Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: blåmögelost
Ett rödvin: Morellino di Scansano Roggiano 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Ett inlägg om ett rött italienskt vin, of course. I början av november 2023 hittade jag ett rött italienskt vin, Morellino di Scansano Roggiano 2022, som jag ville prova, på Systembolaget. Ibland gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ankkött, apelsin, blåmögelost, blodapelsin, doft, druva, fat, fläskfilé, framträdande, fylligt, fynd, gos, hög fruktsyra, hyllan med tillfälligt sortiment, ingen lång eftersmak, italienskt, jublade inte, köper nog inte igen, körsbär, kex, kraftig och salt, kryddig, Morellino di Scansano Roggiano 2022, nyanserad, omdöme, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, sticka ut, strävt, sydvästra Toscana, Systembolaget, tydlig, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: I Fabbri Chianti Classico Lamole 2020
Ett inlägg om en klassiker i bastkjol. För ett tag sen var Fästmön på Systembolaget och botaniserade. Hem till Main Street kom hon med ett par flaskor rött. På fredagskvällen passade det utmärkt att öppna en av flaskorna, I Fabbri Chianti … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, bastkjol, bärig, blå druva, blåmögelost, charmigt, Chianti Classico 2020, doft, dofta, färskostfyllda paprikor, fet, fredagskväll, högfruktsyra, I Fabbri Chianti Classico Lamole 2020, italiensk, jordgubbar, kallskuret, körsbär, kex, klassiker i nyutgåva, klasssisk rödvinsdruva, knappt medelfylligt, knappt medelsträvt, kryddor, lättdrucket, lingon, ljus kött, Main Street, omdöme, pastarätt, pris, rödvin, salt, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, småplock, sockerhalt, St Agur, strävt, Systembolaget, två sorters oliver, ungdom, vegetariska rätter
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Domini Veneti Amarone Classico 2013
Ett inlägg om ett rött, gött och dyrt vin. Ganska länge har ett vin med ett litet kort på legat i vinskåpet. Nån gång, till en födelsedag, tror jag fick jag en flaska Domini Veneti Amarone Classico 2013 av Fästmön. I … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, årgång, beställa, blåmögelost, cheddar, corvina veronese, corvinone, doft, Domìni Veneti Amarone Classico 2013, Domini Veneti Amarone Classico 2018, druvor, födelsedag, fylligt, hårdostar, högre vintemperatur, inte så fylligt, inte så syrligt, italienskt, lamm, lent, lite för kallt, litet kort, mörka bär, medelsött, morotsmarmelad, nöt, omdöme, plommon, rondinella, russin, smak, sockerhalt, Systembolaget, Venetien, vilt, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett presentvin: Zengarello Barolo 2018
Ett inlägg om ett av vinerna jag köpte för presentkortet från arbetskamraterna. Jag har länge velat utforska Barolo-viner mer. Tack vare ett generöst presentkort från mina arbetskamrater när jag fyllde år i april samt även Biografmaskinisten har jag kunnat inhandla … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, april, arbetskamrat, avsmaka, Barolo-viner, blåmögelost, choklad, dämpa, doft, druva, fat, fatkaraktär, förvänta, fylla år, fylligt, generöst, grekisk sallad, hasselnötter, hög fruktsyra, heta kycklingbitar, inte kraftfullt, inte kryddigt, inte strävt, Italien, jordnöt, kakao, kanel, kolgrillad kyckling, kort eftersmak, kryddig, lamm, ljus färg, mörkt kött, nöt, Nebbiolo, nyanserad, nypon, olivolja, omdöme, Piemonte, pomerans, presentkort, pris, prislapp, rosor, salladskrydda, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, syrlig dressing, Systembolaget, torkade körsbär, tranbär, tzatziki, utvecklad, vilt, vinäger, webbplats, Zengarello Barolo 2018
|
Lämna en kommentar
Ett presentvin: 19 Crimes Red wine 2020
Ett inlägg om en rödvin från Australien, en gåva av arbetskamraterna till födelsedagen. Ett mycket generöst presentkort gjorde det möjligt för mig att köpa flera spännande flaskor vin från arbetskamraterna. Det var en finfin födelsedagspresent. En del av vinerna jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt 19 Crimes Red wine 2020, alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, Australien, årgång 2019, björnbär, björnbärssylt, blåmögelost, chokladpraliner, doft, druva, eukalyptus, fatkaraktär, födelsedagspresent, fruktig, fylligt, generöst, gom, grillade rätter, hårdost, hög fruktsyra, höjdarvin, inte Italien, kaffe, körsbär, kryddnejlika, lakrits, lammkött, läsa, lång eftersmak, nötkött, omdöme, positivt överraskad, presentkort, rödvin, salta kex, säkra kort, söt, smak, smakrik, sockerhalt, South Eastern Australia, strävt, Systembolaget, webbplats, wild and crazy
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Capo di Terra Valtellina Superiore 2013
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin. Ibland händer det att vi provar nya viner hemma också. Då spottar vi naturligtvis inte heller ut drycken utan intar den till nåt gott ätbart. Det senaste vinet vi har druckit var … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, blåmögelost, Capo di Terra Valtellina Superiore 2013, chèvre, doft, fat, fatkaraktär, februari, fylligt, gott ätbart, hasselnötter, härligt tungt, hårdost, hög fruktsyra, hemma, italienskt, jordgubbar, kanel, kex, kosta, kryddig, lagra, lamm, Lombardiet, mörkt kött, nöt, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, odlas, olika namn, omdöme, ost, Piemonte, pomerans, prova vin, röda druvor, rödvin, rökig mineral, rönnbär, rekommendera, Roquefortost, rosor, slut, smak, smakrik, smakrikt, snöa in, sockerhalt, spotta, strävt, superiorevin, svart te, svårt att få tag i, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Passitivo Primitivo 2018
Ett inlägg om en flytande, italiensk röding. Förra lördagen besökte jag snabbt (ja jag vill inte vistas bland främlingar alls, egentligen just nu) ett annat Systembolag än mitt vanliga medan mina sambor var på andra ärenden. Fyra flytande, italienska rödingar … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ärenden, årgång, örter, blåmögelost, bra pris, cheddar, choklad, dessertost med pepparrotssmak, doft, druva, extra lagrad, fat, flytande, fruktig, fylligt, ganska enkelt, gom, grillat kött, hårdost, hög fruktsyra, Italien, italiensk, jordgubbar, Kalifornien, korka upp, lättsamt vin, marknadsföra, mörka körsbär, middag, omdöme, ost, ostassiett, Passitivo Primitivo 2018, Primitivo, pris, rätter av lamm- elller nötkött, röda bär, röding, rödvin, skogshallon, smak, smakrik gryta, smakrika ostar, sockerhalt, stark, strävt, Systembolaget, vanilj, vänlig, vill inte vistas bland främlingar, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Helgens viner: Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015 och Brunelli Campo del Maestro 2015
Ett inlägg om två fina viner. I helgen drack jag två fina viner. Båda höll hög klass. Den ena vinet, Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015, drack jag för första gången för cirka ett år sen. Det fick då … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015, årgång, örter, besvinke, blåmögelost, Brunelli Campo del Maestro 2015, cheddar, choklad, doft, eftersmak, eldig, fatkaraktär, grönsallad, hårdost, het, inte så fylligt, jord, kanel, kolgrillad kyckling, kryddig, lamm, mellanlagrade ostar, mycket fylligt, mycket smakrik, nöt, nougat, nypon, omdöme, passa utmärkt, pomerans, pris, rätter av mörkt kött, russin, smak, smakrika ostar, sockerhalt, St Agur, strävt, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, tzatziki, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Brancaia Tre 2016
Ett inlägg om ett vin. Sommar och varmt och tyvärr inte så ofta rödvin. Igår kväll superade jag ute och drack öl till maten. Till sambon hade slutat arbeta plockade jag fram några olika typer av ostar. Ostarna ledsagades … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, öl, basilika, blåmögelost, Cabernet Sauvignon, choklad, doft, druvor, fatkaraktär, flaska, hallon, italienskt, kraftfullare, kryddig, lagrade hårdostar, lamm, land, lufta, mörka körsbär, medel, mer än medelfylligt, merlot, nöt, nyanserad, omdöme, ost, peppar, rödvin, sangiovese, schweizare, smak, sommar, supera, surt, svarta vinbär, Systembolaget, tobak, Toscana, varmt, vingårdar, vinproducent, vitmögelost, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Barolo Fontanafredda 2013
Ett inlägg om ett vin. Baroloviner gör lite av ett segertåg genom mitt liv just nu. De tillhör inte bara den högsta klassen viner från Piemento, de är också smakrika och fylliga, härligt kraftfulla och passar till det mesta. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Barolo, Barolo Fontanafredda 2013, blåmögelost, doft, fatkaraktär, fyllig, gå utmärkt ihop, hårdost, högsta klassen viner, inte opåverkad, jordgubbar, kalkon, kött, kraftig, kryddad, kyckling, lammkött, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, ost, Piemento, pomerans, rödvin, rosor, sandelträ, segertåg, skäöra sig, smak, smaklökar, smakrik, Systembolaget, torkade körsbär, viltkött, vitlökssmör, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 