Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: Amarone
Ett med bubblor, ett rött kraftpaket: P. Lex Prosecco Brut och Campolieti Ripasso 2016
Ett inlägg om två helt olika viner. Vid trerättersmiddagen i fredags bestod huvudrätten av lax. Vi hade sen ett par veckor haft ett prosecco på kylning. Nu passade det bra att öppna flaskan med P. Lex Prosecco Brut som Anna hade … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, alkoholjäsning, Amarone, amarone- eller reciotoproduktion, autoclavemetoden, äpplen, besk, bubbelvin, buteljeras, Campolieti Ripasso 2016, champagne, Chicken Korma, choklad, citrus, corvina, doft, druva, ett riktigt kraftpaket, förrätt, fetaoströra, filtreras, fisk, fläsk, fruktig, fylligt, grekisk, hög fruktsyra, hollandaisesås, huvudrätt, jästfällning, jättegott, kaffe, kanel, kex, kokt potatis, kolsyra, kraftfullt, kryddig, kylning, lamm, lax, låg temperatur, ljuvlig, mörka körsbär, molinara, mousserande vin, nöt, omdöme, ost, P. Lex Prosecco Brut, päron, perfekt tempererat, persika, pigga upptstickare, Prosecco, rödvin, röra, rött kraftpaket, Ripasso, rondinella, russin, säkra viner, sällskapsdryck, söthetsgrad, skaldjur, skalmassa, smak, smakrikt, sockerhalt, strävt, Systembolaget, tankmetoden, tobak, torrt, trerättersmiddag, trycktank, ungdomlig, uppvärmning, vanilj, vila, vitlök oliv, webbplats
|
Lämna en kommentar
Måndag kväll den 4 november och tisdagen den 5 november 2019: Vildhästen klappar sig själv på axeln lite
Kära dagbok… Måndagskvällen blev en lugn kväll. Anna kokade soppa till sin middag och jag gjorde henne sällskap och åt mackor vid köksbordet. Till Vår tid är nu dukade vi upp var sin ostassiett och till dessa hyfsade vi helgens … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Jobb, Personligt, TV, Vin
|
Märkt acceptera, aldrig låta sig tämjas, alkohol, Amarone, Amarone della Valpolicella Casteloro 2016, arbetsglädje, avspänd, ärlig, återgå delvis i tjänst, överenskommet, besök på kontoret, blåsa, Brottsjournalen, chef, Dansa min docka, dämpning, dra i vissa tåtar, Dramaten, en vildhäst, erbjudande, ett gott och stärkande samtal, fall, förbättra, feelgood-program, fel och brister, fel ryttare, frukostbordet, go, hatar att ge upp, if looks could kill books, ifrågasatt regler, innersula, inte låta mig avskräckas, inte låta mig tystas, Kanal 5, katt, katter, känna mig mobbad, känna sig ensam, köksbord, klappa mig själv på axeln, koka soppa, kollega, kolonist, krafsa, kvällskaffe, kyligt, lägga på is, läsa, långt ifrån felfri, litteratur, Lucifer, macka, må bättre, må skit, måndagskväll, middag, Mini, minusgrad, mobbar inte människor, natt, närma sig slutet, nuvarande chef, nygammal arbetsuppgift, omorganisation, omständig, ostassiett, Paradiset Iris, på fel sätt, rekord, resultat, sällskap, se mig omkring utanför husets väggar, seriöst arbete, skrika, smita iväg, Snuffe, soffa, sol, sova, svettas ymnigt, ta stöd, tålamod, tilldelad, tjafs, utmattande, vakna, Vår tid är nu, vill ha sällskap, vind, vinter, vinterboots
|
2 kommentarer
Fredag kväll den 1 november och lördagen den 2 november 2019: Epikurism och ljus i mörkret
Kära dagbok… Fredagskvällen avslutades med ett riktigt gott Amarone och en assiett med ostar, färskostfyllda paprikor och oliver som hette duga. Ibland är livet så där… extra gott… ∼ ♦ ∼ Lördag och jag sov länge. Visserligen var jag uppe och gav … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, allhelgona, Amarone, Amarone della Valpolicella Casteloro 2016, ansvar, assiett, öl, övningar, balkong, bokbyte, Bro bro breja, broschyr, byta kanal, citron, citrus, damma, Dansa min docka, disk, Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017, extra gott, familjegrav, färskostfyllda paprikor, förstekock, Gamla kyrkogården, go-fika, gravljus, Helen Grace, hushållsarbete, inte impad, kaffe på sängen, katter, köksmästarinna, kindereggleksak, konsert, kyrkogård, läsa, läskig, lördag, ledsen, litteratur, livet, ljusträd, Lucifer, lyktor, marschall, maten lyfte vinet, matlagning, maträtt, måltid, mörker, mössa, monter ihop, MotherFatherSon, nykterhetskontroll, oliver, ont i ryggen, ost, påverkad, recept, rotfrukter, S:t Olofsgatan, sedvanlig lördagsstart, Sjuan, sova, spjut, staket, städa badrum, taggtråd, tända ljus, TV4, Uppsala Domkyrka, vacker, vattna krukväxter, vännen Mia, vinprovning
