Tag Archives: örter

Ett rött vin: Grillo Selezione di Famiglia 2015

Ett inlägg om ett vin.   Under den gångna veckan besökte jag Systembolaget för att fylla på med en del flytande basvaror i hemmet. Med i kassarna hem kom också en flaska rött, Grillo Selezione di Famiglia (2015). Jag har varit … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Masi Valpolicella Bonacosta 2015

Ett inlägg om ett rött vin.   Fästmön, som ännu mer sällan än jag får mat lagad åt sig, hade önskat stekt kalkonbröstfilé till lördagsmiddag. Det ordnade förstås mästerkockan (<==ironi), eftersom det är relativt lätt och går ganska fort att laga … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Ironi, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Bourgogne Cuvée Prestige 2015

Ett inlägg om ett vitt vin.   Jag tycker att det är svårt med vita viner, men vet också att det inte går att dricka rött vin till räkor. I mars köpte jag ett par vita viner att ha på lager … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Casal di Serra Classico Superiore (2015)

Ett inlägg om ett vitt vin.   Det går inte att dricka rött vin till fisk, men jag har oerhört svårt att hitta bra vita viner när vi ska käka firre eller skaldjur. I fredags fann jag i alla fall ett … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett vin: Amarone Classico 2010

Ett inlägg om ett vin.   I Valpolicella i provinsen Verona, öster om Gardasjön, görs några av Italiens finaste viner. Min dröm är att nån gång få besöka platsen och avsmaka dessa gudadrycker där de produceras. Tills vidare får jag emellertid gå … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: i Castei

Ett inlägg om ett vin   Varför är det så svårt att unna sig en flaska gott rödvin när en är ensam? Igår kväll bestämde jag mig för att vara snäll mot mig själv och korka upp en flaska i Castei … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

En flaska vin: Vinistella Appassimento

Ett inlägg om ett vin.   Kan en dricka rödvin när det är varmt ute? Självklart! Kan en stå vid spisen och laga varm mat går det alldeles utmärkt att sippa rödvin. På lördagsmenyn stod kalkonbröstfilé med potatisklyftor och hot béarnaisesås. Till … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar