Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: druva
Kryddigt, strävt och italienskt, förstås: Romano & Adamo Cirò 2016
Ett inlägg om rött vin. Förra helgen besökte sambon och jag Systembolaget i Boländerna. Det gör vi inte alltid. Därför var det roligt att botanisera bland vinerna och inte bara köpa det vi skulle ha just då utan några flaskor … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Boländerna, botanisera, Brie, ceder, choklad, druva, fatkaraktär, flaska, fyllig, gaglioppo, helg, italienskt, jordgubbar, Kalbrien, Kaltbach, kanel, kryddigt, lagra, lagrad cheddar, lamm, lustigt namn, mustig gryta, nöt, nötter, nyhet, omdöme, ost, plommon, rödvin, rekommendera, Romano & Adamo Cirò 2016, salvia, södra Italien, skogshallon, sockerhalt, St Agur, strävt, svampangrepp, svårodlad, Systembolaget, tannin, torkade körsbär, väldigt förtjust, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett lokalt vin, och ändå inte: Johanna Lännabruk 2017
Ett inlägg om ett lokalt vin. För nåt år sen var jag och sambon på restaurang och fick prova ett lokalt vin när det vin vi egentligen ville ha från menyn var tillfälligt slut. Vinet är producerat i Lännabruk av … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, butik, cabernet sauvignin, doft, druva, egna odlingar, fatkaraktär, flaska, Frankrike, fylligare, Grekland, handskördas, Johanna Lännabruk 2017, kalkon. utmärkt, Kristina Lännabruk 2016, kryddig, kryddnejlika, kyltransport, lagra, lamm, Länna, Länna Bruk Dryckeshandel, lokalt vin, merlot, mjuka upp, nöt, omdöme, plommon, pris, prouktion, pulled turkey, rökig sås, restaurang, söndagsmiddag, smak, sockerhalt, strävt, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, Uppsala, vanilj, vänlig, webbplats
|
Lämna en kommentar
Mat och vin: Gratinerad kyckling i vitlökssmörsås och Château Bouscassé 2014
Ett inlägg om met och vin – en middag som lagats till vinet. Nu har vi varit på två vinprovningar i Vinklubben Tre Kronors regi, Anna och jag. Vid båda provningarna har vi fått ett häfte med information om … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, apelsin, blå druvsort, cabernet, cabernet franc, Château Bouscassé 2014, doft, druva, e-post, fantastiskt, fatkaraktär, förstekock, franskt, fylligt, gratinerad kyckling i vitlökssmörsås, gratis, häfte, köpa mat efter vin, lagerblad, läsa, lördagskväll, Main Street, maträtt, nöt, nyhetsbrev, omdöme, peppar, plommon, potatisgratäng, pressa, pris, recept, rekommendera, riva skal, sandelträ, sauvignon, servera, smak, smakrikt, snoka, sockerhalt, sträv, svart te, svarta vinbär, Systembolaget, tannat, vanligast, vilt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovarna, vinprovning, viol, vitlök, webbplats
|
Lämna en kommentar
Lite bubbel och rött: P. Lex Prosecco Brut och Antiche Terre Venete Valpolicella 2018
Ett inlägg om två viner, ett med bubbel och ett rött. På fredagskvällen var det läge för såväl firning som gravöl. Det var också dags att inviga de nyinköpta champagneglasen. Vi införskaffade 800 gram norska färska räkor, chiliaioli och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholjäsning, Amaroneviner, Antiche Terre Venete Valpolicella 2018, autoclavemetoden, öka vinets fyllighet, Barodlino, bärigt, bubbel, buffémat, buteljering, champagneglas, chiliaioli, citrus, corvina, doft, doppa, druva, färska örter, filtrering, fira, fläsk, fruktig, frys, goda ostar, gravöl, gråpäron, hallon, ICA Supermarket Torgkassen, inte särskilt tungt, inviga, italienare, justera, Kaltbach, Kaxige Kal, körsbär, kolsyra, Korgtassen, kryddigt, kyla, lakrits, Langres, lättare rätter av fisk eller skaldjur, låg temperatur, lågt tryck, ljust kött, mjukt, mordrikt, mustigt, Norge, ny delidisk, nyinköpt, nyrenoverat, omdöme, ost, P. Lex Prosecco Brut, passa förträffligt, päron, persika, pris, prisvärd, Prosecco, räkor, rödvin, rekommendera, rondinella, ruljans, sakna, sällskapsdryck, sötningsgrad, servera, skåla, smak, smidig, sockerhalt, Systembolaget, tilltala, Torgkassen, torr, trycktank, ungdomlig, Unge kommissarie Morse, Valpolicella, vila, webbplats
|
4 kommentarer
Två viner: Wolf Blass Yellow label sauvignon blanc 2018 och Coste di moro Lunaria Montepulciano d`Abruzzo 2015
Ett inlägg om ett vitt vin och ett rött vin. På fredagar när sambon och jag ska äta tillsammans på kvällen bara vi två väljer vi ofta skaldjur eller fisk. På fredagseftermiddagen efter jobbet traskade vi iväg för att … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, apelsinblommor, aromatisk, Australien, avokado, äta ut, örter, björnbär, blå, Cabernet Sauvignon, chiliaioli, citron, citrus, Coste di moro Lunaria Montepulciano d`Abruzzo 2015, djup, doft, druva, fantastisk, färg, förvånad, fisk, fiskdisk, fredag, friskt, fruktig, gröna äpplen, grillad kyckling, gudomligt, ICA Supermarket Torgkassen, information, Italien, kakao, köpa, Korgtassen, kraftig engelsk cheddar, krusbär, Kvarnengallerian, lagras, lamm, lägga på minnet, lätt, låg syra, lördagskväll, lösvikt, lufta, mörk, mörk choklad, mörka körsbär, Montepulciano, nöt, ny fisk- och delidisk, omdöme, ost, päron, piggt, plommon, pris, prisbelönt grönmögelost med vitmögel utanpå, räkor, rödvin, sallad, sällskap, skaldjur, skåla, skogshallon, skopa upp, smak, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, stor, svindyr, sydöstra Italien, Systembolaget, tant, tomater, Torgkassen, tungt, tzatziki, Ulva marknad, ungdomlig, väl kylt, vegetarisk, vinmarinerad ost, viol, vitt vin, webbplats, Wolf Blass Yellow label sauvignon blanc 2018
