Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: kryddig
Ett vin: Castelforte Amarone della Valpolicella 2014
Ett inlägg om ett vin. Anna hade önskat stekt kalkonbröst till söndagsmiddag. Då önskade jag ett gott vin till maten. Vilken tur att vinskåpet är hyfsat välfyllt (luckor finns, dock…). Jag plockade fram en flaska Castelforte Amarone della Valpolicella 2014. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, årgång, Castelforte Amarone della Valpolicella (2012), Castelforte Amarone della Valpolicella 2014, dessert, fat, flaska, fruktig, inte tungt, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, körsbär, kraft, kryddig, lagrade hårdostar, lördag, lite att önska, lucka, nöt, Nutella, omdöme, peppar, pinjenötter, pris, repris, rotfrukter i ugn, russin choklad, söndag, söndagsmiddag, smak doft, smakrik rätt, spänd, stekt kalkonbröst, Systembolaget, tobak, torkade tranbär, väl tempererat, vilt, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Ett vin: Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015
Ett inlägg om ett vin. Eftersom somliga fick önskad söndagsmiddag, fick andra önska dessert. Vi tog fram ett par goda dessertostar ur kylen och öppnade och luftade en flaska Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015 på kvällen. Vinet ska, enligt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone della Valpolicella ai Colli Vivaldi 2015, önska, Babybel cheddar, blommig smak, Cambozola vitlök, choklad, dessert, dessertostar, doft, fat, fylligt, kryddig, kyl, lavendel, lite varmare, lufta, muskot, nöt, omdöme, ost, peppar, pepprig, russin, salta kex, söndagskväll, söndagsmiddag, servera, smak, smakrikt, St Agur, Systembolaget, tilltugg, torkade blåbär, tungt, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Ecoltura Appassimento 2016
Ett inlägg om ett vin. Ett gott rödvin behöver inte var dyrt. Men jag tycker att det behöver vara italienskt. Så många flaskor rött har jag inte druckit i sommar, det har mest blivit enstaka glas. Till fredagsmiddagen, som för min … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, avnjuta, doft, dricka, Ecoltura Appassimento 2016, eftersmak, en het sommarkväll, enstaka glas, fredagsmiddag, fruktig, grönsaker, inte dyrt, italienskt, kalkon, kanel, kök, kryddig, lakrits, lammkött, ljus fågel, mer än medelfylligt, nötkött, omdöme, passa utmärkt, pepprig, pinjenötter, plommon, potatisgratäng, prisvärt, rödvin, rekommendera, russin, smak, sommar, Systembolaget, tempreratur, tyngd, utomhus, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Biferno Rosso Riserva 2011
Ett inlägg om ett vin. I tisdags ville jag fira att det gick så bra med deklarationen och skatten. Därför luftade jag ett italienskt vin medan Anna tvättade. Till middagen, kycklinglasagne, drack vi sen ett par glas Biferno Rosso Riserva … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, Biferno Rosso Riserva 2011, choklad, deklaration, doft, ett glas, fatkaraktär, fira, frukt & mandel-choklad, fylligt utan att vara tungt, gör mina egna val, gott, hetta, italienskt, kaffe, köpa, körsbär, kryddig, kycklinglasagne, lagerblad, lammkött, lång och varm eftersmak, lufta, nötkött, omdöme, passa utmärkt, plommon, prisvärt, rödvin, rekommendation, servera, skatt, smak, Systembolaget, tilltugg, tisdag, tvätta, tydlig, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Pasqua Ripasso Valpolicella Superiore 2016
Ett inlägg om ett ripassovin. Ripassovinerna är goda och smakrika, men i mitt tycke inte lika tunga som Amaronevinerna och Barolo dito. Vi drack en flaska i fredags, hyfsade den på lördagen och så… öppnade jag ytterligare ett Ripasso, men … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Apulien, årgång, örter, balanserad, Barolo, björnbär, blåbär, bröderna Pasqua, doft, fat, företag, fredag, glas, god, gott, grillat, hyfsa, inte lika tunga, italienskt, körsbär, kryddig, lagrade ostar, lakrits, lamm, lättdrucket, lördag, ljummet, mörka bär, nöt, nyanserad, oliver, omdöme, Pasqua Ripasso Valpolicella superiore 2016, pris, prishöjning, rödvin, Ripasso, Sicilien, smak, smakrik, smakrika dessertostar, smakrikt, smutta, Systembolaget, tredje generationen, vanilj, Verona, vindrickare, webbplats, Zecci Valpolicella Ripasso Superiore 2015
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Zecci Valpolicella Ripasso Superiore 2015
Ett inlägg om ett vin. Äntligen! Igår kväll var det tillräckligt svalt för att kunna dricka rödvin. Jag jobbade hemifrån – med betoning på jobba – och min sambo jobbade på sitt jobb. Det innebar att ingen av oss hade riktigt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Jobb, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ärende, överensstämma helt, choklad, doft, fatkaraktär, fetaost med chili, fetaostfyllda paprikor, friskt, goda ostar, grönsaker, grekiska delikatesser, het, ICA, ingen lust att stå vid spisen, inte alltför tungt, inte blytungt, italienskt, jobba hemifrån, Kafferummet Storken, kanel, köpa mer av, kryddig, lamm, lufta vin, mörka körsbär, Myrtis, Myrtos, näsa, nöt, oliver, omdöme, pris, röror, rött vin, salvia, smak, smaklökar, smakrika ostar, Stora torget, svalt, Systembolaget, torkade päron, tzatziki, uppfatta, Uppsala, vanilj, vegetariska dolmas, webbplats, Zecci Valpolicella Ripasso Superiore 2015
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Barolo Albe 2013
Ett inlägg om ett vin. Baroloviner, gjorda på nebbiolodruvan, har blivit mina nya favoriter. I mars var jag och handlade lite diverse på Systembolaget. Bland annat följde en flaska Barolo Albe 2013 med hem. Vinet kostade 239 kronor. På söndagskvällen tog … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, apelsin, överkant, Barolo, Barolo Albe 2013, bergamott, dessertost, doft, druva, fatkaraktär, fel, hårdost, hög fruktsyra, het, italienskt, kanel, kryddig, kycklingfärs, lagom fylligt, lasagne, mars, måndagskväll, mörkt kött, mer än medelfylligt, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, pris, rödvin, rosor, salt, söndagskväll, smak, smakar det så kostar det, strävt, Systembolaget, torkade körsbär, tungt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010
Ett inlägg om ett vin. Ett vin som hade legat ett tag i vinskåpet fick komma ut och luftas igår kväll. Eftersom vi hade kvar av fredagens Amarone tog vi bara varsitt glas av Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, årgång, Bolla Le Poiane Amarone 2010, dessertostar, doft, dricka, fat, fredag, hyfsa, inte alls otäckt, kakao, korinter, kryddig, lagrad hårdost, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, midnattsfest, mild, mintchoklad, nådde inte toppen, omdöme, peppar, pomerans, pris, rätt, rester, salt, smak, Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010, tilltugg, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Bolla Le Poiane Amarone 2010
Ett inlägg om ett vin. Det finns folk som hävdar att Amarone-viner har ett oförtjänt bra rykte. Det finns också de som menar att italienska viner är extra kraftigt smygsockrade. Till dessa skaror hör inte jag, jag älskar italienska … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, årgång, bli ett, choklad, doft, dricka, fat, Frukt & mandel, ftipiti, grekiska delikatesser, gudomlig, italienska viner, jordgubbar, kanel, körsbär, kryddig, lagrad hårdost, lufta vinet, mörkt kött, nöt, nyanserad, oliver, rekommendera, russin, rykte, salta, söt dessert, sötlakrits, smak, smakrika och mogna desserostar, smygsockra, Systembolaget, tapenade, tobak, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Amarone della Valpolicella 2013
Ett inlägg om ett vin. När somliga har avslutat ett arbetspass som heter duga och andra laddar för en ny arbetsvecka… Vad passar bättre då än att avrunda kvällen med några goda lagrade ostar och ett riktigt gott vin? … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, Amarone della Valpolicella 2013, arbetspass, arbetsvecka, bra pris, choklad, dessertost, diskmaskin, doft, fatkaraktär, frukt och mandel, goda lagrade ostar, julklapp, kakao, kittost, korka upp, kryddig, ladda, lättdrucket, ljummas, ljuvligt, luftas, mörkt kött, nötsmak, njuta, omdöme, pinjenötter, plommon, present, rödvin, russin, servera, smak, Systembolaget, torkade körsbär, vanilj, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 