Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: webbplats
Ett rödvin: Chianti Castelsina Riserva 2011
Ett inlägg om ett vin. I lördags följde ingenting med hem från den internationella matmarknaden. I stället botaniserade jag bland vinerna på Systembolaget i Kvarnen. Sortimentet är inte så stort, så några vita viner eller nån likör följde inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, botanisera, Chianti, Chianti Castelsina Riserva 2011, doft, fatkaraktär, fylligt, glas, internationell matmarknad, italienskt vin, kardemumma, kryddig, lamm, lättare vin, lördag, likör, ljust kött, mjölkchoklad, muskot, nöt, omdöme, orkade körsbär, pomerans, pris, pulled turkey, rödvin, rökig pippi, salvia, söndag, smak, sortiment, Systembolaget, vita viner, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Langhe Nebbiolo Leunin 2016
Ett inlägg om ett vin. Nej nej nej! Inte kan en helg passera utan ett par glas rött! Jag plockade fram våra goda ostar och öppnade och luftade en flaska Langhe Nebbiolo Leunin 2016 ett par timmar innan Annas hemkomst … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, att tro är att icke veta, bergamott, choklad, doft, fylligt, Gorgonzola, hallon, hårdost, hemkomst, italienskt, kanel, körsbär, kraftfullt, kryddig, lamm, Langhe Nebbiolo Leunin 2016, ljummas, matmarknad, nöt, nötig, nötter, nej, nougat, nyanserad, omdöme, ost, pomerans, rödvin, salt, servera, smak, smakrikt, svalt, Systembolaget, varm mat, vilt, Vin, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Catch & Release 2017
Ett inlägg om ett vin. Vita viner är som bekant inte min grej. Men till färska, svenska räkor och laxpaté med romsås funkar inget annat. Det var riktig tur att Anna hade en flaska Catch & Release 2017 i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, annorlunda namn, aromatisk, Catch & Release 2017, citrus, doft, färska svenska räkor, fisk, fredag, frisk, inte dåligt vin, inte orolig, inte sött, kyl, laxpaté med romsås, lågt pris, matmarknad, omdöme, passionsfrukt, päron, riktigt billigt, skaldjur, smak, smakrika ostar, smakupplevelse, svartvinbärsblad, Systembolaget, ungdomlig, vinställ, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Castelforte Amarone della Valpolicella 2014
Ett inlägg om ett vin. Anna hade önskat stekt kalkonbröst till söndagsmiddag. Då önskade jag ett gott vin till maten. Vilken tur att vinskåpet är hyfsat välfyllt (luckor finns, dock…). Jag plockade fram en flaska Castelforte Amarone della Valpolicella 2014. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, årgång, Castelforte Amarone della Valpolicella (2012), Castelforte Amarone della Valpolicella 2014, dessert, fat, flaska, fruktig, inte tungt, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, körsbär, kraft, kryddig, lagrade hårdostar, lördag, lite att önska, lucka, nöt, Nutella, omdöme, peppar, pinjenötter, pris, repris, rotfrukter i ugn, russin choklad, söndag, söndagsmiddag, smak doft, smakrik rätt, spänd, stekt kalkonbröst, Systembolaget, tobak, torkade tranbär, väl tempererat, vilt, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Ett bubbelvin: Baglietti Prosecco No. 10
Ett inlägg om ett Prosecco. Italienarna får inte kalla sina bubbelviner champagne eller mousserande. Därför är det Prosecco som gäller. Igår sabrerade öppnade Anna en flaska Baglietti Prosecco No. 10 som legat i kylen sen i somras. Det passade bra att … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, aperitif, Baglietti Prosecco no. 10, bubbelvin, champagne, charkbricka, citrus, doft, dominant, doppa, elegans, färska Uppsalajordgubbar, fisk, frisk, fyllighet, italienare, jäst, kyl, lättare tilltugg, ljust kött, mandel, mousserande, Nutella, omdöme, päron, Prosecco, räkor med chiliaioli, romsås, semester, skaldjur, smak, smakrik, smakrika ostar, Systembolag, torr, väl kyld, väldigt bubblig, vila, Vinklubben, vitlöksbröd, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Roccamozzi Sangiovese Toscana 2016
Ett inlägg om ett vin. Nu har det blivit en liten grej för mig att försöka hitta bra viner som inte kostar så mycket. Största sporten är att hitta ett gott vin under hundringen. Idag var jag och shoppade några … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, överraska, blåbär, bordskavaljer, dessertost, doft, fat, färska örter, fruktig, grönsaker, grekisk sallad, grillat ljust kött, hallon, italienskt, kamben, kolgrillad kyckling, lakrits, lamm, lång eftersmak, mörka körsbär, minderårig, nöt, omdöme, ostar, peppar, rödvin, riktigt prisvärt, Roccamozzi Sangiovese Toscana 2016, shopping, smak, smakrikt, Systembolaget, tzatziki, under hundringen, vatten, vitlök, vitlöksbröd, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015
Ett inlägg om ett vin. Eftersom somliga fick önskad söndagsmiddag, fick andra önska dessert. Vi tog fram ett par goda dessertostar ur kylen och öppnade och luftade en flaska Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015 på kvällen. Vinet ska, enligt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015, önska, Babybel cheddar, blommig smak, Cambozola vitlök, choklad, dessert, dessertostar, doft, fat, fylligt, kryddig, kyl, lavendel, lite varmare, lufta, muskot, nöt, omdöme, ost, peppar, pepprig, russin, salta kex, söndagskväll, söndagsmiddag, servera, smak, smakrikt, St Agur, Systembolaget, tilltugg, torkade blåbär, tungt, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Moneta Reale Appassimento 2017
Ett inlägg om ett vin. I Motala fyndade jag två flaskor vin. Eftersom temperaturen har sjunkit till mer normal nivå passade det bra att öppna en av flaskorna i helgen. Först ut var det italienska (förstås!) rödvinet (förstås!) Moneta Reale Appassimento 2017. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, appassimento, betalning, choklad, det kungliga myntet, doft smak, ekologiskt, fat, fruktighet, fynd, grillat, helg, intensiv, italienskt, jordig, kraft, kraftfullt, kryddor, lammkött, lång eftersmak, Moneta Reale Appassimento 2017, Motala, nötkött, omdöme, potatisgratäng, rödvin, rosatade fat, salt, Sicilien, skapat av gudar, smakrikt, solmogna körsbär, stekt kycklingfilé, Syrah, Systembolaget, vanilj, vällagrade dessertostar, vildsvin, vingårdar, Vinklubben.se, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Ecoltura Appassimento 2016
Ett inlägg om ett vin. Ett gott rödvin behöver inte var dyrt. Men jag tycker att det behöver vara italienskt. Så många flaskor rött har jag inte druckit i sommar, det har mest blivit enstaka glas. Till fredagsmiddagen, som för min … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, avnjuta, doft, dricka, Ecoltura Appassimento 2016, eftersmak, en het sommarkväll, enstaka glas, fredagsmiddag, fruktig, grönsaker, inte dyrt, italienskt, kalkon, kanel, kök, kryddig, lakrits, lammkött, ljus fågel, mer än medelfylligt, nötkött, omdöme, passa utmärkt, pepprig, pinjenötter, plommon, potatisgratäng, prisvärt, rödvin, rekommendera, russin, smak, sommar, Systembolaget, tempreratur, tyngd, utomhus, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Biferno Rosso Riserva 2011
Ett inlägg om ett vin. I tisdags ville jag fira att det gick så bra med deklarationen och skatten. Därför luftade jag ett italienskt vin medan Anna tvättade. Till middagen, kycklinglasagne, drack vi sen ett par glas Biferno Rosso Riserva … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, Biferno Rosso Riserva 2011, choklad, deklaration, doft, ett glas, fatkaraktär, fira, frukt & mandel-choklad, fylligt utan att vara tungt, gör mina egna val, gott, hetta, italienskt, kaffe, köpa, körsbär, kryddig, kycklinglasagne, lagerblad, lammkött, lång och varm eftersmak, lufta, nötkött, omdöme, passa utmärkt, plommon, prisvärt, rödvin, rekommendation, servera, skatt, smak, Systembolaget, tilltugg, tisdag, tvätta, tydlig, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 