Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: grillade rätter
Ett rödvin: Vitis Nostra Bardolino 2024
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, Bardolino, bärigt, bud, corvina, doft, en låda viner, enkel, ett glas, favoritdruva, färdiga vinlådor, förgylla måltiden, finns inte att köpa på Systembolaget, flytta, friskt, fruktig, fylligt, grillade rätter, inte så sött, inte så starkt, italienskt, italienskt rödvin, kanel, köpa vin på nätet, körsbär, lagom, lakrits, lägenhetsdörr, lätt, lättdrucket, mozzarellapizza, omdöme, pasta, plocka ihop på egen hand, praktiskt, pris, prova till annat ätbart, rödvin, risotto, skogshallon, slippa bära hem tunga flaskor, smak, smidigt, sockerhalt, strävt, trist ICA:s fryspizza, trist söndagskväll, värmd, Venetien, Vinoteket, Vitis Nostra Bardolino 2024
|
Lämna en kommentar
Ett appassimentovin: Torre il Cerreto Primitivo 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, auberginegratäng, augusti 2024, årgång 2023, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, balanserad, björnbär, bra styrka, choklad, djup och komplexitet, dröja kvar i gommen, druvor, elegant avrundning, en klassisk bolognese, fläskkarré, frisk, fruktiga toner, fruktsyra, fyllig, fyllighet, fylligt, ge bort, grillade rätter, hälften sin vikt, hög alkoholhalt, hemkörning, ingen eftersmak, ingen härlig doft, inte för mesigt, inte för starkt, intensitet, intensiv och inbjudande aromprofil, juli 2024, karta, körsbär, kryddig linssoppa, kryddiga inslag, kryddigt, kryddnejlika, lakrits, låda, lång avslutning, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mörka bär, mogna plommon, mogna svarta körsbär, mustigt, omdöme, ostar, pasta puttanesca, pizza, plommon, pressa, Primitivo, russin, saftiga toner, servera, servera vinet lite varmare, skörda, smak, smaka surt, smakrika och rustika rätter, sockerhalt, stövelns klack, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vanilj från ekfatslagring, välbalanserad, vegetariskt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, vinlådan Appassimento, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
MYTH Red Blend
Ett inlägg om ett italienskt rödvin i en annorlunda flaska. Den kära Fästmön hittade ett italienskt rödvin i en väldigt annorlunda flaska. I början när en köpte vin köpte en ofta vin efter etikettens utseende. Det här vinet hade även jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, annorlunda flaska, Barbera, Cabernet Sauvignon, doft, druvor, etikett, fruktig, fylla gommen, fylligt, gott, greppvänlig flaska, grillade rätter, härlig, hårdost, hög fruktsyra, italienskt, klyftpotatis, kryddig, kryddnejlika, Kvarnengallerian, lakrits, lamm- eller nötkött, majs, mögelost, mörka körsbär, medelsträvt, MYTH, omdöme, ordervara, ost, pinot nero, plommon, prisvärt, rödvin, skruvkork, smak, smakrik, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, sträv, Systembolaget, utseende, viol, webbplats, ycklingsteak
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: GR-174 2021
Ett inlägg om spanskt rödvin. En kylig decembersöndag blev jag bortbjuden på middag hos en god vän. Vännen känner till min fäbless för italienska rödviner, men dristade sig ändå att bjuda på ett spanskt rött, GR-174 2021. Dessutom drack … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, björnbär, bortbjuden på middag, cabernet franc, Cabernet Sauvignon, choklad, decembersöndag, doft, druva, fatkaraktär, fäbless, fylligt, garnatxa, gom, GR-174 2021, grillade rätter, hög fruktsyra, italienska viner, kanel, kapris, Katalonuien, kraftfullt, kylig, lammkött, laxpasta, mörk och blåröd färg, mörka körsbär, merlot, mycket smak, näsa, nötkött, nyanserad, omdöme, positivt överraskad, prislapp, rödvin, rekommendera, samsó, skogshallon, smak, smörkola, sockerhalt, spanskt, strävt, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, värdinna, viol
|
2 kommentarer
Ett presentvin: 19 Crimes Red wine 2020
Ett inlägg om en rödvin från Australien, en gåva av arbetskamraterna till födelsedagen. Ett mycket generöst presentkort gjorde det möjligt för mig att köpa flera spännande flaskor vin från arbetskamraterna. Det var en finfin födelsedagspresent. En del av vinerna jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Personligt, Vin
|
Märkt 19 Crimes Red wine 2020, alkohol, alkoholhalt, arbetskamrater, Australien, årgång 2019, björnbär, björnbärssylt, blåmögelost, chokladpraliner, doft, druva, eukalyptus, fatkaraktär, födelsedagspresent, fruktig, fylligt, generöst, gom, grillade rätter, hårdost, hög fruktsyra, höjdarvin, inte Italien, kaffe, körsbär, kryddnejlika, lakrits, lammkött, läsa, lång eftersmak, nötkött, omdöme, positivt överraskad, presentkort, rödvin, salta kex, säkra kort, söt, smak, smakrik, sockerhalt, South Eastern Australia, strävt, Systembolaget, webbplats, wild and crazy
