Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: kryddig
Ett rött vin: Vino Nobile di Montepulciano 2017
Ett inlägg om ett riktigt bra rött vin. Ibland behöver en dricka vin, det konstaterade bland annat NK* en gång i tiden, NK som jag inte har sett på alltför länge nu. (Det blir ett extra glas, det!) I vinskåpet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Brie, canaiolo, chiantiviner, choklad, doft, druva, fatkaraktär, flagor, fylligt, glas, hög fruktsyra, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, kex, kork, kryddig, lagra, lagrad cheddar, lamm, ljus choklad, ljust kött, Marquis, mörkt kött, merlot, mjuka upp, nöt, NK, nougat, nyanserad, nypon, obekant, ostassiett, pomerans, prislapp, rödvin, rosmarin, salvia, sandelträ, sangiovese, smak, St Agur, sträv, strävt, Systembolaget, torkade körsbär, torr kork, Toscana, vänlig, vilt, Vino Nobile di Montepulciano 2017, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt: Ca’ Vendri Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett ripasso. Med höstens intåg blir det plötsligt helt OK med rödvin igen. Nu dricker jag ändå rött vin under sommaren, men det blir mest enstaka glas och egentligen mer öl. För ett par veckor sen … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, öl, bärigt, blanda, blå druva, blott en droppe i havet, botanisera, Ca' Vendri Valpolicella Ripasso 2017, corvina veronese, corvinone, doft, druva, enstaka glas, fylligt, höstens intåg, intressant smakupplevelse, italienskt, kanel, körsbär, konfirmera, kraftiga kötträtter, kryddig, lamm, lufta, måndagsfest, mogna jordgubbar, nöt, omdöme, oregano, ostbit, pris, prisvärt, rödvin, Ripasso, rondinella, salvia, smak, sockerhalt, sommar, Systembolaget, vinskvätt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett nytt, rött vin: Teroldego d’Isera 2018
Ett inlägg om nytt rött vin som vi plötsligt hade två flaskor av i vinskåpet. I helgen åkte vi till ett annat Systembolag för diverse inköp. Några flaskor rödvin följde med hem. En av flaskorna var en nyhet. Men… lustigt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkholhalt, alkohol, choklad, doft, druva, ekologiskt, fatkaraktär, färska örter, fetaost- och paprikaröra, flaska, fruktig, kanel, körsbär, kryddig, kyckling med ugnsbakade grönsaker och rotfrukter, lammkött, lång eftersmak, medelfylligt, nötkött, nyhet, odlas, omdöme, pris, prisävärt, rosmarin, salvia, skogshallon, smak, sockerhalt, Systembolaget, Teroldego d'Isera 2018, teroldego rotaliano, Trentino, vinskåp, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Ett nytt och rött vin: Memoria 2018
Ett inlägg om ett nytt, rött och italienskt vin. Utbudet på vårt närmaste Systembolag är inte så stort, men när där aviseras nyheter försöker jag handla. Nyheten Memoria 2018 lyckades jag visst köpa vid två olika tillfällen. Därför passade det … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alberello, alkohol, alkoholhalt, Apulien, björnbär, bush wine, choklad, den italienska klacken, doft, druva, fat, flaska, grillat kött, italienskt, kakao, kanel, kex, korv, kryddig, lamm, mörka körsbär, Memoria 2018, mer än medelfylligt, Morden i Midsomer, nöt, nyanserad, nyhet, ost, plommon, Primitivo, prislapp, röda druvor, rödvin, smak, sockerhalt, St Agur, strävt, Systembolaget, tobak, utbud, vällagrad hårdost, vinskåp, vinstock, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Chianti Castelsina 2018
Ett inlägg om ett rött, italienskt och prisvärt vin. Så klart vi skulle ha vin till maten igår på fredagskvällen! Jag hade trotsat faran och hoppat in på Systembolaget i samband med att jag handlade andra förnödenheter igår. Med mig … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, Chianti, Chianti Calstelsina Riserva 2011, Chianti Castelsina 2018, doft, Dramaten, Dramaten formerly known as Roland, druva, dyrare, ekologiskt, Emilien-Romagna, fatkaraktär, förnödenheter, fet, fredgaskväll, grönsaker, hallon, hög fruktsyra, italienskt, kanel, körsbär, klassisk, kryddig, lammkött, lätt, ljust kött, lufta, mer än medelfylligt, middag, nötkött, omdöme, peppar, pomerans, potatisgratäng, pris, prisvärt, prisvvärt, rödvin, rekommendera, rester, salvia, sangiovese, sås, smak, smaka förträffligt, sockerhalt, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, Toscana, trotsa faran, under hundringen, vacker färg, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin . Igår var Fästmön ledig och överraskade mig på kvällen med en riktig festmåltid. Till de stekta kycklingfiléerna öppnade jag då en flaska Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017, inköpt förra månaden i Motala. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, baksidestext, bärigt, choklad, corvina, doft, druva, fatkaraktär, förvänta mig något utöver det vanliga, festmåltid, frisk, fylligt, hallon, högt pris, italienskt, kanel, klassisk, kryddig, kryddigt och mustigt, lammkött, ledig överraska, Leicester cheddar, ljusa bär, mörka körsbär, mjukt och bärigt, Motala, nötkött, nyanserad, nypon, omdöme, osttallrik, plommon, prislapp, röda druvor, rödvin, Ripasso, rondinella, sangivovese, smak, sockerhalt, St Agur, stekt kycklingfilé, sträv, Systembolaget, tobak, vinost, vitt kött, webbplats, Zenato Valpolicella Classico Superiore 2017
|
Lämna en kommentar
Rött från Motalasystemet: Castelforte Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett Ripassovin. Ett gäng på fyra flaskor följde som jag tidigare nämnt med hem från Motala till Uppsala. Samtliga var röda viner, men alla var inte italienska. Den första flaskan som öppnades för luftning och provning i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allting i Uppsala är inte precis fint, Amarone, Castelforte Valpolicella Ripasso 2017, corvina, doft, druva, fat, italenskt, Italien, kanel, kryddig, kryddnejlika, lamm, luftning, mörk frukt, mörka körsbär, molinara, Motala, mycket fylligt, nöt, omdöme, pinjenötter, plommon, prisvärt, rött kött, rondinella, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, Uppsala, Venetien, webbplats
|
Lämna en kommentar
Italienskt, rött och inte så dyrt: Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Ett inlägg om ett överraskande rött vin. Vid senaste besöket på Systembolaget följde fyra flaskor vin med hem. En flaska var lite av en joker, nämligen Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017. Och varför då? Ett ripassovin som joker? Nja, snarare … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholstarkt, örter, överraskande, Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017, choklad, doft, druva, fat, förlora, fylligt, gynna Italien, halvt glas, hög fruktsyra, inte tungt, italienskt, joker, kex, kort eftersmak, kryddig, krydiggt, omdöme, plommon, pris, prisvärt, priva, rätter av lamm- eller nötkött, röda vindruvor, rödvin, Ripasso, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, spänd, svartpeppar, Systembolaget, torkade körsbär, utebliven turism, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett fruktigt rött: Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018
Ett inlägg om ett rött, ganska lätt vin. För ett tag sen hittade vi Pernilla Wahlgrens röda på Systembolaget. Fästmön och jag blev nyfikna på vinet. En flaska Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018 fick följa med hem till vinskåpet. Just … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, örter, björnbär, doft, dominera, dricka rödvin, druvor, ekologiskt, envisas, fat, fin färg, fläsk, frisk, fruktigt, glas, Italiens klack, kex, kexstavar, kort eftersmak, kryddig, lätt, lättdrucket, ljusa kötträtter, mörk, mörka körsbär, merlot, mjuk, Negroamaro, nyfiken, oliver, omdöme, ost, passa, Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018, Pernilla Wahlgren, Primitivo, pris, rödvin, sangiovese, skruvkort, smak, smakrik, sockerhalt, somrar, Systembolaget, vanilj, varmt, veganskt, vegetariska rätter, vinskåpet, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Rött och österrikiskt, hör och häpna: The Butcher Pinot Noir 2018
Ett inlägg om ett rött vin som inte är italienskt. Det händer sällan att jag frångår vissa vanor. Somliga skulle nog säga att jag inte frångår nästan några. Men för ett tag sen frångick jag vanan att köpa italienskt rödvin. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Österrike, choklad, doft, fantastiskt läskig etikett, feta eller vilda fåglar, frångå vanor, glas, hajpat, hör och häpna, inget blask, inte italienskt, inte tungt, jordgubbar, Kalle Kon, köksmästare, Klostergatan 5, klyftpotatis, kryddig, lammkött, lufta, lyfta maten, magnumbutelj, matlagning, medelfyllig, muskot, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, paradrätt, passa ypperligt, pinot noir, plommon, pomerans, prislapp, prova annat ätbart, rätt, röda bär, rödblå färg, rödvin, sandelträ, sipp, skogshallon, smak, sockerhalt, stekt kalkonbröstfilé, syra, Systembolaget, The Butcher Pinot Noir 2018, The Butcher White Cuvée 2018, vinprovning, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 