|
4 kommentarer
Ett rött vin: Crognolo 2016
Ett inlägg om ett rött vin från Toscana. Det har kanske gått en och annan förbi, men… Sambon och jag hade tolvårsdag för vår första dejt nyligen. Planen var/är att fira en annan dag. En sån här viktig dag kan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, överraskning, blomma ut, Bordeaux, choklad, Crognolo 2016, doft, druva, egengjort fröknäcke, fatkaraktär, finfint, fira, Frankrike, fruktig, fylligt, ge bort, inte dofta så rikt, inte jättedyrt, Italien, italienskt, kakao, köpa, kex, klassisk, korinter, ladda, lamm, livet, ljummet, mörka körsbär, merlot, mjuk, mogna snabbt, nöt, njuta, nyanserad, päron, plommon, pris, rödvin, sakna, salvia, sangiovese, servera, smak, smaka, smakrika ostar, sockerhalt, specialsortiment, svart te, Systembolaget, tobak, tolvårsdag, Toscana, vardagsvin, vilt, webbplats
|
4 kommentarer
Ett rött vin, italienskt, förstås: Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018
Ett inlägg om ett vin. Igår på lördagskvällen var det dags igen – för ost, kex och vin. Det fanns vin kvar i fredagsflaskan, men jag öppnade en flaska Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018 för säkerhets skull. Det … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, björnbär, blå, Cabernet Sauvignon, Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016, doft, druva, fantastiskt gott, fatkaraktär, fredagsflaska, frukitg, frukt- & mandelchoklad, gott, inga konstigheter, inga märkvärdigheter, italienskt, kaffe, lammkött, mörka körsbär, mycket sött, nötkött, nero d'avola, Occelli al Barolo, omdöme, ost, prisvärt, Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018, rätt, rödvin, salvia, Sicilien, smak, sockerhalt, svarta vinbär, Systembolaget, tilltala, vanilj, vinmarinerad hårdost, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016
Ett inlägg om ett rött, italienskt. Fredagsmys… Ja, det kan innebära mycket. För mig är myset inte alltid förknippat med att äta nåt. Men om myset omfattar ätande gör jag det gärna i sällskap av nån jag tycker om och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, äta, balansera upp, Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016, Chianti, cykel, doft, druva, duka fram, fatkaraktär, fredagsmys, fruktig, glas, i suraste laget, inget dyrt vin, inte imponerad, Italien, jordgubbar, kakao, klassisk druva, kryddig, lammkött, lätt huvudvärk, lätt vin, lite för lätt, medel, mys, nån jag tycker om, nåt gott att dricka, nötkött, nougat, nypon, omdöme, pastarätter, rödvin, rosmarin, sangiovese, sällskap, smak, smakade inte illa, smakrika ostar, sockerhalt, stram, Systembolaget, torkade körsbär, Toscana, trampa hem, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett rött och italienskt vin. Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt akoholhalt, alkohol, anpassa, börja jobba sent, blå druva, Brie, ceder, druva, fatkaraktär, Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017, fullpoängare, fyllig, glas, goda ostar, Gruyère, hallon, het krydda, hyfsat, inte superfylligt, italienskt, jordgubbar, kanel, kök, körsbär, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra länge, lakrits, lammkött, ljus färg, lufta, Main Street, nötkött, Nebbiolo, norra Italien, omdöme, Piemento, rödvin, sallad, salvia, semester, servera, sockerhalt, St Agur, sträv, syrlig, Systembolaget, tryffelbrie, tzatziki, vanilj, vin till maten, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Två röda (viner, förstås): Sanpansè Barbera d’Asti 2016 och Barolo Villaforte 2014
Ett inlägg om två röda italienska viner. Eftersom det fanns en viss risk att vi skulle bli utan mat och dryck när vi anlände på söndagskvällen till Motala hade jag packat med en flaska rödvin. För Motala har en stormarknad … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, at, ätbart, öl, Barbera, Barolo Villaforte 2012, Barolo Villaforte 2014, bär, beskt, blåbär, Brie, Cambozola vitlök, ceder, choklad, doft, druva, fatkaraktär, färska örter, fläskkött, fruktig, glas, grönmögelost, hallon, handla, hemkomst, ICA Maxi Motala, italienare, italienskt, kallskuret, kanel, körsbär, kraftigt, kryddig, kryddigt, lakrits, lammkött, lufta, måndagskväll, mörkt kött, mjölkchoklad, mogna, Motala, Nebbiolo, norra Italien, nyanserad, nypon, omdöme, onsdag, prislapp, rödvin, risk, rosor, Sanpansè Barbera d’Asti 2016, söndagskväll, smak, smakrika ostar, smakrika rätter, sockerhalt, soligt område, surt, Systembolaget, ta överhanden, thaimiddag, torkade körsbär, ungdomlig, Uppsala, utan mat och dryck, utan nåt till, vegetariskt, webbplats, whiskycheddar
|
2 kommentarer
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 