Tag Archives: skaldjur

Ett vitt vin: Revenge of the little Squid 2022

OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Sander Silvaner 2022

Ett inlägg om inte bara ett vitt vin, ett tyskt vin, dessutom. Inte är jag bra på vita viner alls. Men härom fredagen skulle vi vara goda katoliker (?) och äta fisk, ugnsbakad lax. Till det krävs ett vitt vin. Jag … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lördag kväll den 9 september och söndagen den 10 september 2023: Uppströmska skaldjur och dipper, vilodag på det

  Kära dagbok… Det blev en fenomenal skaldjursmiddag hos Uppströms igår kväll! Jag älskar verkligen skaldjur. Gillar att sitta och plocka, slurpa, gräva ur köttet. Herr Uppström hade kokat skaldjuren själv. Till dem serverade han fyra dipper – Rhode Island, aioli, … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Sociala medier, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2022

Ett inlägg om ett franskt vitt vin jag blev bjuden på härom söndagen.   Till rödingen på Mors dag serverade Annas snälla mamma ett välkylt vitt vin av kocken Leif Mannerström. Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2022 är ett vin med … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Ett vitt vin: Maison Françoise Chardonnay

Ett inlägg om en liter vitt franskt vin. När Korgtassen har helgkassar med fisk och skaldjur brukar vi slå till. Det gjorde vi denna helg i mars när det skulle firas vår och klockan bli sommartid. På Systembolaget nappade jag åt … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: R Riesling Organic 2021

Ett inlägg om ett tyskt vitt vin. Till skaldjur som är tillagade med hetta funkar rött vin, men inte till kokt fisk. Vi hade köpt helgkassar på Korgtassen med räksoppa och ångad långa. Ett vitt vin var nödvändigt. Det vin som … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett australiensiskt vitt vin: The Stump Jump 2021

Ett inlägg om ett vitt vin från Down Under.   Vita viner är inte min starka sida och jag är inte så väldigt förtjust i dem, jag föredrar röda. Men ibland äter man fisk eller skaldjur och då funkar inte … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett bubbel: Cava Complicado de Miss Li

Ett inlägg om ett spanskt bubbel. För ett tag sen köpte Fästmön hem två flaskor bubbel med musikalisk anknytning. P. Lex är ett favoritbubbel sen tidigare, men Cava Complicado de Miss Li hade vi inte testat förut. Så hur står … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Musik, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torsdag kväll den 8 september och fredagen den 9 september 2022: Lätta saker och tyngre

  Kära dagbok… Tänk att jag orkade simma ytterligare två längder igår! Det låter inte mycket med 14 längder, men för mig, med min kroppshydda och dåliga kondis, är det mycket. Efteråt var jag som vanligt vrålhungrig. Nån middag orkade … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Onsdag eftermiddag och kväll den 29 juni och torsdagen den 30 juni 2022: Ny ledighet närmar sig – och mera salt till oss!

  Kära dagbok… Det är tufft att jobba i värmen. Nu har visserligen vädret slagit om och det har blivit tio grader svalare. Men huset är uppvärmt, så det hjälper inte. Svetten rinner. Jag är tacksam att jag kan jobba hemifrån … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer