Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: nöt
Ett rött vin: Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011
Ett inlägg om ett vin. Tända ljus och ett gott rött vin tycker jag är bästa sätten att få upp värmen. Ur vinskåpet grävde jag fram en flaska Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011. Systembolaget säljer inte årgången längre, men 2017 finns på hyllorna … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, blåbär, doft, druva, ekologiskt vin, få upp värmen, fröknäcke, fruktig, glas, grönaktiga viner, kraftfull, lamm, lätt, lång mognadsprocess, lördag, ljummet, lyftas fram, mörka körsbär, medelfylligt, moget, mogna, Montepulciano, nöt, nötig, omdöme, ost, pris, prisvärt, rödvin, rekommendera, Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011, salt, salvia, söndag, servera, skogshallon, smak, smakrik, stor skillnad, svalt, sydöstra Italien, Systembolaget, tända ljus, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015
Ett inlägg om ett vin. Till vinterns sista helg, Trettonhelgen, passade det bra att öppna ett riktigt fint vin. Jag öppnade ett Amaronevin, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015. Vinet kostar 284 kronor. Det var väl tänkt att lagras lite, men nu njuter … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015, arrak, chokladpraliner, doft, druva, fatkaraktär, fylligt och fint, Gruyère, inget att anmärka på, kanel, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra, lagrade hårdostar, lakrits, lång och ljuvlig eftersmak, mörkt kött, nöt, nötkött, njuta, nyanserad, omdöme, ost, russin, smak, Stilton, Systembolaget, tilltugg, tobak, torkade körsbär, trettonhelgen, vilt, vinbär, vinter, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Ziggurat Montefalco Rosso 2015
Ett inlägg om ett vin. En besvikelse på vinfronten i lördags behövde definitivt kompenseras på söndagen. Med fisk till middag kunde lätt några goda ostar med tillbehör slinka ner senare på kvällen. Till dessa öppnade jag en flaska Ziggurat Montefalco Rosso … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, besvikelse, choklad, doft, fatkaraktär, fisk, hallon, italienskt, kakao, kanel, kex, kompensera, lagra, lamm, lätt touch, lång eftersmak, lördag, ljumma, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, middag goda ostar, mycket fylligt, nöt, nyanserad, ostar, peppar, rödvin, salvia, söndag, serveringstemperatur, smak, smakrika ostar, spishäll, Stilton, svalt, Systembolaget, tydlig smak, ugn, Umbrien, vanilj, vilt, webbplats, Ziggurat Montefalco Rosso 2015
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Governo Rosso Toscano 2016
Ett inlägg om ett vin. In i vinskåpet på förmiddagen och ut igen på kvällen. Så blev det med flaskan Governo Rosso Toscano 2016 som jag köpte igår. Förutom det jag köpte till Annas snälla mamma blev det två röda … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Annas snälla mamma, örter, billigt, Brie, cheddar, choklad, doft, dominera, dyrare, engelsk, fatkaraktär, färg, förvånansvärt fylligt, fruktig, Governo Rosso Toscano 2016, italienskt vin, jordgubbar, kött, lamm, lättdrucket, lufta, mörka körsbär, nöt, Nutella, omdöme, ost, piffa upp, prisvärd, rödvin, rekommedera, russin, salt, smak, St Agur, strävt, Systembolaget, vanilj, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Rubesco 2015
Ett inlägg om ett rödvin. Jag fortsätter på linjen mindre dyra viner! På söndagskvällen tog jag fram en flaska Rubesco 2015 ur vinskåpet. Vinet köpte jag ganska nyligen för den ringa summan av 99 kronor. Det är roligt, intressant och tänkvärt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Brie, cheddarost, choklad, dessertost, doft, fatkaraktär, fruktig, fylligt, Gorgonzola, inte dyrt, intressant, italienska viner, kanel, kött, kryddnejlika, lamm, mörka körsbär, nöt, nyanserad, omdöme, passa till, pinjenötter, plommon, prova vin, rödvin, riktiga pärlor, roligt, Rubesco 2015, söndagskväll, smak, smakrik, Systembolaget, tänkvärt, under hundralappen, vanilj, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Chianti Castelsina Riserva 2011
