Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: molinara
Ett amaronevin: Masi Cosastera Amarone Classico 2011
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 75-centilitersflaska, alkoholhalt, alkoholstark, Amarone, avnjuta ett glas, corvina, doft, dofta härligt, enträget, fatkaraktär, favoritdruva, försiktigt, fem tofflor till mig, fyllig, hälften, höjdarvin, höll på att gå illa, kakao, korken gick av, korkskruvande, kryddig, lagrade hårdostar, lång eftersmak, liten sötma, magnum, Masi Cosastera Amarone Classico 2011, Masi Cosastera Amarone Classico 2019, mörk choklad, mörka bär, mörka körsbär, molinara, njuta av fina viner, nougat, nyanserad, nyårsafton, olika storlekar, omdöme, pizza, rätter av nöt- eller viltkött, rödvin, rekommendera, rondinella, russin, salvia, sandelträ, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, tobak, träigt, tre druvor, tung choklad, utan att besudlas av korkbitar, utfyllnadsdruvor, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Tre Marchetti Amarone Della Valpolicella 2019
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, årgång 2020, blygsamt pris, choklad, corvina, doft, ett glas, fat, fullträff, fylligt, hög fruktsyra, huvuddruva, infektion, kakao, kanel, korka upp, kraftfullt, kryddig, lamm, Main Street, mörka bär, mörka körsbär, molinara, nöt, njutning, nordöstra Italien, norr om Verona, nougat, nytt hem, omdöme, ost, passa utmärkt, present, riktigt gott, romrussin, rondinella, russin, sälja lägenhet, smak, smakrik, sockerhalt, somna, strävt, Systembolaget, Tre Marchetti Amarone della Valpolicella 2019, Valpolicella, vård, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett ripassovin: Tenuta Vignega Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Ett inlägg om ett ripassovin jag fått. Annas snälla mamma är ärligt talat väldigt snäll. Ofta sticker hon till mig en flaska vin när jag har skjutsat henne eller så. Detta skedde även vid bortforsling av trädgårdsavfall från Slottsträdgården. Jag fick … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amaroneviner, Annas morotsmarmelad, Annas snälla mamma, bärigt, blåbär, blåröd, cheddar, cheddarostbågar, corvina, doft, dricka, druva, fat, färg, förtjust, fin, fläskkött, fruktig, fruktigt, fyllig, getost, hög fruktsyra, inte för tung och kraftig, italienskt vin, jordgubbar, kanel, komma till sin rätt, kryddig, lammkött, ljusröd, mörk, mer än medelfylligt, minoritetsdruvor, molinara, nordöstra Italien, omdöme, oseleta, ovanlig, pris, rödvin, Ripasso, rondinella, salvia, skjutsa, Slottsträdgården, smak, smakrika ostar, sockerhalt, St Agur, strävt, Systembolaget, Tenuta Vignega Valpolicella Ripasso Superiore 2019, torkade körsbär, trädgårdsavfall, vanilj, vegetariska rätt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett födelsedagsvin: Masi Bonacosta Valpolicella 2020
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin som jag fick i födelsedagspresent. Det är så roligt för precis som jag uppskattar Annas snälla mamma ett gott rödvin och ost därtill. I födelsedagspresent fick jag två italienska rödviner som jag inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amaroneviner, Annas snälla mamma, örter, bärig, blåbär, blåröd färg, corvina, doft, dricka, druvor, fågel, födelsedagsvin, fullpoängare, hallon, inte så fylligt eller strävt, italienskt, kalkonkött, katt, kära svärmor, körsbär, lättare rätter av ljust kött, ljust mötte lätt, Lucifer, Masi Bonacosta Valpolicella 2020, middagsmat, molinara, Nationaldagen, nordöstra Italien, omdöme, ost, pris, provsmaka, rödvin, rondinella, smak, smakrikt, sockerhalt, stekt fisk, Systembolaget, uppskatta, vacker, vegetariska rätter, Venetien
|
Lämna en kommentar
Ett rött favoritvin: Amicone 2016
Ett inlägg om ett rött, gött och italienskt vin. Ganska ofta nämner jag här på bloggen ett rött, gött och italienskt vin som heter Amicone 2016. Jag har skrivit om vinet på min gamla blogg, men när jag sökte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, Amicone, blogg, choklad, corvina, desserost, doft, druva, ett veritabelt kraftpaket, fat, favoritvin, fredag, fruktig, fylligt, gilla, hårdost, inköp, italienskt, kött, kraftfullt, kryddigt, lamm, mörka körsbär, mörkt kött, mjölkchoklad, mogen, molinara, nöt, omdöme, ost, på lut, peppar, plommon, pris, prisvärt, rödvin, rondinella, russin, salvia, skriva, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, utmärkt, välidgt fylligt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Rött från Motalasystemet: Castelforte Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett Ripassovin. Ett gäng på fyra flaskor följde som jag tidigare nämnt med hem från Motala till Uppsala. Samtliga var röda viner, men alla var inte italienska. Den första flaskan som öppnades för luftning och provning i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allting i Uppsala är inte precis fint, Amarone, Castelforte Valpolicella Ripasso 2017, corvina, doft, druva, fat, italenskt, Italien, kanel, kryddig, kryddnejlika, lamm, luftning, mörk frukt, mörka körsbär, molinara, Motala, mycket fylligt, nöt, omdöme, pinjenötter, plommon, prisvärt, rött kött, rondinella, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, Uppsala, Venetien, webbplats
|
Lämna en kommentar
Årets första röda: Valpolicella Ripasso Mezzo Monte 2017
Ett inlägg om årets första vin. På första dagen, självaste nyårsdagen, det nya året stod jag, tro det eller ej, vid spisen. För att dölja eventuella brister i min matlagning hade jag köpt hem två fylliga ripassoviner. Årets första vin … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, at, överraskade inte, brister, choklad, corvina, doft, druva, fyllig, jäsa, jäsrester, kalkon, köpa, kryddig, kryddighet, lakrits, lammkött, lättdrudket, matlagning, mörka körsbär, molinara, muskot, nöttkött, okänd druvsort, omdöme, pris, rödvin, Ripasso, rondinella, russin, sötat, smak, smakrika ostar, sockerhalt, stå vid spisen, surt, svartpeppar, syrlighet, Systembolaget, Valpolicella Ripasso Mezzo Monte 2017, vinmetod, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett med bubblor, ett rött kraftpaket: P. Lex Prosecco Brut och Campolieti Ripasso 2016
Ett inlägg om två helt olika viner. Vid trerättersmiddagen i fredags bestod huvudrätten av lax. Vi hade sen ett par veckor haft ett prosecco på kylning. Nu passade det bra att öppna flaskan med P. Lex Prosecco Brut som Anna hade … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholjäsning, Amarone, amarone- eller reciotoproduktion, autoclavemetoden, äpplen, besk, bubbelvin, buteljeras, Campolieti Ripasso 2016, champagne, Chicken Korma, choklad, citrus, corvina, doft, druva, ett riktigt kraftpaket, förrätt, fetaoströra, filtreras, fisk, fläsk, fruktig, fylligt, grekisk, hög fruktsyra, hollandaisesås, huvudrätt, jästfällning, jättegott, kaffe, kanel, kex, kokt potatis, kolsyra, kraftfullt, kryddig, kylning, lamm, lax, låg temperatur, ljuvlig, mörka körsbär, molinara, mousserande vin, nöt, omdöme, ost, P. Lex Prosecco Brut, päron, perfekt tempererat, persika, pigga upptstickare, Prosecco, rödvin, röra, rött kraftpaket, Ripasso, rondinella, russin, säkra viner, sällskapsdryck, söthetsgrad, skaldjur, skalmassa, smak, smakrikt, sockerhalt, strävt, Systembolaget, tankmetoden, tobak, torrt, trerättersmiddag, trycktank, ungdomlig, uppvärmning, vanilj, vila, vitlök oliv, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 