Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: plommon
Ett rödvin: Rossetto Appassimento 2020
Ett inlägg om ett italienskt rött vin i en osannolikt kitschig flaska. Efter all julmat, julöl och snaps var i alla fall jag sugen på ett glas rött. När vi var och handlade bubbel till nyår slank även två röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, barn-/ungdomsrygga, blårött, bränt gummi, Brie, bubbel, cheddar, choklad, doft, druva, färg, förhöjd smak, fruktig, ful, fylligt, hög fruktsyra, höst, ingen lång eftersmak, inte så fylligt, italienare, italienskt, julöl, julmat, kaffe, Kaltbach, kitschig flaska, lagad mat, lamm, löjlig, lukta, mattor av bambu eller halm, mörka bär, mörka körsbär, medelsträvt, metod, mjölkchoklad, mogen, nöt, nougat, nyår, omdöme, passito, plommon, prislapp, rödvin, Rolling Stones, Rossetto appassimento 2020, rostad fatkaraktär, ryggsäck, skörd, smak, smakrika och lagrade ostar, snaps, sockerhalt, sponsrad, St Agur, surt, Systembolaget, torka, vanilj, vintillverkning
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Cala Civetta 2018
Ett inlägg om ytterligare ett rött italienskt vin av årgång 2018. Ytterligare ett rött toscanskt vin av årgång 2018 har tagits fram ur vinskåpet. I mitten av sommaren/juli köpte jag en flaska Cala Civetta 2018. (Systembolaget säljer inte längre … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2018, 2019, alkohol, alkoholhalt, årgång, betala, blandas, blå druva, cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Cala Civetta 2018, cheddarostbågar, choklad, diverse smaker, doft, druvor, fatkaraktär, förälder, Frankrike, fruktig, fylligt, gom, grillad rätt, hög fruktsyra, Italien, italienskt, juli, körsbär, klassa, lamm, lång eftersmak, merlot, nöt, omdöme, plommon, rödvin, salvia, sällskapsdricka, smak, smakrik, sockerhalt, sommar, strävt, svarta oliver, svarta vinbär, Systembolaget, tilltugget, Toscana, uppfylld, vanilj, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Istine Chianti Classico 2018
Ett inlägg om ett chiantivin. I mitten av april köpte jag några italienska viner, hör och häpna (<==ironi). Ett av dem var Istine Chianti Classico 2018. Flaskan har legat och tryckt bra länge och ganska långt ner i vinskåpet. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Ironi, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, årgång, blodapelsin, cheddar, Chianti, choklad, citrus, doft, druva, eftersmak, Emilia-Romagna, ett mindre kryddigt vin, föredra, fylligt, hallon, hög fruktsyra, het sås, Istine Chianti Classico 2018, Italien, italienska viner, kakao, kalkon, kanel, klyftpotatis, kraftfullt, kryddig, lamm, mörka bär, mörka körsbär, nöt, omdöme, plommon, prislapp, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, syrligt, Systembolaget, tobak, Toscana, urdrucken, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett zinfandelvin: It’s a Zin 2019
Ett inlägg om ett vin med frågetecken. Vissa köper viner efter flaskans utseende, andra efter vinets namn. Zinfandelvinet It’s a Zin 2019 har onekligen både en annorlunda flaska – guldig med ett stort frågetecken på – och ett ovanligt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, annorlunda, anspelar på, choklad, doft, fatkaraktär, flaska, frågetecken, fruktig, guldig, hög fruktsyra, hyfsad doft, inte syndfullt gott, It's a Zin 2019, Italien, italienskt vin, jörnbär, jolmigt, kalifornisk, kryddig, kryddnejlika, lamm, läsa, lufta, mörka blåröda viner, mer än medelfylligt, mynta, namn, nöt, omdöme, ovanligt, peppar, plommon, prat, Primitivo, rödvin, recension, smak, smaka otroligt sött, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, tveksam, utseende, vacker färg, vanilj, webbplats, zinfandel
|
6 kommentarer
Vin och vin och gemensam matlagning på Main Street
Ett inlägg om goda viner och gott samarbete i köket på Main Street, tro det eller ej. Ledig lördag och en planerad go-middag. Så bra att grunda med en rejäl kanelbulle – ifall att middagen inte skulle falla väl ut. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, bärigt, blodapelsin, Brachetto d'Acqui, Chianti, choklad, dessertvin, doft, druva, fatkaraktär, Fazer blå, fikon, fin eftersmak, fylligt, göra var sin del, glatt överraskad, go-middag, hallon, halv vitlök, handla, inga hårda ord, ingen slog nån annan på käften, inte gå i vägen, inte så starkt, jordgubbar, kaffe, kakao, kalkon, Kaltbach, kanel, kanelbulle, kök, körsbär, kontenta, kryddig, kvitten, laga mat tillsammans, lamm, ledig lördag, lung, Main Street, mandel, marmelad, matlagning, mörka körsbär, merlot, nöt, nyanserad, ost, ostar, pärlande, perfekt, plommon, pomerans, pricken över i, prislapp, Red Leicester, rosmarin, rosor, salen, salvia, samarbete, sangiovese, sött, senig, Silja Symphony, sista måltiden, smak, smarrig, sockerhalt, St Agur, steka, strävt, Systembolaget, ugnsbakade rotfrukter och grönsaker, vacker röd färg, Valiano
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Montefalco rosso 2017
Ett inlägg om ett vin från tillfälligt sortiment-hyllan. Det är roligt att då och då köpa viner som står på hyllan märkt Tillfälligt sortiment. Givetvis blir det i princip mest italienska viner då också. Ibland kostar de en del. Och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, blå druva, by, doft, druvor, fatkaraktär, flaska, fyllig, fynd, glas, grekisk kyckling och potatis, italienskt, kakao, kex, klassisk italiensk rödvinsdruva, korka upp, kosta en del, lagra, lamm, lång eftersmak, liten produktion, mörk färg, mörka körsbär, merlot, Montefalco, Montefalco rosso 2017, nöt, njuta, november, nyanserad, omdöme, ordervara, oregano, ost, ovanliga viner, päron, plommon, rödvin, rekommendation, robust, roligt, sagrantino, sangiovese, skogshallon, smak, sockerhalt, spännande, sträv smak, strävt, svart te, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tobak, Umbrien, vilt, Vingruppen, vitt kött, We and wine
|
Lämna en kommentar
Portugisiskt vin till italiensk mat: GW:s röda 2019 och lasagne
Ett inlägg om en blandning av portugisiskt och italienskt. Den som läser mina vininlägg vet att jag nästan enbart köper italienska viner. I år har jag bestämt mig för att vidga vyerna lite. Vännen Nillan tipsade mig om GW:s röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aragonez, örter, besk eftersmak, blå, blåbär, Cabernet Sauvignon, castelão, doft, druvor, etikett, fruktig smak, fyllig, grönsaker, gurka, GW:s röda 2019, hög fruktsyra, ingen beställningsvara, inte gå ihop, inte i färskaste laget, italiensk salladskrydda, italienskt, knorr, kraftfull, kycklingfärs, lamm, lasagne, Leffe, Leif GW Persson, mörka körsbär, mer än medelfylligt, nöt, Nillan, olivolja, omdöme, ost, periquita, plommon, Portugal, portugisiskt, pris, rödvin, rödvinsvinäger, runda av smaken, skål, skruvkork, smak, sockerhalt, Spanien, svarta oliver, svarta vinbär, svensk, Systembolaget, Tejo, Tempranillo, tomater, vanligaste druvan, vidga vyerna, viol
|
Lämna en kommentar
Ett lite mer kostsamt rött: Feudo Montoni Vrucara Nero d’Avola 2013
Ett inlägg om ett rätt prajsi men gott vin. Jo ibland är det faktiskt så att ett vin som kostar lite mer är bättre än ett billigare. Igår luftade vi en flaska Feudo Montoni Vrucara Nero d’Avola 2013 som Fästmön … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, det bästa jag har druckit på länge, doft, druva, ek, födelsedag, Feudo Montoni Vrucara Nero d'Avola 2013, fin middag, fylligt, kex, klagar inte, kostsamt, kryddig, kryddor, lammkött, lent, ljuvligt lång eftersmak, mörka bär, mjukt, nötkött, nero d'avola, omdöme, pastarätter, plommon, rödvin, rekommendera, sedvanligt kvällsgodis, Sicilien, smak, smakrika ostar, spara, specialsortiment, speciellt, tobak, torrt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Barbera d’Alba Busije 2018
Ett inlägg om ett rött vin. Ett glas vin till några goda ostar en måndagskväll är aldrig fel. Så gjorde vi och det gick hur bra som helst. Förrådet i vinskåpet börjar sina, men jag grävde fram en flaska Barbera … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkholhalt, alkohol, anis, augusti, örter, Barbera, Barbera d'Alba Busije 2018, börja sina, blå druva, blåmögel, cheddar, choklad, dessertost, doft, dra ihop sig inne i gommen, druva, fat, förråd, fläsk, fruktig, goda ostar, hallon, hårdost, hög fruktsyra, Italien, italienskt, Kaltbach, kryddor, lakrits, lamm, ljummas, måndagskväll, mörka körsbär, medelfylligt, omdöme, passa perfekt, plommon, Raimonda Barbera D'Alba 2018, rödvin, salt, smak, sockerhalt, Systembolaget, vällagrad, vinskåp, vitmögel, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barone Montalto Nero d’Avola Passivento 2019
Ett inlägg om ett rött skruvkorksvin. Viner med skruvkork och viner som inte kostar en förmögenhet ska en inte förakta. Det har i alla fall jag lärt mig. Så sent som igår delade Fästmön och jag på en nästan en … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Avola, Barone Montalto Nero d'Avola Passivento 2019, blåmögel, blåröd färg, cheddartyp, druva, fat, färska örter, föreslå, flaska, fruktigt, fylligt, glas, grillade rätter, huvudstad, ingen lång eftersmak, inte kosta en förmögenhet, kalkon, kompletterande, lagras, lammkött, lättdrucket, ljummas, mörk, mörka körsbär, mynta, nötkött, nero d'avola, omdöme, omgjord webbplats, ost, plommon, pris, prisvärt, pulled turkey, rödvin, södra Italien, sötlakrits, sötma, sött, Sicilien, skogshallon, skruvkork, smak doft, sockerhalt, svala, Systembolaget, tappa fyllighet, vanilj
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 