Tag Archives: matlagning

Lördag eftermiddag och kväll den 8 februari och söndagen den 9 februari 2020: Men jag försöker skärpa mig

  Kära dagbok… Lördagseftermiddagen tillbringade sambon och jag på shoppingtur. Inte det roligaste när en av oss var trött efter att ha jobbat och en av oss var trött ändå. Men vi kom i alla fall hem med det vi hade … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, HBTQ, Jobb, Mat, Musik, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Söndag kväll den 19 januari och måndagen den 20 januari 2020: Slut på friden och det finns faktiskt inte tid

  Kära dagbok… Plötsligt var den sköna helgen slut. Två lediga dar är över. Slut på friden. Jag som en gång älskade mitt jobb pinade mig iväg i morse – efter att ha glömt påsen med kattskit i hallen. Nåja, jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Jobb, Mat, Personligt, Vänner | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Lördag kväll den 18 januari och söndagen den 19 januari 2020: Blå himmel

  Kära dagbok… Lördagsmiddagens tillagning drog ut på tiden. Det sipprade ut inte så vackra ord från köket och mästerkockan såg ut som ett åskmoln. Men när maten kom på faten var den ljuvlig. Anna gjorde kycklingspett med jordnötssås och ris. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Fredag kväll den 10 januari och första halvan av lördagen den 11 januari 2020: Ledigt, rått skratt och lite rent

  Kära dagbok… Det var helt underbart att komma iväg från jobbet igår lite tidigare. Det blev en timme och en kvart tidigare. Men jag har rätt många timmar på flexen och just igår passade det utmärkt att ta ut lite … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Trettondedagsaftons kväll och trettondedagen 2020: Paltkoma Major och vidunderlig läsning

  Kära dagbok… Trettondedagsafton var det igår. Ja, det stavas faktiskt så, även om det känns som om en stammar lite. Efter storhandlingen igår eftermiddag var vi väldigt osäkra på hur vi skulle orka uppfylla våra mål med Trettondedagsaftonens middag. Jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, HBTQ, Jobb, Mat, Personligt | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Fredag kväll den 3 januari och lördagen den 4 januari 2020: Spisliv och det litterära dominerar

  Kära dagbok… Min älskling jobbade igår och Gymnasisten anlände på seneftermiddagen. Eftersom jag var ledig ville jag försöka dra ett ovanligt strå till stacken och inte bara dammsuga, tvätta och tömma kattpottor utan… laga mat. Igen. Två dar i rad … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Årets första röda: Valpolicella Ripasso Mezzo Monte 2017

Ett inlägg om årets första vin. På första dagen, självaste nyårsdagen, det nya året stod jag, tro det eller ej, vid spisen. För att dölja eventuella brister i min matlagning hade jag köpt hem två fylliga ripassoviner. Årets första vin … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tisdag kväll den 5 november och onsdagen den 6 november 2019: Happy workday och firanden

  Kära dagbok… Klockan var rätt mycket igår kväll när jag äntligen kunde slå ner röven i fåtöljen. Nej, jag benämner den inte bästefåtöljen längre, för efter att vajern gick av som sänkte ryggstödet och höjde fotstödet är fåtöljen inte alls … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017

Ett inlägg om ett vin.   Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 1 november och lördagen den 2 november 2019: Epikurism och ljus i mörkret

  Kära dagbok… Fredagskvällen avslutades med ett riktigt gott Amarone och en assiett med ostar, färskostfyllda paprikor och oliver som hette duga. Ibland är livet så där… extra gott… ∼ ♦ ∼ Lördag och jag sov länge. Visserligen var jag uppe och gav … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer