Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: ekologiskt
Ett vitt vin: Pietra Di Pinot Grigio 2023
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 8 - 10 grader, alkohol, alkoholhalt, april 2025, blini med kallrökt lax, citron, doft, druva, ekologiskt, fänkål, förrätt, fisk, franska, friskt och törstsläckande, fruktig, fylld havskattsfilé med vitvinssås, ganska intetsägande, grå, gröna äpplen, hög fruktsyra, helg, Helgens goda kasse, honung, huvudrätt, italienskt, kalla nätter, kittla i gommen, knappt medelfylligt, kryddig, kyckling, lättare glasflaska, mandelblommor, mutation, nära Venedig, nordöstra Italien, omdöme, päron, pepparrotskräm, Pietra Di Pinot Grigio 2023, Pino Grigio, pinot gris, pinot noir, potatis, prislapp, rekommendera, salt, serveras kallt, skruvkork, smak, smetana, sockerhalt, språkkunnig, svart, Systembolaget, torrt, ungdomlig, varma dagar, vegetariska rätter, vita blommor, vitt vin, vitvinssås, webb
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: GW:s riesling 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alla rätt, ananas, blandning, chardonnay, citron, citrus, doft, ekologiskt, ensamstående, ett max två glas, för enkel, fisk, fisksoppa, fruktig, galiamelon, gula päron, GW, GW:s riesling 2021, hög alkoholhalt, hög fruktsyra, honung, inte fylligt, krämig, omdöme, pris, rekommendera, riesling, sött, skaldjur, skruvkork, smak, smakrik, sockerhalt, spännande, syrlig, Systembolaget, torrt, tyskt, väl kylt, vita blommor, vitt vin, webb
|
Lämna en kommentar
Gött Rött by Per Andersson 2020
Ett inlägg om ett rött vin. Men är det gött vin??? På min senaste semesterresa, neråt landet till Östergyllen, inhandlade jag fyra flaskor vin som fick följa med till Uppsala. Ett vin som jag köpte var Gött Rött by Per … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Östergyllen, örter, bärig, besviken, choklad, dofta lovande, druva, ekologiskt, fatkaraktär, fågel, fikonmarmelad, fläskkött, fruktig, Gött Rött by Per Andersson 2020, hallon, hög fruktsyra, ingen kraft, italienskt, körsbär, kex, lammkött, medelfylligt, medelsträvt, Metropolen Byhålan, Montepulciano, Motala, namn, noll eftersmak, omdöme, ordervara, pris, rödvin, rekommendera, semesterresa, skruvkork, smakrika ostar, sockerfri, sockerhalt, Systembolaget, Uppsala, vanilj
|
Lämna en kommentar
Ett nytt, rött vin: Teroldego d’Isera 2018
Ett inlägg om nytt rött vin som vi plötsligt hade två flaskor av i vinskåpet. I helgen åkte vi till ett annat Systembolag för diverse inköp. Några flaskor rödvin följde med hem. En av flaskorna var en nyhet. Men… lustigt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkholhalt, alkohol, choklad, doft, druva, ekologiskt, fatkaraktär, färska örter, fetaost- och paprikaröra, flaska, fruktig, kanel, körsbär, kryddig, kyckling med ugnsbakade grönsaker och rotfrukter, lammkött, lång eftersmak, medelfylligt, nötkött, nyhet, odlas, omdöme, pris, prisävärt, rosmarin, salvia, skogshallon, smak, sockerhalt, Systembolaget, Teroldego d'Isera 2018, teroldego rotaliano, Trentino, vinskåp, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
En liter rött: Grandicone Appassimento
Ett inlägg om ett appassimentovin. Sortimentet av röda, italienska viner på det Systembolaget som ligger närmast mig är väl inte så jättestort. Inte heller går jag dit lika ofta som tidigare och när jag gör det är det inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento-metod, cheddar, dessertost, doft, ekologiskt, ett glas, fat, fågel, fikon, fläsk, fokus, fyllig, fyra sorters peppar, Grandicone Appassimento, grönmögelost, Gruyère, hårdost, het, intensiv smak, italienskt, körsbär, lamm, literflaska, maträtter, mörka bär, mörka mogna frukter och bär, mycket vin för lite pengar, nöt, omdöme, ost, pasta, pepparrot, pizza, plommon, prova mer, rödvin, recension, rekommendera, russin, söt kryddighet, smak, St Agur, Svenska Dagbladet, Systembolaget, torkad frukt, torkade druvor, under hundringen, vanilj, Vinguiden, Vinklubben, Vinkompassen
|
2 kommentarer
Ett rött vin: Passorone Appassimento
