Tag Archives: smak

Rött från Motalasystemet: Castelforte Valpolicella Ripasso 2017

Ett inlägg om ett Ripassovin.   Ett gäng på fyra flaskor följde som jag tidigare nämnt med hem från Motala till Uppsala. Samtliga var röda viner, men alla var inte italienska. Den första flaskan som öppnades för luftning och provning i … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött på restaurang: Tenuta Il Cascinone Crocera Barbera d’Asti 2017

Ett inlägg om ett rött vin som inte finns på Systembolaget.   I söndags var vi som bekant (?) ute på lokal och åt middag. Det är lite roligt då att bli rekommenderad ett vin som inte finns att köpa på … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Italienskt, rött och inte så dyrt: Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017

Ett inlägg om ett överraskande rött vin.   Vid senaste besöket på Systembolaget följde fyra flaskor vin med hem. En flaska var lite av en joker, nämligen Castelmondo Valpolicella Ripasso Superiore 2017. Och varför då? Ett ripassovin som joker? Nja, snarare … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Italienskt, tunggungsrött: Il Seggio Poggio al Tesoro 2016

Ett inlägg om ett tungt italienskt rödvin.   En helg utan nåt italienskt i glasen går ju faktiskt inte an. På lördagskvällen, lite senare när nästan alla barn i Sverige hade gått och lagt sig, skar vi till några bitar ost … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rött och sydafrikanskt, minsann: Savanha Reserve Selection Merlot 2018

Ett inlägg om ett rött, prisvärt sydafrikanskt vin. Jo jag överraskar mig själv och andra mer och mer – i alla fall när det gäller viner. För ett tag sen följde en sydafrikan med hem. I fredags öppnade vi en … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett fruktigt rött: Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018

Ett inlägg om ett rött, ganska lätt vin.   För ett tag sen hittade vi Pernilla Wahlgrens röda på Systembolaget. Fästmön och jag blev nyfikna på vinet. En flaska Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018 fick följa med hem till vinskåpet. Just … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rött och österrikiskt, hör och häpna: The Butcher Pinot Noir 2018

Ett inlägg om ett rött vin som inte är italienskt.   Det händer sällan att jag frångår vissa vanor. Somliga skulle nog säga att jag inte frångår nästan några. Men för ett tag sen frångick jag vanan att köpa italienskt rödvin. … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torsdag kväll den 20 februari och fredagen den 21 februari 2020: Provade viner och en kaffekatt

  Kära dagbok… Igår kväll blev det inget amatörvärderande av gamla grejor eller nåt TV-tittande överhuvudtaget. Fästmön och jag deltog i vår tredje vinprovning c/o Vinklubben Tre Kronor. Far och son Berner pratar vin och mat under cirka tre timmar … Fortsätt läsa

Publicerat i Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torrt och vitt: Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2018

Ett inlägg om torrt, vitt chardonnayvin. När det gäller vita viner har jag mina begränsningar. Men… jag vet att australiensiska Penfolds röda viner brukar vara bra. Därför följde en viting från Penfolds med hem för ett tag sen. Vi valde Penfolds … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Vivanti Valpolicella Ripasso 2017

Ett inlägg om ett Ripassovin.   Ripassoviner är inte att förakta. De hänger intimt samman med Amaroneviner genom att de jäser en andra gång och då tillsammans med jästresterna från en Amarone. Och Amaroneviner ligger mig varmt om hjärtat – och … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar