Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: sandelträ
Ett amaronevin: Masi Cosastera Amarone Classico 2011
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 75-centilitersflaska, alkoholhalt, alkoholstark, Amarone, avnjuta ett glas, corvina, doft, dofta härligt, enträget, fatkaraktär, favoritdruva, försiktigt, fem tofflor till mig, fyllig, hälften, höjdarvin, höll på att gå illa, kakao, korken gick av, korkskruvande, kryddig, lagrade hårdostar, lång eftersmak, liten sötma, magnum, Masi Cosastera Amarone Classico 2011, Masi Cosastera Amarone Classico 2019, mörk choklad, mörka bär, mörka körsbär, molinara, njuta av fina viner, nougat, nyanserad, nyårsafton, olika storlekar, omdöme, pizza, rätter av nöt- eller viltkött, rödvin, rekommendera, rondinella, russin, salvia, sandelträ, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, tobak, träigt, tre druvor, tung choklad, utan att besudlas av korkbitar, utfyllnadsdruvor, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett julklappsvin 2022: Josetta Saffirio Barolo 2018
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aprikos, Barolo, bärigt, bergamott, choklad, chokladigt, delad glädje är dubbel glädje, den som spar hon har, doft, druva, enstaka butiker, gifta sig, glas, grönmögelost, hasselnötter, Josetta Saffirio Barolo 2018, julklapp, kanel, komplex, kraftfullt, kryddig, lamm, lång och ljuvlig eftersmak, ljust kött, mörkt kött, nöt, Nebbiolo, nordvästra Italien, nougat, nyårsafton 2023, nyårsmiddag, nypon, omdöme, pomerans, potatisgratäng, pris, rekommendera, sandelträ, servera en aning för kallt, slut online, smak, smakrika ostar, smakrikt, speciellt, stekt kalkon, svart te, Systembolaget, torkade jordgubbar, tredje generationen, trettondedagsafton 2024, utmärkt, vällagrad hårdost, vilt, vingård, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Vino Nobile di Montepulciano 2017
Ett inlägg om ett riktigt bra rött vin. Ibland behöver en dricka vin, det konstaterade bland annat NK* en gång i tiden, NK som jag inte har sett på alltför länge nu. (Det blir ett extra glas, det!) I vinskåpet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Brie, canaiolo, chiantiviner, choklad, doft, druva, fatkaraktär, flagor, fylligt, glas, hög fruktsyra, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, kex, kork, kryddig, lagra, lagrad cheddar, lamm, ljus choklad, ljust kött, Marquis, mörkt kött, merlot, mjuka upp, nöt, NK, nougat, nyanserad, nypon, obekant, ostassiett, pomerans, prislapp, rödvin, rosmarin, salvia, sandelträ, sangiovese, smak, St Agur, sträv, strävt, Systembolaget, torkade körsbär, torr kork, Toscana, vänlig, vilt, Vino Nobile di Montepulciano 2017, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Rött och österrikiskt, hör och häpna: The Butcher Pinot Noir 2018
Ett inlägg om ett rött vin som inte är italienskt. Det händer sällan att jag frångår vissa vanor. Somliga skulle nog säga att jag inte frångår nästan några. Men för ett tag sen frångick jag vanan att köpa italienskt rödvin. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Österrike, choklad, doft, fantastiskt läskig etikett, feta eller vilda fåglar, frångå vanor, glas, hajpat, hör och häpna, inget blask, inte italienskt, inte tungt, jordgubbar, Kalle Kon, köksmästare, Klostergatan 5, klyftpotatis, kryddig, lammkött, lufta, lyfta maten, magnumbutelj, matlagning, medelfyllig, muskot, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, paradrätt, passa ypperligt, pinot noir, plommon, pomerans, prislapp, prova annat ätbart, rätt, röda bär, rödblå färg, rödvin, sandelträ, sipp, skogshallon, smak, sockerhalt, stekt kalkonbröstfilé, syra, Systembolaget, The Butcher Pinot Noir 2018, The Butcher White Cuvée 2018, vinprovning, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2016
Ett inlägg om ett rött, gött och italienskt vin. Fredagsmys kan se olika ut, konstaterade jag i ett tidigare inlägg. Myset i sig behöver inte automatiskt medföra att en stoppar nåt i sin mun, men ganska ofta gör det det. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2016, doft, druva, ekologiskt, en finare middag, fat, fredagsmys, fylligt, glas, godare, härligt, hemgjord pizza, italiensk, kanel, klassisk, kryddig, lamm, lufta, mörkröd färg, nöt, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, pomerans, pris, rödvin, salta chips, sandelträ, sangiovese, smak, sockerhalt, stoppa i munnen, strävt, sugen, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, Toscana, varm, vinna, webbplats
|
Lämna en kommentar
Mat och vin: Gratinerad kyckling i vitlökssmörsås och Château Bouscassé 2014
Ett inlägg om met och vin – en middag som lagats till vinet. Nu har vi varit på två vinprovningar i Vinklubben Tre Kronors regi, Anna och jag. Vid båda provningarna har vi fått ett häfte med information om … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, apelsin, blå druvsort, cabernet, cabernet franc, Château Bouscassé 2014, doft, druva, e-post, fantastiskt, fatkaraktär, förstekock, franskt, fylligt, gratinerad kyckling i vitlökssmörsås, gratis, häfte, köpa mat efter vin, lagerblad, läsa, lördagskväll, Main Street, maträtt, nöt, nyhetsbrev, omdöme, peppar, plommon, potatisgratäng, pressa, pris, recept, rekommendera, riva skal, sandelträ, sauvignon, servera, smak, smakrikt, snoka, sockerhalt, sträv, svart te, svarta vinbär, Systembolaget, tannat, vanligast, vilt, Vinklubben Tre Kronor, vinprovarna, vinprovning, viol, vitlök, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vitt och ett rött vin (med mat): Lobita Loca 2017 och Barolo Giacosa Fratelli 2014
Ett inlägg om mat och vin. När helgen blir tre dar lång (så skulle jag kunna ha det alltid!) vill en förstås äta och dricka gott. I fredags serverade köket på Main Street räkor och igår på lördagen stekt kalkon. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt agenda, alkohol, aromatisk, avocado, äta och dricka gott, önska, balkongen, Barolo Giacosa Fratelli 2017, bergamott, blomkål, blomkålsbuketter, Brie, chiliaioli, chilipulver, citron, citrus, dessert, doft, dricka, ett enkelt vitt vin, fatkaraktär, fisk, fredag, fylligt, gröna äpplen, helg, Hemköp, hemmagjord, herrparfym, heta kryddor, hot béarnaisesås, ICA Supermarket Torgkassen, inte superhungrig, jaga, kaffe, kaffekalas, kalkon, kalkonbröstfilé, kanel, kök, körsbär, kiwi, kock, kocka, koka ägg, Korgtassen, kraftfullt, kraftpaket, krydda, kryddig, kylas, lamm, lördag, LCHF-godis, ljust välkryddat fågelkött, Lobita Loca 2017, lunch, Main Street, matlagning, mörkt kött, middag, mogna jordgubbar, nässlor, nöt, nötter, nyanserad, nypon, omdöme, passa utmärkt, passionsfrukt, pizzarester, potatisklyftor, presentinköp, räkor, rödvin, sandelträ, skaldjur, skitdåligt, skiva, slippa, smak, spetsa, stå vid spisen, stekarkeps, stekt, svart te, Systembolaget, Torgkassen, torrt, tre dar, ugnsplåt, ungdomlig, vilt, vindsröjning, vinskåp, vitlöksbéarnaisesås, vitlökssmör, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Barolo Fontanafredda 2013
Ett inlägg om ett vin. Baroloviner gör lite av ett segertåg genom mitt liv just nu. De tillhör inte bara den högsta klassen viner från Piemento, de är också smakrika och fylliga, härligt kraftfulla och passar till det mesta. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Barolo, Barolo Fontanafredda 2013, blåmögelost, doft, fatkaraktär, fyllig, gå utmärkt ihop, hårdost, högsta klassen viner, inte opåverkad, jordgubbar, kalkon, kött, kraftig, kryddad, kyckling, lammkött, nötkött, nougat, nyanserad, omdöme, ost, Piemento, pomerans, rödvin, rosor, sandelträ, segertåg, skäöra sig, smak, smaklökar, smakrik, Systembolaget, torkade körsbär, viltkött, vitlökssmör, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2014
Ett inlägg om ett vin. Under den gångna helgen drack vi inte ur två hela flaskor vin, men vi drack vin ut ur två flaskor. Igår hyfsade vi flaskan med Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2014, ett vin jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, apelsin, bär, björnbär, choklad, citrusdoft, doft, dricka ur, fatkaraktär, förstöra smaklökarna, förvänta, flaska, fylligt, hallon, inte riktigt prisvärt, kakao, kryddig, kyckling, lamm, läsa, lördag, mörka körsbär, medel, nöt, neutral, omdöme, omoget, pinjenötter, Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2014, prova, rödvin, Ricossa Barolo 2012, salvia, sandelträ, söndag, smak, smakrika ostar, strävt, Systembolaget, tunt, ungt, vilt, Vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Cannonau di Sardegna Riserva 2014
Ett inlägg om ett vin. En trasig korkskruv till trots lyckades jag få korken ur en flaska Cannonau di Sardegna Riserva 2014 igår kväll. Det här var en flaska jag köpte förra helgen för 119 kronor. Jag var nyfiken … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt överraska, Cannonau di Sardegna Riserva 2014, choklad, chokladigt, doft, fatkaraktär, fylligt, glatt, gryta, het pastarätt, inte söt, italienskt, kakao, körsbär, kryddig, kryddigt, mörk choklad, mörkt kött, nyanserad, nyfiken, pomerans, positivt, rödvin, rosor, salt, sandelträ, schweizernöt, smak, smakrika dessertostar, smakrikt, stek, Systembolaget, tobak, trasig korkskruv, vegetarisk pasta, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 