Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: nyanserad
En spanjack: Montelciego Rioja Reserva 2011
Ett inlägg om ett riojavin. Morden i Midsomer kräver nåt gott att tugga på och dito dryck. I vinskåpet vilar för tillfället mest exklusiva viner i de högre prisklasserna. Jag hittade ett riojavin, Montelciego Rioja Reserva 2011 (länken går det årgång … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång 2017, bekymrad, buteljering, dekantera, dill, doft, druva, dryck, ekfat, exklusiva viner, fatkaraktär, färg, fylligt, fylltratt, hög fruktsyra, högre prisklasser, IIttala, inte lagrats bra hos mig, kaffefilter, kakao, kanel, korinter, kork, kort eftersmak, kosta, kryddig, lagrat, lammkött, lite för gammalt, mörka körsbär, Montelciego Rioja Reserva 2011, Morden i Midsomer, nåt gott att tugga på, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, pomerans, pyssel, rödvin, sila, smak, smakrika hård- och dessertostar, smakrika rätter, smörkola, sockerhalt, spanskt vin, strävt, Systembolaget, tegel, Tempranillo, tobak, vanilj, vinkaraff, vinskåp, webplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin från Sicilien: Carusu 2019
Ett inlägg om ett kraftigt rödvin från Etnas trakter. Rödvinsdrickande har jag legat hyfsat lågt med ett tag, men på lördagskvällen var det dags. Ur vinskåpet tog jag ett kraftpacket från Etnatrakterna på Sicilien, Carusu 2019. Vinet luftades och serverades till … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, äpple- och ingefärsmarmelad, bergamott, Carusu 2019, doft, druvor, Etna, fat, hög fruktsyra, inte alltför fylligt, kraftfullt, kraftigt, kraftpaket, kryddig, kryddnejlika, lagrade hårdostar, lufta, mögelostar, mogna jordgubbar, mustig gryta, nötter, nerello cappuccio, nerello mascalese, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostbricka, pojke, prislapp, rätter av lamm- och nötkött, röda bär, rödvin, rökig mineral, siciliansk dialiet, Sicilien, smak, smakrika ostar, strävt, Systembolaget, tegel, tillfälligt sortiment, torkade körsbär, vacker färg, vinstock, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Château Morillon 2019
Ett inlägg om ett franskt rödvin gjort på en enda druva. Ur Fästmöns vinställ togs en flaska rött fram under helgen. Det visade sig vara ett franskt vin och Anna var osäker på när hon köpte det. Kanske köpte hon Château … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, ceder, Château Morillon 2019, doft, dröja sig kvar, druva, en touch av, fatkaraktär, fet dessertost, franskt, fylligt, gryta, hög fruktsyra, helg, kaffe, kakao, kardemumma, kex, lamm, mörk choklad, mörkt kött, merlot, mjukare, nöt, nyanserad, omdöme, ost, passa, plommon, pris, rödvin, rekommendation, smak, sockerhalt, strävt, svarta vinbär, svartpeppar, Systembolagt, vanilj, vilt, vinprovning, vinställ, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Poliziano Vino Nobile de Montepulciano 2019
Ett inlägg om ett italienskt rödvin. Söndagsmiddag kräver lite god dryck i glasen. Dessutom tyckte jag att det var värt att fira Fästmöns återkomst. Jag tog fram en flaska Poliziano Vino Nobile de Montepulciano 2019 ur vinskåpet. Dessvärre hann … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, återkomst, blå, canaiolo, ceder, chiantiviner, choklad, colorino, doft, druva, exklusivare vin, fira, fylligt, ge fin färg, god dryck, hög fruktsyra, italienskt, kakao, kolgrillad kyckling, komma mindre till sin rätt, kryddnejlika, lamm, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, merlot, mjuka upp, nöt, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, påfyllning i glasen, Poliziano Vino Nobile de Montepulciano 2019, pomerans, potatisgratäng, pris, rödvin, rekommendera, rostad fatkaraktär, sangiovese, söndagsmiddag, smak, smakrika ostar, sockerhalt, spännande upplevelse, språkkunnig, sträv, strävt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, vanilj, välkryddad, vilt, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett australiensiskt vitt vin: The Stump Jump 2021
Ett inlägg om ett vitt vin från Down Under. Vita viner är inte min starka sida och jag är inte så väldigt förtjust i dem, jag föredrar röda. Men ibland äter man fisk eller skaldjur och då funkar inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholstopp, aromatisk, Australien, chardonnay, citron, citrus, doft, down under, dricka, druvor, etikett, färska örter, födelsedagspresent, föredra, fin eftersmak, fisk, fiskgryta, fräscht, fruktig, gröna äpplen, gula plommon, hög fruktsyra, honungsmelon, inte min starka sida, köpa i butik, knappt medelfylligt, lätt stickigt på tungan, lättdrucket, marsanne, Mimmi, nyanserad, operation, ordervara, päron, perfekt, pris, rätter av ljust kött, rödvin, riesling, rosévin, rousanne, sauvignon blanc, skaldjur, skruvkork, smak, sockerhalt, spotta ut, stå på kylning, sting, svalkande, Systembolaget, The Stump Jump 2021, tilltala, torrt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovning, vit persika, vita blommor, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Tocca Stelle Chianti Classico 2020
Ett inlägg om ett rödvin – från Italien. Det blir allt svårare att hitta italienska rödviner som jag inte har smakat. Eller… de finns ju, men det är inte alltid en vill betala en miljon för en flaska. Vinet Tocca Stelle … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, basilika, beställa online, byta ägare, canaiolo, ceder, cheddar, Chianti, choklad, colorino, Dievole, doft, druvor, eftersmak, fatkaraktär, fylligt, Guds vilja, hög fruktsyra, italienskt, jordgubbar, kakao, kanel, körsbär, kraftig gryta, kryddig, lamm, mörkt kött, nöt, nyanserad, omdöme, passa, pinjenötter, pomerans, pris, producent, rätt, rödvin, rekommendera, sangiovese, smak, smakrika ostar, Stilton, strävt, surt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, Tocca Stelle Chianti Classico 2020, Toscana, vanilj, vilt, vinrankor
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: GR-174 2021
Ett inlägg om spanskt rödvin. En kylig decembersöndag blev jag bortbjuden på middag hos en god vän. Vännen känner till min fäbless för italienska rödviner, men dristade sig ändå att bjuda på ett spanskt rött, GR-174 2021. Dessutom drack … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, björnbär, bortbjuden på middag, cabernet franc, Cabernet Sauvignon, choklad, decembersöndag, doft, druva, fatkaraktär, fäbless, fylligt, garnatxa, gom, GR-174 2021, grillade rätter, hög fruktsyra, italienska viner, kanel, kapris, Katalonuien, kraftfullt, kylig, lammkött, laxpasta, mörk och blåröd färg, mörka körsbär, merlot, mycket smak, näsa, nötkött, nyanserad, omdöme, positivt överraskad, prislapp, rödvin, rekommendera, samsó, skogshallon, smak, smörkola, sockerhalt, spanskt, strävt, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, värdinna, viol
|
2 kommentarer
Ett rött, italienskt födelsedagsvin: Barbaresco Prunotto 2019
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. Av Biografmaskinisten fick jag ett generöst presentkort i födelsedagspresent att handla för hos Systembolaget. Det blev två flaskor rött vin av lite högre klass. En av flaskorna, Barbaresco Prunotto 2019, tog jag fram, luftade och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barbaresco, Barbaresco Prunotto 2019, bergamott, Biografmaskinisten, doft, fatkaraktär, födelsedagspresent, generöst, hallon, hög fruktsyra, inte så kryddigt, Italien, ite högre klass, jordgubbar, kanel, körsbär, kraftiga viner, kryddig, kycklingwok, lag, lagrat på ekfat, lamm, lång eftersmak, lördagsmiddag, lufta, lyrik, mörkt kött, mer än medelfylligt, mycket sträv, nöt, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ost, Piemonte, pinjenötter, pomerans, presentkort, röda bär, rekommendera, rosor, salt, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett presentvin: Zengarello Barolo 2018
Ett inlägg om ett av vinerna jag köpte för presentkortet från arbetskamraterna. Jag har länge velat utforska Barolo-viner mer. Tack vare ett generöst presentkort från mina arbetskamrater när jag fyllde år i april samt även Biografmaskinisten har jag kunnat inhandla … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, arbetskamrat, avsmaka, Barolo-viner, blåmögelost, choklad, dämpa, doft, druva, fat, fatkaraktär, förvänta, fylla år, fylligt, generöst, grekisk sallad, hasselnötter, hög fruktsyra, heta kycklingbitar, inte kraftfullt, inte kryddigt, inte strävt, Italien, jordnöt, kakao, kanel, kolgrillad kyckling, kort eftersmak, kryddig, lamm, ljus färg, mörkt kött, nöt, Nebbiolo, nyanserad, nypon, olivolja, omdöme, Piemonte, pomerans, presentkort, pris, prislapp, rosor, salladskrydda, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, syrlig dressing, Systembolaget, torkade körsbär, tranbär, tzatziki, utvecklad, vilt, vinäger, webbplats, Zengarello Barolo 2018
|
Lämna en kommentar
Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020
Ett inlägg om en röd italienare. I slutet av april i år var jag på Systembolaget för att handla till Sista april. Men naturligtvis botaniserade jag också bland vinerna. Två röda italienare följde med. Det ena är en gammal favorit … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, örter, blåmögelostar, botanisera, doft, druva, egengjord, en gammal favorit, förgylla min gom, fin och lång eftersmak, fräsch, fylligt, getost, grekisk sallad, havet, hög fruktsyra, italienskt, köpebröd, kraftigt, lamm, Masi Campofiorin 2019, mörka bär, mörka körsbär, mörkt kött, Montalcino, nöt, nyanserad, oliver, omdöme, plommon, Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020, pris, prisvärt, prova till varm mat, rödvin, rekommendera, robust, sangiovese, sista april, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, svart te, Systembolaget, tobak, tzatziki, vilt, vingård, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 