Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: lamm
Portugisiskt vin till italiensk mat: GW:s röda 2019 och lasagne
Ett inlägg om en blandning av portugisiskt och italienskt. Den som läser mina vininlägg vet att jag nästan enbart köper italienska viner. I år har jag bestämt mig för att vidga vyerna lite. Vännen Nillan tipsade mig om GW:s röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aragonez, örter, besk eftersmak, blå, blåbär, Cabernet Sauvignon, castelão, doft, druvor, etikett, fruktig smak, fyllig, grönsaker, gurka, GW:s röda 2019, hög fruktsyra, ingen beställningsvara, inte gå ihop, inte i färskaste laget, italiensk salladskrydda, italienskt, knorr, kraftfull, kycklingfärs, lamm, lasagne, Leffe, Leif GW Persson, mörka körsbär, mer än medelfylligt, nöt, Nillan, olivolja, omdöme, ost, periquita, plommon, Portugal, portugisiskt, pris, rödvin, rödvinsvinäger, runda av smaken, skål, skruvkork, smak, sockerhalt, Spanien, svarta oliver, svarta vinbär, svensk, Systembolaget, Tejo, Tempranillo, tomater, vanligaste druvan, vidga vyerna, viol
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin med röd prislapp: Selvarossa Salice Salentino 2015
Ett inlägg om ett rödvin som nästan var gratis. Ibland lyckas jag hitta italienska viner som jag ännu inte har provat, men faktum är att de börjar bli allt färre. I början av december köpte jag en flaska Selvarossa Salice … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Apulien, besvikelse, billiga viner, bitter, borta, december, doft, dyrare viner, fat, färskost med pepparrotssmak, fördom, fikonmarmelad, fyllig, fylligt, grön druva, hög alkoholhalt, hög fruktsyra, hög sockerhalt, ingen eftersmak, inget uselt vin, italiensk, kanel, katrinplommon, körsbär, kryddig, kryddpeppar, lamm, långlagrad cheddar, ljuvligt i munnen, malvasia, mörk, medelsträvt, mindre kostsamt, Negroamaro, omdöme, ostassiett, peppar, pris, röd prislapp, rödvin, salt gorgonzola, sötma, Selvarossa Salice Salentino 2015, separat skål, smak, smakrika ostar, svälja, Systembolaget, tackor, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Barbera d’Alba Busije 2018
Ett inlägg om ett rött vin. Ett glas vin till några goda ostar en måndagskväll är aldrig fel. Så gjorde vi och det gick hur bra som helst. Förrådet i vinskåpet börjar sina, men jag grävde fram en flaska Barbera … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkholhalt, alkohol, anis, augusti, örter, Barbera, Barbera d'Alba Busije 2018, börja sina, blå druva, blåmögel, cheddar, choklad, dessertost, doft, dra ihop sig inne i gommen, druva, fat, förråd, fläsk, fruktig, goda ostar, hallon, hårdost, hög fruktsyra, Italien, italienskt, Kaltbach, kryddor, lakrits, lamm, ljummas, måndagskväll, mörka körsbär, medelfylligt, omdöme, passa perfekt, plommon, Raimonda Barbera D'Alba 2018, rödvin, salt, smak, sockerhalt, Systembolaget, vällagrad, vinskåp, vitmögel, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Raimonda Barbera d’Alba 2018
Ett inlägg om ett rött och gött vin. Det är svårt numera att hitta nyheter bland vinerna. Jag är ju en sucker för italienska viner och bara det snävar till det hela så här i pandemitider. Icke desto mindre … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barbera, björnbär, blå, blåbär, choklad, doft, Dramaten formerly known as Roland, druva, fat, fruktiga viner, fullkomligt, fylligt, hård, hög syra, Italien, italienskt, kanel, kex, lamm, ljummet, mörka körsbär, mjuk, nöt, nyheter, omdöme, pandemitider, peppar, Piemonte, pris, Raimonda Barbera D'Alba 2018, röda druvor, rödvin, Sardinien, Sicilien, smak, smakrika ostar, snäva till, sockerhalt, sucker, svalare temperatur, Systembolaget, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Vino Nobile di Montepulciano 2017