|
6 kommentarer
Ett ostamarone: Amarone della Valpolicella Casteloro 2016
Ett inlägg om ett Amaronevin för ostar. Sambon köpte hem ett par flaskor vin för ett tag sen (före ryggskottet). Ett vin hade vi druckit tidigare, men den andra flaskan blev en ny bekantskap. Vi äter som bekant gärna ostar … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Amarone, Amarone della Valpolicella Casteloro 2016, assiett, Brie, chokladpraliner, doft, fat, färskostfyllda paprikor, fyllig, getost, inte tung i huvudet, kött, kryddig, kryddnejlika, lagrad hårdost, lamm, mörkt kött, nöt, ny bekantskap, oliver, omdöme, ost, plommon, prisvärt, rött vin, rekommendera, russin, ryggskott, sötma, smak, sockerhalt, St Agur, svartpeppar, Systembolaget, tobak, torkade körsbär, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone della Valpolicella Antica Vigna 2015
Ett inlägg om ett rött, dyrt, gott och italienskt vin. Ibland vill en unna sig nåt riktigt gott vin. Det handlar främst om när en vet att det blir riktigt god mat. Sambon fixade kycklingspett grillade ovanpå spisen i grillpanna igår … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amarone della Valpolicella Antica Vigna 2015, choklad, corvina, corvione, doft, druvor, fatkaraktär, fylligt, grönsallad, grekiskt, grillade kycklingspett, grillpanna, inte jättetungt, italienskt, kanel, kryddig, lagrade hårdostar, lättdrucket, ljust kycklingkött, marinad, mörka bär, mörka körsbär, mörkt kött, mintchoklad, omdöme, Parmesan, passa utmärkt, peppar, plommon, potatisklyftor, romrussin, rondinella, smak, speciell smak, spis, Systembolaget, tzatziki, unna sig, utegrillade souvlaki, vardags, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Kristi Himmelsfärdsdag 2019: Trött ledighet, men potatis och rädisor gror
Kära dagbok… Så underligt att vara ledig en torsdag! Nu är det visserligen en röd dag, men ändå. En tredagars arbetsvecka är… konstigt. Och likadan blir nästa vecka. Än märkligare är att jag känner mig tröttare. Kanske tillåter jag mig … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Trams, TV, Vin
|
Märkt Aldrig glömma, alkohol, Amarone, Amarone della Valpolicella Antica Vigna 2015, bil, blåsigt, citrus, Clark Kent, dammsugare, dåligt samvete, dåligt väder, dill, dillpion, dusch, familjen Katt, försöka bli bra i ryggen, februari, flerårig, från himlen, fredag, frukost, goda ostar, gräslök, grönsaker, grillpanna, ha det gott, halvsoligt, Helvetesmonstret, hungrig, inte så jättebilligt, julklapp, kaffe på sängen, kalsonger, katt, kattmat, köksfönster, klöspelare, klippa gräset, konstigt, kyckling, kycklingspett, lämpliga insatser, läsa, lördag, ledig, litteratur, Lucifer, lyfta på täckelsen, matta, märkligt, middag, MM, murkna kantstockar, njuta av ledigheten, noll och intet, norsk serie, omskolning, ont i ryggen, påklädning, persilja, planer, plocka ur diskmaskinen, potatis, potatisklyftor, prydnadskatt, rädisor, röd dag, regn, så, söndag, sen sådd, SGU, shoa, shopping, slappna av, slottet, slottsherrskapet, Slottsträdgården, smarrigt fikabröd, tömma kattpottor, tillåta mig, Tokerian, tonåring, torsdag, trött, TV3, tzatziki, utfodra, vatten, väder, vila, Willys, Wisting
|
2 kommentarer
Ett vin: Tommasi Palanca Ripasso 2015
Ett inlägg om ett rött vin. Två av vinerna jag köpte i fredags öppnade vi samma kväll. Vi drack inte ur flaskorna förstås. Det vita vinet hade jag druckit en tidigare årgång av, det röda vinet var en för mig oprövad … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, årgång, besläktade med, billigare, Catch & Realease 2017, choklad, doft, eftersmak, fat, fredag, inte lika kraftfullt, jäsa två gånger, jäsrester, kaffe, köpa, lammkött, lättare att kombinera, mörka körsbär, medelfylligt, mognadskänsla, nötkött, nougat, omdöme, rött vin, Ripasso, russin, sötlakrits, smak, smakrika ostar, Systembolaget, tobak, Tommasi, Tommasi Palanca Ripasson 2015, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone Classico 2013
Ett inlägg om ett vin. Kanske var det 2017 som jag fick flaskan Amarone Classico 2013? Jag vet att jag också köpte en sån flaska själv, men hittar inte nån provning/smakning av den nånstans. Hur som helst, årgången var nog … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, Amarone Classico 2013, årgång, brunt papper, choklad, Cono Sur Chardonnay 2018, doft, en mugg starkt kaffe, fat, flaska, fredag, goda ostar, kanel, köpa, körsbär, kraftfullt, kryddig, lagom fylligt, lagrad hårdost, lax, lång eftersmak, lördag, Marabou Frukt & mandel, nötkött, nougat, nyfiken, omdöme, pizza, prövning, pris, Quattro formaggipizza, rödvin, rekommmedera, robust kötträtt, romrussin, samarbete, söndagsmiddag, slå på stort, smak, smakning, speciell, suveränt gott, Systembolaget, torkad frukt, vanilj, viltkött, vinbrist, webbplats, Zensa Primitivo 2017
|
Lämna en kommentar
Söndagen den 3 mars 2019: Idegång
Kära dagbok… Det väntade bakslaget med vädret kom idag – snö. Eller i natt. Det började nog snöa redan då och så har det hållit på hela jävla dan. Lika bra att gå i ide, alltså, och det hade jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Trams, Vänner, Vin
|
Märkt 30-årig bröllopsdag, Adolf, alkohol, Amarone, Amarone Classico 2013, bakslag, balle, barn, bädda, begåvad dotter, beigerosa, bokrummet, borstat tänderna, bröllop, brev, bror, brunt kuvert, chicken tikka masala, citrus, Djungelrummet, farfar, föräldrar, fika, fina, fotografier, frukost, gå i ide, gift tre gånger, goda, gravbrev, halvsyskon, handla middagsmat, högar, helga vilodagen, Helsingfors, hemgjord, hjälpa, hoppa över en klass i grundskolan, indiskt, ingen ro i kroppen, inte snäll, inte tvättat mig, italienskt, kaffe på sängen, Karl, Karl Hurtig: en livsgärning i Guds rikes tjänst, katt, känt varandra i 50 år, köksbord, koka ägg, kollega, kort, Kungsängen, kunskapstester, kusinträff, läkarundersökningar, låda, leva, ljusgrönt, Lucifer, mamma, mammakusinen B, mammas kusiner, Mansfield, matsalsbord, middag, Min släktbok, morfar, mormor, nära blodssläktingar, ologiskt, packa upp, pappa, pensionär, pizza, planera för, pocka på min uppmärksamhet, position, psykologträffar, röja på vinden, Red carpet blues Insidan hos en outsider, rensa, söndag, söndagsprojekt, släktforskning, släkthemligheter, sno, snorre, sortera, stryka, styvsyskon, sysslingar, systrar, tass, tänka ut, tömma kattpottor, väder, vännen FEM, Viktiga papper-pärm, Wordfeud
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015
Ett inlägg om ett vin. Till vinterns sista helg, Trettonhelgen, passade det bra att öppna ett riktigt fint vin. Jag öppnade ett Amaronevin, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015. Vinet kostar 284 kronor. Det var väl tänkt att lagras lite, men nu njuter … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015, arrak, chokladpraliner, doft, druva, fatkaraktär, fylligt och fint, Gruyère, inget att anmärka på, kanel, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra, lagrade hårdostar, lakrits, lång och ljuvlig eftersmak, mörkt kött, nöt, nötkött, njuta, nyanserad, omdöme, ost, russin, smak, Stilton, Systembolaget, tilltugg, tobak, torkade körsbär, trettonhelgen, vilt, vinbär, vinter, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 