Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: mörka bär
Ett rödvin: Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella 2019
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, årgång 2020, blygsamt pris, choklad, corvina, doft, ett glas, fat, fullträff, fylligt, hög fruktsyra, huvuddruva, infektion, kakao, kanel, korka upp, kraftfullt, kryddig, lamm, Main Street, mörka bär, mörka körsbär, molinara, nöt, njutning, nordöstra Italien, norr om Verona, nougat, nytt hem, omdöme, ost, passa utmärkt, present, riktigt gott, romrussin, rondinella, russin, sälja lägenhet, smak, smakrik, sockerhalt, somna, strävt, Systembolaget, Tre Marchetti Amarone della Valpolicella 2019, Valpolicella, vård, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett favoritvin: Copertino Riserva 2015
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, aromatisk karaktär, årgång 2013, årgång 2015, balanserad, bättring, choklad, Copertino Riserva 2015, decennium, doft, drickvänlig, druva, expert, fat, favoritvin, flaska, fläsk, frukt, grillat, hårdost, hög fruktsyra, höga betyg, hint, hyllas, inte så strävt, italienskt, köpa, kryddig, kryddig stil, kryddor, kyckling, lamm, läder, lättare, lättare rätter, lyrisk, mörka bär, medellång eftersmak, mindre dyrt, nöt, Negroamaro, omdöme, ost, pasta, röda bär, södra Italien, smak, smakrika ostar, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, surfa runt, tobak, torkade frukt, torkade körsbär, vanilj, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett sydafrikanskt vin: The Butcher and Cleaver 2019
Ett inlägg om ett sydafrikanskt rödvin med säljstart den 22 maj 2023. Ibland blir även en gammal Italienvinnörd som jag överraskad, men det ska väl kanske ske på rekommendation och eventuellt på krogen. En onsdagskväll på Tegel tillsammans med vänner blev … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, överraskad, charkuterier, djup, doft, druvor, ekkaraktär, fikonmarmelad, fylligt, grillat bröd, hög fruktsyra, Italienvinnörd, kött, köttig, komplex, kryddig, mörka bär, mineral, mourvèdre, omdöme, onsdagskväll, ordervara, ostbricka, passa utmärkt, pinotage, rödvin, rökig, rekommendationk krogen, säljstart, shiraz, smak, smakrika och feta ostar, Spring Wine and Spirits, strävt, Sydafrika, sydafrikan, sydafrikanskt vin, Systembolaget, tegel, The Butcher and Cleaver 2019
|
Lämna en kommentar
En röd 19-åring: La Vecchia Via 2004
Ett inlägg om ett rött vin från Piemonte. Jag har hittat ett par ”nya” italienska rödviner på närmaste Systembolag. I början av maj fick till exempel La Vecchia Via 2004 följa med hem. Och med nya menar jag viner jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allt annat än sött, Barbera, doft, druva, eftersmak, fat, fylligt, ganska fet, hallon, hög fruktsyra, inte dyrt, inte i det ordinarie sortimentet, italiensk, köpa, kryddig, La Vecchia Via 2004, lavendel, lång och tydlig, mörka bär, nötter, nougat, omdöme, perfekt, Piemonte, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, svårt att få tag i, syrligt, Systembolaget, torkade körsbär, viner jag inte har provat, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt vin från Vadstena: Equivoq 2020
Ett inlägg om ett rött från Stöllenstan. På semestern botaniserade jag lite i Östergötland bland de viner som fanns på de Systembolag jag besökte. I Stöllestan a k a Vadstena köpte jag bland annat en röd italienare, en flaska klädd i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Östergötland, bära upp, blåmögel, botanisera, butik, cheddar, coq au vin, dammig, doft, Equivoq, flaska, fruktig, fyllighet, hög fruktsyra, inte så strävt, italienskt, kaffe, kalkonbacon, kyckling, lamm, längre eftersmak, lufta, mörka bär, mer än medelfylligt, mjölkchoklad, nöt, omdöme, ordervara, ost, röda bär. lätt, rödvin, rekommendera, sakna, sammet, semester, smak, sockerhalt, Stöllestan, Systembolaget, tung gryta, Vadstena, vanilj, vin i såsen, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Domini Veneti Amarone Classico 2013