Ett inlägg om ett vin. I lördags följde ingenting med hem från den internationella matmarknaden. I stället botaniserade jag bland vinerna på Systembolaget i Kvarnen. Sortimentet är inte så stort, så några vita viner eller nån likör följde inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, botanisera, Chianti, Chianti Castelsina Riserva 2011, doft, fatkaraktär, fylligt, glas, internationell matmarknad, italienskt vin, kardemumma, kryddig, lamm, lättare vin, lördag, likör, ljust kött, mjölkchoklad, muskot, nöt, omdöme, orkade körsbär, pomerans, pris, pulled turkey, rödvin, rökig pippi, salvia, söndag, smak, sortiment, Systembolaget, vita viner, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Langhe Nebbiolo Leunin 2016
Ett inlägg om ett vin. Nej nej nej! Inte kan en helg passera utan ett par glas rött! Jag plockade fram våra goda ostar och öppnade och luftade en flaska Langhe Nebbiolo Leunin 2016 ett par timmar innan Annas hemkomst … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, att tro är att icke veta, bergamott, choklad, doft, fylligt, Gorgonzola, hallon, hårdost, hemkomst, italienskt, kanel, körsbär, kraftfullt, kryddig, lamm, Langhe Nebbiolo Leunin 2016, ljummas, matmarknad, nöt, nötig, nötter, nej, nougat, nyanserad, omdöme, ost, pomerans, rödvin, salt, servera, smak, smakrikt, svalt, Systembolaget, varm mat, vilt, Vin, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Castelforte Amarone della Valpolicella 2014
Ett inlägg om ett vin. Anna hade önskat stekt kalkonbröst till söndagsmiddag. Då önskade jag ett gott vin till maten. Vilken tur att vinskåpet är hyfsat välfyllt (luckor finns, dock…). Jag plockade fram en flaska Castelforte Amarone della Valpolicella 2014. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, årgång, Castelforte Amarone della Valpolicella (2012), Castelforte Amarone della Valpolicella 2014, dessert, fat, flaska, fruktig, inte tungt, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, körsbär, kraft, kryddig, lagrade hårdostar, lördag, lite att önska, lucka, nöt, Nutella, omdöme, peppar, pinjenötter, pris, repris, rotfrukter i ugn, russin choklad, söndag, söndagsmiddag, smak doft, smakrik rätt, spänd, stekt kalkonbröst, Systembolaget, tobak, torkade tranbär, väl tempererat, vilt, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Ett rött vin: Roccamozzi Sangiovese Toscana 2016
Ett inlägg om ett vin. Nu har det blivit en liten grej för mig att försöka hitta bra viner som inte kostar så mycket. Största sporten är att hitta ett gott vin under hundringen. Idag var jag och shoppade några … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, överraska, blåbär, bordskavaljer, dessertost, doft, fat, färska örter, fruktig, grönsaker, grekisk sallad, grillat ljust kött, hallon, italienskt, kamben, kolgrillad kyckling, lakrits, lamm, lång eftersmak, mörka körsbär, minderårig, nöt, omdöme, ostar, peppar, rödvin, riktigt prisvärt, Roccamozzi Sangiovese Toscana 2016, shopping, smak, smakrikt, Systembolaget, tzatziki, under hundringen, vatten, vitlök, vitlöksbröd, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015
Ett inlägg om ett vin. Eftersom somliga fick önskad söndagsmiddag, fick andra önska dessert. Vi tog fram ett par goda dessertostar ur kylen och öppnade och luftade en flaska Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015 på kvällen. Vinet ska, enligt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015, önska, Babybel cheddar, blommig smak, Cambozola vitlök, choklad, dessert, dessertostar, doft, fat, fylligt, kryddig, kyl, lavendel, lite varmare, lufta, muskot, nöt, omdöme, ost, peppar, pepprig, russin, salta kex, söndagskväll, söndagsmiddag, servera, smak, smakrikt, St Agur, Systembolaget, tilltugg, torkade blåbär, tungt, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 