|
Lämna en kommentar
Ett taxfreerödvin: Hipster Negroamaro 2019
Ett inlägg om ett fyndvin köpt i taxfreeshopen bara för att jag inte hittade nåt bättre. Mätt och ganska oinspirerad köade jag i taxfreeshopen i torsdags kväll för att komma fram till hylla med italienska viner. Två äldre damer hade … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt Alko, alkohol, Apulien, beställningsvara, blå druva, blåbärig, euro, förhållandevis billigt, fredagskväll, fynd, fyra tillåtna flaskor, glatt överraskad, god smak, grillad kyckling, grillade rätter, Hipster Negromaro 2019, italienska viner, köa, lätt pepprighet, ljust kycklingkött, mörka bär. omdöme, mörka körsbär, medelfylligt, medelhöga tanniner, middag, mogen tranbärighet, mustigt, nätbeställning, Negroamaro, normalbegåvad, parkera sig, pepprigt, potatisgratäng, rödvin, salta tilltugg, sällskapsvin, södra Italien, syltigt, Systembolaget, tapas, taxfree, taxfreeshop, ton, två äldre damer, uppvärmd portion
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barone Montalto Nero d’Avola Passivento 2019
Ett inlägg om ett rött skruvkorksvin. Viner med skruvkork och viner som inte kostar en förmögenhet ska en inte förakta. Det har i alla fall jag lärt mig. Så sent som igår delade Fästmön och jag på en nästan en … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Avola, Barone Montalto Nero d'Avola Passivento 2019, blåmögel, blåröd färg, cheddartyp, druva, fat, färska örter, föreslå, flaska, fruktigt, fylligt, glas, grillade rätter, huvudstad, ingen lång eftersmak, inte kosta en förmögenhet, kalkon, kompletterande, lagras, lammkött, lättdrucket, ljummas, mörk, mörka körsbär, mynta, nötkött, nero d'avola, omdöme, omgjord webbplats, ost, plommon, pris, prisvärt, pulled turkey, rödvin, södra Italien, sötlakrits, sötma, sött, Sicilien, skogshallon, skruvkork, smak doft, sockerhalt, svala, Systembolaget, tappa fyllighet, vanilj
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Piemonte Barbera Appassimento 2018
Ett inlägg om ett rött, fylligt och italienskt… vin, förstås! Härom kvällen när jag var ute och for i nya bilen var ett av mina ärenden att åka till Annas snälla mamma. Där skulle jag hämta utlästa, lånade böcker samt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas snälla mamma, återlämna, blåbär, blåbärssylt, bokrummet, cheddar, doft, drickbart, fatkaraktär, fruktig, fylligt, glad och rörd, glas, gorgonzola och mascarpone, gott, grillade rätter, hämta, högt prioriterat, italienskt, kaffe, kasse, kraftfull, lammkött, lämna, läsning, låna, Marquis, mörka körsbär, mycket fylligt, nötkött, nordvästra Italien, ny bil, oläst, omdöme, ost, Piemonte, Piemonte Barbera Appassimento 2018, pris, rödvin, riktigt prisvärt, skogshallon, smak, snällaste svärmodern, sockerhalt, Systembolaget, tack, torkade druvor, utläst, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Villarini Nero d’Avola 2018
Ett inlägg om ett bärigt, italienskt vin. Italien kan vi inte åka till. Det är tur för oss att vi har laddat med Italien i vinskåpet. På fredagskvällen, ganska sent, luftade jag en flaska Villarini Nero d’Avola 2018. Det blev … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, bärigt, björnbär, dessertost, doft, druva, eftersmak, ekoologiskt, fatkaraktär, fredagskväll, fruktig, fruktigt, fruktsyra, fylligare, fylligt vin, grillade rätter, hårdost, Italien, körsbär, kraftfullare, lamm- eller nötkött, lufta, mer än medelfylligt, mintchoklad, Motala, nero d'avola, omdöme, plommon, Sicilien, skogshallon, smak, smakrika ostar, sockerhalt, syrligt, Systembolaget, tur, vanilj, väl värt pengarna, vegetariska rätter, vegetariskt, Villarini Nero'Avola 2018, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Zensa Primitivo 2017
Ett inlägg om ett vin. Zensavinerna har jag druckit ofta och flera årgångar och sorter av de senaste åren. Många rynkar säkert på näsan åt vinernas rätt höga sockerhalt och smak av vanilj. Jag och sambon har kommit fram … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt blåbär, choklad, chokladpraliner, doft, fatkaraktär, fruktig, fyllig, glas, gott, grillade rätter, hög sockerhalt, lamm, lätt, ljus färg, lufta, mörka körsbär, nöt, omdöme, ost, prisvärt, russin, rynka på näsan, sötlakrits, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, tunt, vanilj, webbplats, Zensa, Zensa Primitivo 2017
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 