Ett inlägg om ett riktigt bra rött vin. Ibland behöver en dricka vin, det konstaterade bland annat NK* en gång i tiden, NK som jag inte har sett på alltför länge nu. (Det blir ett extra glas, det!) I vinskåpet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Brie, canaiolo, chiantiviner, choklad, doft, druva, fatkaraktär, flagor, fylligt, glas, hög fruktsyra, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, kex, kork, kryddig, lagra, lagrad cheddar, lamm, ljus choklad, ljust kött, Marquis, mörkt kött, merlot, mjuka upp, nöt, NK, nougat, nyanserad, nypon, obekant, ostassiett, pomerans, prislapp, rödvin, rosmarin, salvia, sandelträ, sangiovese, smak, St Agur, sträv, strävt, Systembolaget, torkade körsbär, torr kork, Toscana, vänlig, vilt, Vino Nobile di Montepulciano 2017, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Två röda italienare: Farmers Market Organic Red och Villa Cavallo 2013
Ett inlägg om två röda italienare. Ibland behöver en bara vin. På resande fot kan det vara enklast att medföra vin med skruvkork fick vi ju erfara i somras. Till vår hjälp då anlände då mammakusinen M och hennes A … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Apulien, årgång, blå, ceder, cheddarostbågar, choklad, druva, druvor, en bruksort i norra länet, Farmers Market Organic Red, fat, fatkaraktär, förvåna, fikon, flamin hot cheez crunchers, fläsk, Frankrike, fylligt, heta crunchybågar, hjälp, inga mammakusiner, italienare, italienskt vin, katrinplommon, kex, korkskruv, kryddigt, kryddnejlika, lamm, lammkött, lättdrucket, mammakusinen M och hennes A, Marquis, mörkt vin, merlot, nöt, nöttkött, Negroamaro, nougat, omdöme, ost, ostar, på reseande fot, Primitivo, pris, prisvärt, röda bär, röda vindruvor, rekommendera, rulla behagligt i gommen, Rumänien, russin, sangiovese, sällskapsvin, skruvkork, smakrika hårdostar, St Agur, strävt, svart skal, Systembolaget, The Wine Room, topptoffelomdöme, torkade körsbär, USA, vanilj, vegetariskt, Villa Cavallo 2006, Villa Cavallo 2013, Viva vin och mat, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt: Ca’ Vendri Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett ripasso. Med höstens intåg blir det plötsligt helt OK med rödvin igen. Nu dricker jag ändå rött vin under sommaren, men det blir mest enstaka glas och egentligen mer öl. För ett par veckor sen … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, öl, bärigt, blanda, blå druva, blott en droppe i havet, botanisera, Ca' Vendri Valpolicella Ripasso 2017, corvina veronese, corvinone, doft, druva, enstaka glas, fylligt, höstens intåg, intressant smakupplevelse, italienskt, kanel, körsbär, konfirmera, kraftiga kötträtter, kryddig, lamm, lufta, måndagsfest, mogna jordgubbar, nöt, omdöme, oregano, ostbit, pris, prisvärt, rödvin, Ripasso, rondinella, salvia, smak, sockerhalt, sommar, Systembolaget, vinskvätt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött grekiskt vin: Epilinios Cabernet Sauvignon 2015