Ett inlägg om ett rött, gött och dyrt vin. Ganska länge har ett vin med ett litet kort på legat i vinskåpet. Nån gång, till en födelsedag, tror jag fick jag en flaska Domini Veneti Amarone Classico 2013 av Fästmön. I … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, årgång, beställa, blåmögelost, cheddar, corvina veronese, corvinone, doft, Domìni Veneti Amarone Classico 2013, Domini Veneti Amarone Classico 2018, druvor, födelsedag, fylligt, hårdostar, högre vintemperatur, inte så fylligt, inte så syrligt, italienskt, lamm, lent, lite för kallt, litet kort, mörka bär, medelsött, morotsmarmelad, nöt, omdöme, plommon, rondinella, russin, smak, sockerhalt, Systembolaget, Venetien, vilt, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020
Ett inlägg om en röd italienare. I slutet av april i år var jag på Systembolaget för att handla till Sista april. Men naturligtvis botaniserade jag också bland vinerna. Två röda italienare följde med. Det ena är en gammal favorit … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, örter, blåmögelostar, botanisera, doft, druva, egengjord, en gammal favorit, förgylla min gom, fin och lång eftersmak, fräsch, fylligt, getost, grekisk sallad, havet, hög fruktsyra, italienskt, köpebröd, kraftigt, lamm, Masi Campofiorin 2019, mörka bär, mörka körsbär, mörkt kött, Montalcino, nöt, nyanserad, oliver, omdöme, plommon, Podere Brizio Rosso di Montalcino 2020, pris, prisvärt, prova till varm mat, rödvin, rekommendera, robust, sangiovese, sista april, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, svart te, Systembolaget, tobak, tzatziki, vilt, vingård, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Rossetto Appassimento 2020
Ett inlägg om ett italienskt rött vin i en osannolikt kitschig flaska. Efter all julmat, julöl och snaps var i alla fall jag sugen på ett glas rött. När vi var och handlade bubbel till nyår slank även två röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, barn-/ungdomsrygga, blårött, bränt gummi, Brie, bubbel, cheddar, choklad, doft, druva, färg, förhöjd smak, fruktig, ful, fylligt, hög fruktsyra, höst, ingen lång eftersmak, inte så fylligt, italienare, italienskt, julöl, julmat, kaffe, Kaltbach, kitschig flaska, lagad mat, lamm, löjlig, lukta, mattor av bambu eller halm, mörka bär, mörka körsbär, medelsträvt, metod, mjölkchoklad, mogen, nöt, nougat, nyår, omdöme, passito, plommon, prislapp, rödvin, Rolling Stones, Rossetto appassimento 2020, rostad fatkaraktär, ryggsäck, skörd, smak, smakrika och lagrade ostar, snaps, sockerhalt, sponsrad, St Agur, surt, Systembolaget, torka, vanilj, vintillverkning
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Istine Chianti Classico 2018
Ett inlägg om ett chiantivin. I mitten av april köpte jag några italienska viner, hör och häpna (<==ironi). Ett av dem var Istine Chianti Classico 2018. Flaskan har legat och tryckt bra länge och ganska långt ner i vinskåpet. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Ironi, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, årgång, blodapelsin, cheddar, Chianti, choklad, citrus, doft, druva, eftersmak, Emilia-Romagna, ett mindre kryddigt vin, föredra, fylligt, hallon, hög fruktsyra, het sås, Istine Chianti Classico 2018, Italien, italienska viner, kakao, kalkon, kanel, klyftpotatis, kraftfullt, kryddig, lamm, mörka bär, mörka körsbär, nöt, omdöme, plommon, prislapp, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, syrligt, Systembolaget, tobak, Toscana, urdrucken, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett lite mer kostsamt rött: Feudo Montoni Vrucara Nero d’Avola 2013
Ett inlägg om ett rätt prajsi men gott vin. Jo ibland är det faktiskt så att ett vin som kostar lite mer är bättre än ett billigare. Igår luftade vi en flaska Feudo Montoni Vrucara Nero d’Avola 2013 som Fästmön … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, det bästa jag har druckit på länge, doft, druva, ek, födelsedag, Feudo Montoni Vrucara Nero d'Avola 2013, fin middag, fylligt, kex, klagar inte, kostsamt, kryddig, kryddor, lammkött, lent, ljuvligt lång eftersmak, mörka bär, mjukt, nötkött, nero d'avola, omdöme, pastarätter, plommon, rödvin, rekommendera, sedvanligt kvällsgodis, Sicilien, smak, smakrika ostar, spara, specialsortiment, speciellt, tobak, torrt
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 