Tag Archives: matlagning

Trettondedagsaftons kväll och trettondedagen 2020: Paltkoma Major och vidunderlig läsning

  Kära dagbok… Trettondedagsafton var det igår. Ja, det stavas faktiskt så, även om det känns som om en stammar lite. Efter storhandlingen igår eftermiddag var vi väldigt osäkra på hur vi skulle orka uppfylla våra mål med Trettondedagsaftonens middag. Jag … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, HBTQ, Jobb, Mat, Personligt | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Fredag kväll den 3 januari och lördagen den 4 januari 2020: Spisliv och det litterära dominerar

  Kära dagbok… Min älskling jobbade igår och Gymnasisten anlände på seneftermiddagen. Eftersom jag var ledig ville jag försöka dra ett ovanligt strå till stacken och inte bara dammsuga, tvätta och tömma kattpottor utan… laga mat. Igen. Två dar i rad … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Årets första röda: Valpolicella Ripasso Mezzo Monte 2017

Ett inlägg om årets första vin. På första dagen, självaste nyårsdagen, det nya året stod jag, tro det eller ej, vid spisen. För att dölja eventuella brister i min matlagning hade jag köpt hem två fylliga ripassoviner. Årets första vin … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tisdag kväll den 5 november och onsdagen den 6 november 2019: Happy workday och firanden

  Kära dagbok… Klockan var rätt mycket igår kväll när jag äntligen kunde slå ner röven i fåtöljen. Nej, jag benämner den inte bästefåtöljen längre, för efter att vajern gick av som sänkte ryggstödet och höjde fotstödet är fåtöljen inte alls … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017

Ett inlägg om ett vin.   Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 1 november och lördagen den 2 november 2019: Epikurism och ljus i mörkret

  Kära dagbok… Fredagskvällen avslutades med ett riktigt gott Amarone och en assiett med ostar, färskostfyllda paprikor och oliver som hette duga. Ibland är livet så där… extra gott… ∼ ♦ ∼ Lördag och jag sov länge. Visserligen var jag uppe och gav … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Tisdag kväll den 15 oktober och onsdagen den 16 oktober 2019: Bara finnas till

  Kära dagbok… Nej, nåt Bokens dag blev det inte för mig igår. Och eftersom ingen ville ha de två biljetterna har jag nu kastat dem i papperskorgen. Det blev en spännande eftermiddag igår, jag brände mycket energi, kände jag, och … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, Jobb, Krämpor, Personligt, Sociala medier, TV, Vänner | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tisdag kväll den 8 oktober och onsdagen den 9 oktober 2019: Hemmaprojekt och hemmajobb

  Kära dagbok… Igår när jag kom hem från jobbet, senare än förut, nåt som numera är kutym, hade Anna startat ett av sina hemmaprojekt. Och matlagningen. Så vi åt den goda marknadslaxen först, gav katterna mat och röjde i … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, HBTQ, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Söndag kväll den 6 oktober och måndagen den 7 oktober 2019: Inte alls som vanligt

  Kära dagbok… Nog blev det överraskande med söndagsmiddag igår. Överraskningsmomentet låg i att jag hade lagat den. Det är väl typ andra gången eller nåt som jag lagar mat på Main Street. Nej, en underdrift, men jag kom av mig … Fortsätt läsa

Publicerat i Dagbok, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, Trams, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Lördagen den 5 oktober 2019: Även brandvarnaren fick jobba hemma

  Kära dagbok… Idag har jag överraskat ”alla”, inte minst mig själv: jag har lagat mat tre (3) gånger. Jag minns faktiskt inte när jag lagade mat sist här hemma, så du må tro, kära dagbok att det blev många kors … Fortsätt läsa

Publicerat i Böcker, Dagbok, Ironi, Krämpor, Mat, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer