Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: nötkött
Ett rött vin: Villa Cavallo 2006
Ett inlägg om ett vin. Min sambo kom hastigt och lustigt på att det var Ostens dag igår. Eftersom vi båda är stora ostälskare bestämde vi oss för att fira detta med de ostar vi hade samt ett par nyinköpte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, örter, Bettys, choklad, chokladpralin, dessert, doft, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, ICA Heidan, ICA Supermarket SAMköp, kakao, kex, kryddig, kryddor, lammkött, lufta, mörka bär, mogna jordgubbar, nötkött, nougat, omdöme, ost, ostälskare, Ostens dag, pris, rätter, rödvin, servera, smak, snok, stoppa näsan i glaset, Systembolaget, timjan, torkade körsbär, Villa Cavallo 2006, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Två röda viner: Villa Puccini Classico Riserva 2013 och Perricone Guarnaccio 2016
Ett inlägg om ett par röda viner. Vi dricker inte enbart drinkar i det här hemma. Både min sambo och jag tycker om rödvin. Jag har ett fint vinskåp som jag försöker hålla hyfsat fullt med olika röda viner. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, antydan, april, at, örter, blåbär, bränt gummi, doft, drinkar, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, fruktig, ganska OK, glas, hallon, italienare, italienskt vin, kakao, kanel, körsbär, kex, kryddig, lammkött, läder, lätt, Mat, mörk choklad, mer än medelfylligt, mer fyligt, mynta, nötkött, nyanserad, omdöme, ost, packad, Perricone Guarnaccio 2016, pris överraska, röda bär, rödvin, rökta charkuterier, salvia, skogshallon, smak, smakrikt, smutta, Systembolaget, tobak, Villa Puccini Classico Riserva 2013, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Monti Garbi Ripasso 2016
Ett inlägg om ett rött vin. Häromdan på jobbet pratade vi om bra röda viner under 129 kronor. Inte vet jag varför det var just 129 kronor som var nån gräns, men jag tror att det handlade om att … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ätbart, öl, bra viner till bra priser, Copertino Riserva 2010, doft, fat, förvånansvärt fylligt och strävt, fröknäcke, glaskork, gräns, italienskt, kanel, körsbär, kollega, kryddig, kryddnejlika, lammkött, lång och ljuvlig eftersmak, lördagsmiddag, lufta, Monti Garbi Ripasso 2016, naturell, nötkött, omdöme, ost, pluspoäng, prata, prisvärt, rätt, rödvin, rödvinsälskande, salta kex, säga ja, skogshallon, smak, smaklökar, superbt, tacos, tipsa, under 129 kronor, utan något till, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Tommasi Palanca Ripasso 2015
Ett inlägg om ett rött vin. Två av vinerna jag köpte i fredags öppnade vi samma kväll. Vi drack inte ur flaskorna förstås. Det vita vinet hade jag druckit en tidigare årgång av, det röda vinet var en för mig oprövad … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, årgång, besläktade med, billigare, Catch & Realease 2017, choklad, doft, eftersmak, fat, fredag, inte lika kraftfullt, jäsa två gånger, jäsrester, kaffe, köpa, lammkött, lättare att kombinera, mörka körsbär, medelfylligt, mognadskänsla, nötkött, nougat, omdöme, rött vin, Ripasso, russin, sötlakrits, smak, smakrika ostar, Systembolaget, tobak, Tommasi, Tommasi Palanca Ripasson 2015, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone Classico 2013
Ett inlägg om ett vin. Kanske var det 2017 som jag fick flaskan Amarone Classico 2013? Jag vet att jag också köpte en sån flaska själv, men hittar inte nån provning/smakning av den nånstans. Hur som helst, årgången var nog … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, Amarone Classico 2013, årgång, brunt papper, choklad, Cono Sur Chardonnay 2018, doft, en mugg starkt kaffe, fat, flaska, fredag, goda ostar, kanel, köpa, körsbär, kraftfullt, kryddig, lagom fylligt, lagrad hårdost, lax, lång eftersmak, lördag, Marabou Frukt & mandel, nötkött, nougat, nyfiken, omdöme, pizza, prövning, pris, Quattro formaggipizza, rödvin, rekommmedera, robust kötträtt, romrussin, samarbete, söndagsmiddag, slå på stort, smak, smakning, speciell, suveränt gott, Systembolaget, torkad frukt, vanilj, viltkött, vinbrist, webbplats, Zensa Primitivo 2017