Ett inlägg om ett rött grekiskt vin. Söndagsmiddag på Akropolis – fast här i Uppsala, dårå förstås. Alltid god mat och dryck, men igår fanns det vissa störningsmoment som tyvärr verkar ha blivit mer eller mindre permanenta. Nåja, vi åt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Akropolis, Akropolis Bistro & Bar, alkohol, alkoholhalt, annorlunda färg, Attica, beställa, Boeotia, Cabernet Sauvignon, cassis, doft, ekfat, Epilinios Cabernet Sauvignon 2015, flaska, frisk syra, går att beställa, grekiskt, Grekland, grillat, jord, jordig, kalk, kork, kyckling, lamm, lätt kryddighet, lättdrucket, ljust och mörkt kött, matig sallad, mörka bär, mörka körsbär, medelfyllig, rödvin, söndagsmiddag, smak, spett, störningsmoment, sten, Sverige, Systembolaget, tanniner, trevligt, Uppsala, vingård, vinimportör, Wicked Wine
|
Lämna en kommentar
Ett nytt och rött vin: Memoria 2018
Ett inlägg om ett nytt, rött och italienskt vin. Utbudet på vårt närmaste Systembolag är inte så stort, men när där aviseras nyheter försöker jag handla. Nyheten Memoria 2018 lyckades jag visst köpa vid två olika tillfällen. Därför passade det … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alberello, alkohol, alkoholhalt, Apulien, björnbär, bush wine, choklad, den italienska klacken, doft, druva, fat, flaska, grillat kött, italienskt, kakao, kanel, kex, korv, kryddig, lamm, mörka körsbär, Memoria 2018, mer än medelfylligt, Morden i Midsomer, nöt, nyanserad, nyhet, ost, plommon, Primitivo, prislapp, röda druvor, rödvin, smak, sockerhalt, St Agur, strävt, Systembolaget, tobak, utbud, vällagrad hårdost, vinskåp, vinstock, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Söndag eftermiddag och kväll den 28 juni och måndagen den 29 juni 2020: Grönt ä skönt, grekiskt ä gött
Kära dagbok… Sköna dagar tycks alltid passera så snabbt. Igår var det visserligen stekhett och klibbigt, men dan och kvällen blev fina ändå, på andra sätt. På förmiddagen åkte jag till Slottet. Där var redan Slottsfrun på plats. Det gick … Fortsätt läsa →
Publicerat i Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin
|
Märkt 22 juli, Akropolis Bistro & Bar, Annas snälla mamma, apostlahästar, Arga Mamman, artikel, äta upp, öppen konflikt, örter, balkongsoffan, bättre arbetsväder, behövligt, bil, blomma, blommor, Bokrumsfönstret, bolma, Busan, busig, citrus, cyberspace, Dagens Nyheter, dambygge, dessert, dill, diskmaskin, dusch, dvala, en rik och energigivande fritid, en stor sorg, erbjuda skjuts, Ett fall för Vera, förenklar inte, fiender, fika, fin, finklädda mammor, friterad camembert, Fyrisån, ganska behaglig temperatur, gott om utrymme mellan borden, gräs, gräsmatta, grå himmel, grönsaker, grönt, gulbrunt, halvsovande, häcka, hemmafronten, inte kackelmagad, inte måttligt, inte packat med folk, inte till någon användning, inte tillgång till bil, inte tuffast, IRL, katt, katter, klibbigt, knastra, kräkas, Kristina Lännabruk 2017, krus, kyckling, lamm, läsa, lådor, ledig, livet, Lucifer, mamma, mätt och belåten, Mini, mobiltelefoni, motivation, Nokia, noll, ny vändning, ogräs, paja, paraply, på båda fötterna, på upphällningen, påbud, pelargon, pion, post, potatis, pump, race, rädisor, röka, Region Östergötland, regn, rejält avstånd, roligt, Rom, sallad, sandaler, söndagsmiddag, seg, semester, sittgrupp, skribent, slottet, Slottsfrun, Slottsherrn, slottsherrskapet, Slottsträdgården, småprata, sms, solros, sommar, somna om, soppåse, soprum, spännande liv, stabiliserat, stammisar, stänga sovrumsfönstret, stänk på fönstren, stekhett, stiga till hösten, stimulerande, svimma av blod, syster, ta upp tråden, tack, taxi, tömma kattpottor, tomatplantor, trädgårdsmuppar, trött och sliten, tufft, uteservering, utomhus, vattna, väder, vändplan
|
2 kommentarer
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 