Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: fat
Ett rött vin: Passorone Appassimento
Ett inlägg om ett rött vin från… Italien. Under den gångna helgen blev det en del vin avsmakat. Till lördagsmiddagen, som till stor del bestod av plock, luftades och öppnades en flaska Passorone Appassimento (årgång okänd). Jag drack ett glas … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, bryta av förträffligt, cheddar, choklad, doft, druva, ekologiskt, fat, färska örter, fylligt, gratänger, grönmögelost, grytor, hög smakkoncentration, Italien, kött, kraftfullt, lagerföras, lördag, lufta, mörka körsbär, mogna mörka bär, mtycket vin för pengarna, omdöme, ost, ostbricka, Passorone Appassimento, pasta, pizza, plock, plommon, pressa, pris, prisvärt, rödvin, skörd, smak, smaka mycket, smakrikt, Systembolaget, torka, Vinguiden, Vinkompassen, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött favoritvin: Amicone 2016
Ett inlägg om ett rött, gött och italienskt vin. Ganska ofta nämner jag här på bloggen ett rött, gött och italienskt vin som heter Amicone 2016. Jag har skrivit om vinet på min gamla blogg, men när jag sökte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, Amicone, blogg, choklad, corvina, desserost, doft, druva, ett veritabelt kraftpaket, fat, favoritvin, fredag, fruktig, fylligt, gilla, hårdost, inköp, italienskt, kött, kraftfullt, kryddigt, lamm, mörka körsbär, mörkt kött, mjölkchoklad, mogen, molinara, nöt, omdöme, ost, på lut, peppar, plommon, pris, prisvärt, rödvin, rondinella, russin, salvia, skriva, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, utmärkt, välidgt fylligt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Boira’ Sangiovese 2018
Ett inlägg om ett rött, ungdomligt och italienskt vin. När jag ändå var och hämtade beställda varor på Systembolaget igår efter jobbet slank även två flaskor rött med i varukorgen. Italienskt, förstås och rött. Till vår kvällsmat, som bestod … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, beställda varoro, Boira' Sangiovese 2018, dessertost, doft, druva, ekologiskt, enkel, fat, fläskkött, frisk, friskt, grönsallad, grillad kyckling, hallon, hög fruktsyra, inte särskilt fylligt, Italien, italienskt, körsbär, klassisk, kort eftersmak, kryddor, kvällsmat, lagrad hårdost, lammkött, picknick, prislapp, rödvin, sangiovese, skruvkork, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, ungdomlig, ungt, utomhus, vanilj, varukorg, vegetariska rätter, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Rött från Motalasystemet: Castelforte Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett Ripassovin. Ett gäng på fyra flaskor följde som jag tidigare nämnt med hem från Motala till Uppsala. Samtliga var röda viner, men alla var inte italienska. Den första flaskan som öppnades för luftning och provning i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allting i Uppsala är inte precis fint, Amarone, Castelforte Valpolicella Ripasso 2017, corvina, doft, druva, fat, italenskt, Italien, kanel, kryddig, kryddnejlika, lamm, luftning, mörk frukt, mörka körsbär, molinara, Motala, mycket fylligt, nöt, omdöme, pinjenötter, plommon, prisvärt, rött kött, rondinella, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, Uppsala, Venetien, webbplats
|
Lämna en kommentar
Italienskt, rött och inte så dyrt: Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Ett inlägg om ett överraskande rött vin. Vid senaste besöket på Systembolaget följde fyra flaskor vin med hem. En flaska var lite av en joker, nämligen Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017. Och varför då? Ett ripassovin som joker? Nja, snarare … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholstarkt, örter, överraskande, Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017, choklad, doft, druva, fat, förlora, fylligt, gynna Italien, halvt glas, hög fruktsyra, inte tungt, italienskt, joker, kex, kort eftersmak, kryddig, krydiggt, omdöme, plommon, pris, prisvärt, priva, rätter av lamm- eller nötkött, röda vindruvor, rödvin, Ripasso, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, spänd, svartpeppar, Systembolaget, torkade körsbär, utebliven turism, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett fruktigt rött: Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018
