Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: ödla
Ett rödvin: Poletti Sangiovese Rubicone
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avsmakat, ödla, bärigt, begränsat sortiment, charkuterier, djup, doft, en låda vin levererad hem till dörren, en touch av örter, enklare, florala inslag, frisk syra, friska, fruktighet, fruktigt, fylligt, Italiens nationaldruva, italienska rätter, italienskt, körsbär, klassisk druva, kryddigt, lagras på ekfat, läskande balanserad, lättare kötträtter, lättdrucket, mjuka tanniner, mogen hårdost, mogna röda bär, mustigt, nötkött, omdöme, ostassiett, pasta med tomatsås, pizza, Poletti Sangiovese Rubicone, pris, rödvin, sangiovese, skönt att slippa släpa tunga flaskor, smak, sockerhalt, stekt kalkon, sträva, Systembolaget, tjusning, tyngre smaker, uppfriskande, vildhallon, Vinoteket, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett födelsedagsvin: Château de la Liquière 2020
Ett inlägg om ett franskt rödvin. Det hör ju inte till vanligheterna att jag köper franska viner. Rödviner, ja, men nästan bara italienska. Till min 60-årsdag förra året fick jag ett generöst presentkort från mina arbetskamrater. Jag inhandlade ett antal … Fortsätt läsa →
Publicerat i Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt 60-årsdag, alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, ödla, bärsmak, besviken, björnbär, blandning, carignan, Château de la Liquière 2020, doft, druvor, födelsedagsvin, för fruktigt, Frankrike, franskt rödvin, fylligt, generöst, gom, grenache, hallon, hög fruktsyra, inte så kraftfullt, kryddig, lagerblad, lakrits, lamm, lavendel, libapizza med tonfisk, lovande, mörka körsbär, nöt, norra Rhônedalen, plommon, presentkort, pris, rätter av mörkt kött, rosévin, södra Frankrike, skogshallon, smak, smakrika ostar, sockerhalt, strävt, surhet, svartpeppar, Syrah, Systembolaget, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Länna Bruk Direktören
Ett inlägg om ett rött lokalt producerat vin. Att jag gillar lokalt berättar jag gärna. Och med lokalt menar jag i just detta specifika fall lokalt producerat rödvin. Länna Dryckeshandel odlar sina druvor i Grekland, men gör sina viner – förutom … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avrunda huvudrätten, äpplen, ödla, öl, Cabernet Sauvignon, ceder, cheddarost, choklad, doft, druvor, ett glas, femtonde förlovningsdagen, fransk ektank, fylla gommen, fylligt, fyra druvor, göra succé i munnen, gelé, gilla, Grekland, härliga smaker, hög frutksyra, höstmiddag, i Uppsala med omnejd, kanel, körsbär, kex, kombination, korinter, kryddig, kyckling, lagra, lamm- eller nötkött, Länna, Länna Bruk, Länna Bruk Direktören, Länna Bruk Dryckeshandel, lång eftersmak, lokalt, merlot, mustig kycklinggryta, nyanserad, omdöme, perfekt, perfekt matchning, plommon, pris, producera, rätter, rödvin, rekommendera, salvia, senhösten 2023, servera, skörda för hand, smak, smakrik gryta, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, spritdrycker, ståltank, strävt, suverän trerättersmiddag, svamp, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, underbart gott, utsökt vin, vinifieras, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barolo Cascina Rocca 2017
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. När jag fyllde… eh ja… jämnt 2022 fick jag ett generöst presentkort av Biografmaskinisten. Jag köpte två viner som kostade lite mer. För att fira sommarsemesterns inträde 2023 tyckte jag att det var läge att korka … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2022, alkohol, alkoholhalt, ödla, Barolo, Barolo Cascina Rocca 2017, bergamott, Biografmaskinisten, ceder, doft, druva, fatkaraktär, färgrand på tandkött och tunga, födelsedagspresent, fira, fylla gommen, fylla jämnt, generöst presentkort, italienskt, kanel, körsbär, korka upp, kraftig kötträtt, kryddig, lagra, lagras, lamm, lång eftersmak, Main Street, mörkt kött, mogna jordgubbar, mycket fylligt, nöt, Nebbiolo, nordvästra delen av Italien, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostar, otroligt bra, Piemonte, pomerans, pris, rätter, röda bär, rödvin, rosor, slinka ner, smak, sockerhalt, sommarsemesterns inträde 2023, suveränt gott, svart te, Systembolaget, väldigt hög fruktsyra, väldigt strävt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2022
Ett inlägg om ett franskt vitt vin jag blev bjuden på härom söndagen. Till rödingen på Mors dag serverade Annas snälla mamma ett välkylt vitt vin av kocken Leif Mannerström. Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2022 är ett vin med … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas snälla mamma, aromatisk, ödla, örter, doft, druva, fisk, franskt, fräschör, friskt, fruktig, fruktigt, glatt överraskad, grönsaker, hög fruktsyra, inte italienskt, inte så bra på, kock, krusbär, Leif Mannerström, Leif Mannerström Sauvignon Blanc 2022, lime, liten fyllighet, liten sötma, omdöme, päron, prislapp, röding, sauvignon blanc, skaldjur, smak, sockerhalt, svala platser, svart, svartvinbärsblad, Systembolaget, ungdomlig, ungdomligt, väl kylt, välkylt, vitt vin, webbplats