Ett inlägg om ett rött vin från… Italien. Under den gångna helgen blev det en del vin avsmakat. Till lördagsmiddagen, som till stor del bestod av plock, luftades och öppnades en flaska Passorone Appassimento (årgång okänd). Jag drack ett glas … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, bryta av förträffligt, cheddar, choklad, doft, druva, ekologiskt, fat, färska örter, fylligt, gratänger, grönmögelost, grytor, hög smakkoncentration, Italien, kött, kraftfullt, lagerföras, lördag, lufta, mörka körsbär, mogna mörka bär, mtycket vin för pengarna, omdöme, ost, ostbricka, Passorone Appassimento, pasta, pizza, plock, plommon, pressa, pris, prisvärt, rödvin, skörd, smak, smaka mycket, smakrikt, Systembolaget, torka, Vinguiden, Vinkompassen, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Chianti Castelsina 2018
Ett inlägg om ett rött, italienskt och prisvärt vin. Så klart vi skulle ha vin till maten igår på fredagskvällen! Jag hade trotsat faran och hoppat in på Systembolaget i samband med att jag handlade andra förnödenheter igår. Med mig … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, Chianti, Chianti Calstelsina Riserva 2011, Chianti Castelsina 2018, doft, Dramaten, Dramaten formerly known as Roland, druva, dyrare, ekologiskt, Emilien-Romagna, fatkaraktär, förnödenheter, fet, fredgaskväll, grönsaker, hallon, hög fruktsyra, italienskt, kanel, körsbär, klassisk, kryddig, lammkött, lätt, ljust kött, lufta, mer än medelfylligt, middag, nötkött, omdöme, peppar, pomerans, potatisgratäng, pris, prisvärt, prisvvärt, rödvin, rekommendera, rester, salvia, sangiovese, sås, smak, smaka förträffligt, sockerhalt, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, Toscana, trotsa faran, under hundringen, vacker färg, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Boira’ Sangiovese 2018
Ett inlägg om ett rött, ungdomligt och italienskt vin. När jag ändå var och hämtade beställda varor på Systembolaget igår efter jobbet slank även två flaskor rött med i varukorgen. Italienskt, förstås och rött. Till vår kvällsmat, som bestod … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ana, beställda varoro, Boira' Sangiovese 2018, dessertost, doft, druva, ekologiskt, enkel, fat, fläskkött, frisk, friskt, grönsallad, grillad kyckling, hallon, hög fruktsyra, inte särskilt fylligt, Italien, italienskt, körsbär, klassisk, kort eftersmak, kryddor, kvällsmat, lagrad hårdost, lammkött, picknick, prislapp, rödvin, sangiovese, skruvkork, smak, sockerhalt, sträv, Systembolaget, ungdomlig, ungt, utomhus, vanilj, varukorg, vegetariska rätter, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett fruktigt rött: Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018
Ett inlägg om ett rött, ganska lätt vin. För ett tag sen hittade vi Pernilla Wahlgrens röda på Systembolaget. Fästmön och jag blev nyfikna på vinet. En flaska Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018 fick följa med hem till vinskåpet. Just … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, örter, björnbär, doft, dominera, dricka rödvin, druvor, ekologiskt, envisas, fat, fin färg, fläsk, frisk, fruktigt, glas, Italiens klack, kex, kexstavar, kort eftersmak, kryddig, lätt, lättdrucket, ljusa kötträtter, mörk, mörka körsbär, merlot, mjuk, Negroamaro, nyfiken, oliver, omdöme, ost, passa, Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018, Pernilla Wahlgren, Primitivo, pris, rödvin, sangiovese, skruvkort, smak, smakrik, sockerhalt, somrar, Systembolaget, vanilj, varmt, veganskt, vegetariska rätter, vinskåpet, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2016
Ett inlägg om ett rött, gött och italienskt vin. Fredagsmys kan se olika ut, konstaterade jag i ett tidigare inlägg. Myset i sig behöver inte automatiskt medföra att en stoppar nåt i sin mun, men ganska ofta gör det det. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2016, doft, druva, ekologiskt, en finare middag, fat, fredagsmys, fylligt, glas, godare, härligt, hemgjord pizza, italiensk, kanel, klassisk, kryddig, lamm, lufta, mörkröd färg, nöt, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, pomerans, pris, rödvin, salta chips, sandelträ, sangiovese, smak, sockerhalt, stoppa i munnen, strävt, sugen, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, Toscana, varm, vinna, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 