Ett inlägg om ett rött, ganska lätt vin. För ett tag sen hittade vi Pernilla Wahlgrens röda på Systembolaget. Fästmön och jag blev nyfikna på vinet. En flaska Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018 fick följa med hem till vinskåpet. Just … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, örter, björnbär, doft, dominera, dricka rödvin, druvor, ekologiskt, envisas, fat, fin färg, fläsk, frisk, fruktigt, glas, Italiens klack, kex, kexstavar, kort eftersmak, kryddig, lätt, lättdrucket, ljusa kötträtter, mörk, mörka körsbär, merlot, mjuk, Negroamaro, nyfiken, oliver, omdöme, ost, passa, Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018, Pernilla Wahlgren, Primitivo, pris, rödvin, sangiovese, skruvkort, smak, smakrik, sockerhalt, somrar, Systembolaget, vanilj, varmt, veganskt, vegetariska rätter, vinskåpet, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Vivanti Valpolicella Ripasso 2017
Ett inlägg om ett Ripassovin. Ripassoviner är inte att förakta. De hänger intimt samman med Amaroneviner genom att de jäser en andra gång och då tillsammans med jästresterna från en Amarone. Och Amaroneviner ligger mig varmt om hjärtat – och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, ana, örter, choklad, doft, druvor, druvsort, fat, fint i gommen, gröna oliver, halvt glas, hyfsa, jäsa, jäsrester, jordgubbar, kanel, kex, kosta, kryddig, lagrade hårdostar, lättare, lördag, ligga mig varmt om hjärtat, mörka körsbär, mer än medelfylligt, mycket gott, mycket prisvärt, omdöme, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendera, Ripasso, söndagskväll, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, Systembolagtet, viol, vitt vin, Vivanti Valpolicella Ripasso 2017, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2016
Ett inlägg om ett rött, gött och italienskt vin. Fredagsmys kan se olika ut, konstaterade jag i ett tidigare inlägg. Myset i sig behöver inte automatiskt medföra att en stoppar nåt i sin mun, men ganska ofta gör det det. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2016, doft, druva, ekologiskt, en finare middag, fat, fredagsmys, fylligt, glas, godare, härligt, hemgjord pizza, italiensk, kanel, klassisk, kryddig, lamm, lufta, mörkröd färg, nöt, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, pomerans, pris, rödvin, salta chips, sandelträ, sangiovese, smak, sockerhalt, stoppa i munnen, strävt, sugen, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, Toscana, varm, vinna, webbplats
|
Lämna en kommentar
Lätt, fruktigt och italienskt rött: Passicone Rosso Organico
Ett inlägg om ett rött vin. Under vinterns storhelger blir det inte så väldigt mycket vin drucket. Men i fredags delade vi på en flaska grekiskt och igår hyfsade Anna en flaska italienskt som vi öppnade före jul. Passicone Rosso … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, choklad, doft, druva, fat, förvånanasvärt prisvärt, flaska, frisk, fruktig, grekiskt, grillad kyckling, grillade rätter av lamm- eller nötkött, hallon, i all hast, italienskt, jul, körsbär, kött, klassisk, kryddor, kyckling, lätt, lång mognadstid, liter, mer än halvfylligt, Montepulciano, omdöme, ost, Passicone Rosso Organico, pasta, pastarätt, pizza, Primitivo, rödvin, sangiovese, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, varken tungt eller sött, vegetariska rätter, vinterns storhelger, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett ostamarone: Amarone della Valpolicella Casteloro 2016
Ett inlägg om ett Amaronevin för ostar. Sambon köpte hem ett par flaskor vin för ett tag sen (före ryggskottet). Ett vin hade vi druckit tidigare, men den andra flaskan blev en ny bekantskap. Vi äter som bekant gärna ostar … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, Amarone della Valpolicella Casteloro 2016, assiett, Brie, chokladpraliner, doft, fat, färskostfyllda paprikor, fyllig, getost, inte tung i huvudet, kött, kryddig, kryddnejlika, lagrad hårdost, lamm, mörkt kött, nöt, ny bekantskap, oliver, omdöme, ost, plommon, prisvärt, rött vin, rekommendera, russin, ryggskott, sötma, smak, sockerhalt, St Agur, svartpeppar, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 