, blåbär, Brie, choklad, citrus, doft, doppa näsorna i glasen, eftersmak, fatkaraktär, fisk, fläsk, fredag, fruktig, frys, gråpäron, Gruyère, hög fruktsyra, hög sockerhalt, honungsmelon, inte särskilt fylligt, jubla, kaffe, kall spis och ugn, källare, kokos, kyckling, kyl, kyla, limeskal, ljum, ljust kött, lufta, matkasse, mörk choklad, medel, mogen, Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic 2018, olika prisklasser, omdöme, ost, päron, persika, pris, prova vin, räkor, rökta räkor, rött vin, Replica Zinfandel Old Vines 2017, sällskapsdryck grillade rätter, sötma, serveringstemperatur, sjunga, skaldjur, smak, smaklös, smörrebröd, smutta, St Agur, sträv, Systembolaget, ungdomlig, ungt, vanilj, verdicchio, vinskåp, vitt vin, webbplats, zinfandelvin
|
Lämna en kommentar
Ett vitt och ett rött vin (med mat): Lobita Loca 2017 och Barolo Giacosa Fratelli 2014
Ett inlägg om mat och vin. När helgen blir tre dar lång (så skulle jag kunna ha det alltid!) vill en förstås äta och dricka gott. I fredags serverade köket på Main Street räkor och igår på lördagen stekt kalkon. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt agenda, alkohol, aromatisk, avocado, äta och dricka gott, önska, balkongen, Barolo Giacosa Fratelli 2017, bergamott, blomkål, blomkålsbuketter, Brie, chiliaioli, chilipulver, citron, citrus, dessert, doft, dricka, ett enkelt vitt vin, fatkaraktär, fisk, fredag, fylligt, gröna äpplen, helg, Hemköp, hemmagjord, herrparfym, heta kryddor, hot béarnaisesås, ICA Supermarket Torgkassen, inte superhungrig, jaga, kaffe, kaffekalas, kalkon, kalkonbröstfilé, kanel, kök, körsbär, kiwi, kock, kocka, koka ägg, Korgtassen, kraftfullt, kraftpaket, krydda, kryddig, kylas, lamm, lördag, LCHF-godis, ljust välkryddat fågelkött, Lobita Loca 2017, lunch, Main Street, matlagning, mörkt kött, middag, mogna jordgubbar, nässlor, nöt, nötter, nyanserad, nypon, omdöme, passa utmärkt, passionsfrukt, pizzarester, potatisklyftor, presentinköp, räkor, rödvin, sandelträ, skaldjur, skitdåligt, skiva, slippa, smak, spetsa, stå vid spisen, stekarkeps, stekt, svart te, Systembolaget, Torgkassen, torrt, tre dar, ugnsplåt, ungdomlig, vilt, vindsröjning, vinskåp, vitlöksbéarnaisesås, vitlökssmör, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Casa Marrone Appassimento 2017
Ett inlägg om ett vin. Lite lördagsgodis blir en aldrig för gammal för, tycker jag. I vart fall blir jag aldrig för gammal för det. Och för den som har jobbat ett eftermiddags- och kvällspass kan det vara mysigt att ha … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, appassimento, bär, billigt vin, Brie, Ca’Marrone 2015, Casa Marrone Appassimento 2017, choklad, doft, fatkaraktär, fuktig grönmögelost, fylligt, grillade rätter av lamm- eller nötkött, hallon, halvhård ost på komjölk, ingen smörkolasmak, jobba eftermiddags- och kvällspass, körsbär, kork, kryddig, lacksigill, lagrade hårdostar, lördagsgodis, lufta, omdöme, ost, pris, rödvin, russin, smak, smak- och doftsinnen, smakrik, snöre, snyggt yttre, Stilton, svartpeppar, Systembolaget, vanilj, vit choklad, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015
Ett inlägg om ett vin. Till vinterns sista helg, Trettonhelgen, passade det bra att öppna ett riktigt fint vin. Jag öppnade ett Amaronevin, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015. Vinet kostar 284 kronor. Det var väl tänkt att lagras lite, men nu njuter … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015, arrak, chokladpraliner, doft, druva, fatkaraktär, fylligt och fint, Gruyère, inget att anmärka på, kanel, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra, lagrade hårdostar, lakrits, lång och ljuvlig eftersmak, mörkt kött, nöt, nötkött, njuta, nyanserad, omdöme, ost, russin, smak, Stilton, Systembolaget, tilltugg, tobak, torkade körsbär, trettonhelgen, vilt, vinbär, vinter, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Cafaggio Chianti Classico 2015
Ett inlägg om ett vin. Lediga dagar och lite sjukdom innebär att en svävar ut en del vad gäller mat och dryck. Eller, jag kan ju faktiskt bara tala för mig själv. Jag gör det. Till nyårsdags-middagen hyfsade vi … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 7 Deadly Zins 2014, örter, Blå Castello, chiantivin, choklad, doft, druvor, en ny chans, fatkaraktär, färsk ananas, Gorgonzola, Gruyère, huvudvärk, kanel, kex, krämig pastarätt, kryddig, lammkött, lätt, ledig, lingon, nötkött, nötter, nyårsdagsmiddag, omdöme, orkade körsbär, ostar, pomerans, sänkt av virus, sjukdom, smak, Stilton, sväva ut, syrligt, Systembolaget, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Zenato Merlot 2014
Ett inlägg om ett vin. När all julmat och alla rester var uppätna ville vi äta nån mer vanlig middag. Vi bestämde oss för stekt kycklingfilé med potatisgratäng och sallad. En stund före maten plockade jag fram en flaska Zenato … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, bärig, choklad, djup smak, doft, fatkaraktär, fruktigt, julmat, kaffem savia, kycklingfilé med potatisgratäng, lakrits, lammkött, lätt, Le Passole Casa Di Alvaroni 2015, ljust kycklingkött, mörka körsbär, middag, nötkött, omdöme, plommon, rester, sallad, smak, Systembolaget, tilltala, uppätna, vanilj, vinskåp, webbplats, Zenato Merlot 2014
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Le Passole Casa di Alvaroni 2015
Ett inlägg om ett vin. Dan före dopparedan behövde vi lite vin. Julmat i all ära, rödvin passar inte till det. Vilken tur då att vi hade sparat några goda ostar. Ur vinskåpet plockade jag fram en flaska Le Passole Casa … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, assiett, bärig, choklad, dan före dopparedan, doft, eftersmak, fatkaraktär, fikon, fruktig, ganska fylligt, innehållsdeklaration, inte strävt, julmat, kaffe, katrinplommon, körsbär, komma mer till sin rätt, lammkött, Le Passole Casa di Alvaroi 2015, ljummet, lufta, medel, nötkött, omdöme, rödvin, smak, smakrika ostar, spishäll, Systembolaget, vanilj, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Ett rött vin: Ziggurat Montefalco Rosso 2015
Ett inlägg om ett vin. En besvikelse på vinfronten i lördags behövde definitivt kompenseras på söndagen. Med fisk till middag kunde lätt några goda ostar med tillbehör slinka ner senare på kvällen. Till dessa öppnade jag en flaska Ziggurat Montefalco Rosso … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, besvikelse, choklad, doft, fatkaraktär, fisk, hallon, italienskt, kakao, kanel, kex, kompensera, lagra, lamm, lätt touch, lång eftersmak, lördag, ljumma, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, middag goda ostar, mycket fylligt, nöt, nyanserad, ostar, peppar, rödvin, salvia, söndag, serveringstemperatur, smak, smakrika ostar, spishäll, Stilton, svalt, Systembolaget, tydlig smak, ugn, Umbrien, vanilj, vilt, webbplats, Ziggurat Montefalco Rosso 2015
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barolo Enzo Bartoli 2014
Ett inlägg om ett rött vin. I vinskåpet har det ganska länge legat ett Barolovin. Jag har noterat i ögonvrån att det har fått goda recensioner och därför ville jag spara det till nåt speciellt tillfälle. Igår var det … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Barolo, Barolo Enzo Bartoli 2014, bärig, besviken, choklad, doft, fatkaraktär, fruktig, fylligt, goda recensioner, hall, inte fylligt och strävt, inte kraftfullt, kanel, lätt, lördagsmiddag, ljummare, lufta, medel, mjölkchoklad, mogna jordgubbar, nästan karaktärslöst, nypon, omdöme, pomerans, potatisklyftor, rödvin, smak, speciellt tillfälle, stekt kycklingfilé, strävt, Systembolaget, torkade körsbär, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 