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015
Ett inlägg om ett vin. Till vinterns sista helg, Trettonhelgen, passade det bra att öppna ett riktigt fint vin. Jag öppnade ett Amaronevin, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015. Vinet kostar 284 kronor. Det var väl tänkt att lagras lite, men nu njuter … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015, arrak, chokladpraliner, doft, druva, fatkaraktär, fylligt och fint, Gruyère, inget att anmärka på, kanel, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra, lagrade hårdostar, lakrits, lång och ljuvlig eftersmak, mörkt kött, nöt, nötkött, njuta, nyanserad, omdöme, ost, russin, smak, Stilton, Systembolaget, tilltugg, tobak, torkade körsbär, trettonhelgen, vilt, vinbär, vinter, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Cafaggio Chianti Classico 2015
Ett inlägg om ett vin. Lediga dagar och lite sjukdom innebär att en svävar ut en del vad gäller mat och dryck. Eller, jag kan ju faktiskt bara tala för mig själv. Jag gör det. Till nyårsdags-middagen hyfsade vi … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 7 Deadly Zins 2014, örter, Blå Castello, chiantivin, choklad, doft, druvor, en ny chans, fatkaraktär, färsk ananas, Gorgonzola, Gruyère, huvudvärk, kanel, kex, krämig pastarätt, kryddig, lammkött, lätt, ledig, lingon, nötkött, nötter, nyårsdagsmiddag, omdöme, orkade körsbär, ostar, pomerans, sänkt av virus, sjukdom, smak, Stilton, sväva ut, syrligt, Systembolaget, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: 7 Deadly Zins 2014
Ett inlägg om ett vin. En flaska som har legat i mitt vinskåp i ungefär ett år öppnade jag till söndagsmiddagens pulled turkey. Vinet 7 Deadly Zins 2014 säljs numera endast i en senare årgång på Systembolaget, 2015, och kostar då … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 7 Deadly Zins 2014, alkohol, amerikanskt vin, bärigt, blå druva, blåbärssylt, doft, fruktig, fylligt, grillade rätter, Italien, julklapp 2017, kaffe, kalifornisk, kraftfullhet, kryddnejlika, lammkött, ljust kött, medelsträvt, mynta, nötkött, omdöme, Primitivo, pulled turkey, rödvin, rökig rätt, rekommendera, rostad fatkaraktär, söndagsmiddag, senare årgång, smak, Systembolaget, vanilj, webbplats, Zinfanadelvin, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Zenato Merlot 2014
Ett inlägg om ett vin. När all julmat och alla rester var uppätna ville vi äta nån mer vanlig middag. Vi bestämde oss för stekt kycklingfilé med potatisgratäng och sallad. En stund före maten plockade jag fram en flaska Zenato … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, bärig, choklad, djup smak, doft, fatkaraktär, fruktigt, julmat, kaffem savia, kycklingfilé med potatisgratäng, lakrits, lammkött, lätt, Le Passole Casa Di Alvaroni 2015, ljust kycklingkött, mörka körsbär, middag, nötkött, omdöme, plommon, rester, sallad, smak, Systembolaget, tilltala, uppätna, vanilj, vinskåp, webbplats, Zenato Merlot 2014
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Le Passole Casa di Alvaroni 2015
Ett inlägg om ett vin. Dan före dopparedan behövde vi lite vin. Julmat i all ära, rödvin passar inte till det. Vilken tur då att vi hade sparat några goda ostar. Ur vinskåpet plockade jag fram en flaska Le Passole Casa … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, assiett, bärig, choklad, dan före dopparedan, doft, eftersmak, fatkaraktär, fikon, fruktig, ganska fylligt, innehållsdeklaration, inte strävt, julmat, kaffe, katrinplommon, körsbär, komma mer till sin rätt, lammkött, Le Passole Casa di Alvaroi 2015, ljummet, lufta, medel, nötkött, omdöme, rödvin, smak, smakrika ostar, spishäll, Systembolaget, vanilj, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 