|
1 kommentar
Ett vitt vin: Harry Lännabruk 2019
Ett inlägg om ett grekisk-svenskt vin. För nästan exakt en vecka sen köpte jag två flaskor av ett vitt vin, producerat av Länna dryckeshandel. Det är roligt att gynna lokala producenter, särskilt om det handlar om vin. Just det här … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas snälla mamma, askrik, assyrtiko, ödla, bitter, chardonnay, doft, druva, druvor, färg, födelsedagspresent, fet ost, fisk, flaska raclettemiddag, fruktig, gilla, grönsaker, grekisk-svensk, Grekland, gynna, Harry Lännabruk 2019, hög fruktsyra, honungsmelon, Länna dryckeshandel, Lännabruk, lime, lokala producenter, medelfylligt, päron, persika, racletteost, Santorini, skaldjur, smak, sockerhalt, svärmor, Systembolaget, tillbehör, torr jord, vit grekisk druva, vita blommor, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin ur ett tillfälligt sortiment: Capo di Terra Valtellina Superiore 2012
Ett inlägg om ett vin jag hittade på en hylla med tillfälligt sortiment på Systembolaget. Det händer inte så ofta numera att jag går och botaniserar på Systembolaget. Jag planerar mina inköp i förväg och går snabbt in och handlar. Sen … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, assiett, ödla, blå druva, blommigt, botanisera, Capo di Terra Valtellina Superiore 2012, doft, doppa ner, druva, eftersmak, fatkaraktär, flaska, fylligt, glas, handla online, hasselnötter, hög fruktsyra, hylla, inte tungt, jordgubbar, kanel, kex, kryddig, lagra, lamm, mörkt kött, näsa, nöt, nötter, Nebbiolo, norra Italien, nypon, omdöme, planera mina inköp, pomerans, rödvin, rönnbär, rekommendera, rosor, salt, smak, smakrik, smakrika ostar, sockerhalt, stor kran, strävt, strävt i munnen, svagt citrus, svart te, svårt att få tag i, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tobak, torkade körsbär, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Rött från Bella Italia: Rosso Conero Vigneti del Coppo 2018
Ett inlägg om ett härligt italienskt rödvin. Söndagsmiddagen blev italiensk – pizza. Den hämtade vi hem från Alex. Vin, däremot, kunde vi inte hämta från trattorian. Tur att vinskåpet är välfyllt. Jag hittade en flaska Rosso Conero Vigneti del Coppo … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Abruzzo, alkohol, alkoholhalt, Apulien, ödla, örter, baksidestext, Bella Italia, blå druva, choklad, doft, fatkaraktär, fruktig, fylligt, inte alltför tungt, italiensk, italienskt, köpa, lakrits, Marche, mörka körsbär, Molise, Montepulciano, omdöme, passa, pizza, plommon, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, Rosso Conero Vigneti del Coppo 2018, söndagsmiddag, smak, smakrikt, sockerhalt, solklart, strävt, Systembolaget, Trattoria Alessandro, underbart, vanilj, välfyllt, vegetarisk, vegetariska rätter, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Villa Fidelia Rosso 2013
Ett inlägg om ett vin. Det var nästan inte tänkt att jag skulle öppna en flaska vin i kväll eftersom jag var så trött. Men vad passar väl bättre till tre goda ostbitar, kvar från förra helgen? Det blev … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ödla, besviken, björnbär, cabernet franc, Cabernet Sauvignon, choklad, doft, druvor, eftersmak, fatkaraktär, goda ostbitar, hög alkoholhalt, helg, inte fylligt, juli, kaffe, kryddig, lakrits, låg sockerhalt, ljummet, mörkt kött, medel, merlot, noll, nyanserad, omdöme, rödvin, september, servera lite för kallt, skörda, smak, smaklökar, Sportoletti, surt, svarta vinbär, svartpeppar, tjära, trött, trolla fram, Umbrien, Villa Fidelia Rosso 2013, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Zensa Primitivo 2015
Ett inlägg om ett vin. Några viner som jag ofta köper och som jag tycker är prisvärda är Zensavinerna. De är italienska och inte alltför kraftiga. Igår öppnade jag en flaska Zensa Primitivo 2015. Vinet kostar 95 kronor på Systembolaget. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ödla, bryta av hettan, choklad, doft, druva, enkelt, fatkaraktär, fruktig smak, fylligt, glas, höja alkoholhalten, het vegetarisk pastarätt, ingen lång eftersmak, inte alltför kraftigt, italienare, italiensk, klacken, kryddning, lamm, lätta viner, lättdrucket, mörka körsbär, minidessertostar, nöt, omdöme, ost, Parmesan, plommon, Primitivo, prisvärd, rödvin, russin, saltaste, södra Italien, sötlakrits, smak, smakrikaste, smörkola, stolt, Systembolaget, webbplats, Zensa Primitivo 2015
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 