Tag Archives: smak

Ett bubbelvin: Baglietti Prosecco No. 10

Ett inlägg om ett Prosecco. Italienarna får inte kalla sina bubbelviner champagne eller mousserande. Därför är det Prosecco som gäller. Igår sabrerade öppnade Anna en flaska Baglietti Prosecco No. 10 som legat i kylen sen i somras. Det passade bra att … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Roccamozzi Sangiovese Toscana 2016

Ett inlägg om ett vin.   Nu har det blivit en liten grej för mig att försöka hitta bra viner som inte kostar så mycket. Största sporten är att hitta ett gott vin under hundringen. Idag var jag och shoppade några … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015

Ett inlägg om ett vin.   Eftersom somliga fick önskad söndagsmiddag, fick andra önska dessert. Vi tog fram ett par goda dessertostar ur kylen och öppnade och luftade en flaska Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015 på kvällen. Vinet ska, enligt … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Ecoltura Appassimento 2016

Ett inlägg om ett vin. Ett gott rödvin behöver inte var dyrt. Men jag tycker att det behöver vara italienskt. Så många flaskor rött har jag inte druckit i sommar, det har mest blivit enstaka glas. Till fredagsmiddagen, som för min … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Biferno Rosso Riserva 2011

Ett inlägg om ett vin. I tisdags ville jag fira att det gick så bra med deklarationen och skatten. Därför luftade jag ett italienskt vin medan Anna tvättade. Till middagen, kycklinglasagne, drack vi sen ett par glas Biferno Rosso Riserva … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett bubblande vitt vin: Freixenet Prosecco

Ett inlägg om ett bubblande vitt vin.   Sunday = Funday. Eller en gör så gött en kan för att det ska bli sköj. Fästmön och jag åt räkstubbe i söndags. Till den korkade Anna upp en flaska bubbelvatten med … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin på lokal: Fossato Rosso Maremma Toscana 2010

Ett inlägg om ett vin. En mig tidigare mycket närstående kollega brukade fråga mig om jag hade vin hemma när nåt hade gått på tok. Ja, det låter kanske märkligt, men det blev lite av ett internt skämt. Det finns gott … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lördag kväll den 2 juni och söndagen den 3 juni 2018: Läsrikt, solrikt, växtrikt och färgrikt

  Kära dagbok… Den vita tjejen här bredvid hade kunnat vara jag, men jag är ju inte lika söt som hon. Jag vill minnas att jag hittade henne på nån loppis nån gång. Ett tag stod hon i en av mina … Fortsätt läsa

Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Mat, Musik, Personligt, Trams | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett rött vin: Pasqua Ripasso Valpolicella Superiore 2016

Ett inlägg om ett ripassovin.   Ripassovinerna är goda och smakrika, men i mitt tycke inte lika tunga som Amaronevinerna och Barolo dito. Vi drack en flaska i fredags, hyfsade den på lördagen och så… öppnade jag ytterligare ett Ripasso, men … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Zecci Valpolicella Ripasso Superiore 2015

Ett inlägg om ett vin. Äntligen! Igår kväll var det tillräckligt svalt för att kunna dricka rödvin. Jag jobbade hemifrån – med betoning på jobba – och min sambo jobbade på sitt jobb. Det innebar att ingen av oss hade riktigt … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Jobb, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar