Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: fyllighet
Ett appassimentovin: Torre il Cerreto Primitivo 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, auberginegratäng, augusti 2024, årgång 2023, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, balanserad, björnbär, bra styrka, choklad, djup och komplexitet, dröja kvar i gommen, druvor, elegant avrundning, en klassisk bolognese, fläskkarré, frisk, fruktiga toner, fruktsyra, fyllig, fyllighet, fylligt, ge bort, grillade rätter, hälften sin vikt, hög alkoholhalt, hemkörning, ingen eftersmak, ingen härlig doft, inte för mesigt, inte för starkt, intensitet, intensiv och inbjudande aromprofil, juli 2024, karta, körsbär, kryddig linssoppa, kryddiga inslag, kryddigt, kryddnejlika, lakrits, låda, lång avslutning, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mörka bär, mogna plommon, mogna svarta körsbär, mustigt, omdöme, ostar, pasta puttanesca, pizza, plommon, pressa, Primitivo, russin, saftiga toner, servera, servera vinet lite varmare, skörda, smak, smaka surt, smakrika och rustika rätter, sockerhalt, stövelns klack, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vanilj från ekfatslagring, välbalanserad, vegetariskt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, vinlådan Appassimento, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
Ett appassimentovin: Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Apulien, augusti, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, björnbär, bra konsistens, chilibéarnaise, druva, en joker i leken, en ost- och charkbricka, fruktigt, fruktsyra, fyllighet, ge bort, grillad entrecote med en mustig svampsås och rostad potatis, hög alkoholhalt, höst, hemkörning av vin, i munnen, intensiva och komplexa aromer, klyftpotatis, kraftigare rätter, kryddor, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, matvänlig, mörka bär, minska, mogen svart frukt, Negroamaro, omdöme, ost, plommon, pressa, röd och mörk frukt, russin, södra Italien, skörda, smak, smaka mer än det doftade, smakrikt, smidiga tanniner, solmogna jordgubbar, stekt kalkon, strävhet, strävt, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vikt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, vilträtter, vinlådan Appassimento, Vinoteket, vitlökssmör
|
Lämna en kommentar
Ett appassimentovin: Terre di Mario Rosso
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Abruzzo, alkohol, appassimento, appassimentolåda, augusti, avnjuta, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, balsamico, björnbär, blend, dofta ljuvligt, eftersmak, elegant syra, en blandning av druvor, en joker i leken, en kort strävhet i gommen, ett aningen tungt vin, flaska, fruktsyra, fyllighet, ganska lång eftersmak, ge bort, grillade hamburgare, hälften av vikten, härligt ihållande, hög alkoholhalt, höst, hemkörning av vin, inte säsongsbundet, Italien, italienskt, juli, lättdrucket, långbakad fläsksida, lördag, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mångsidiga viner, mörka bär, medelvärde, mersmak, mjuk, mjuka tanniner, mjukt bärigt, mustig, omdöme, passa till många olika rätter, pizza, pressa, pulled turkey, ragu, röda bär, rödvin, rund, skörda, smak, smakrika ostar, smutta på, sockerhalt, solmogna jordgubbar, strävhet, svarta körsbär, syrlig, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vänligt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, Vinoteket, vintillverkning
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt vin från Vadstena: Equivoq 2020
Ett inlägg om ett rött från Stöllenstan. På semestern botaniserade jag lite i Östergötland bland de viner som fanns på de Systembolag jag besökte. I Stöllestan a k a Vadstena köpte jag bland annat en röd italienare, en flaska klädd i … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Östergötland, bära upp, blåmögel, botanisera, butik, cheddar, coq au vin, dammig, doft, Equivoq, flaska, fruktig, fyllighet, hög fruktsyra, inte så strävt, italienskt, kaffe, kalkonbacon, kyckling, lamm, längre eftersmak, lufta, mörka bär, mer än medelfylligt, mjölkchoklad, nöt, omdöme, ordervara, ost, röda bär. lätt, rödvin, rekommendera, sakna, sammet, semester, smak, sockerhalt, Stöllestan, Systembolaget, tung gryta, Vadstena, vanilj, vin i såsen, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Benanti Etna Rosso 2018
Ett inlägg om ett sicilianskt rödvin. I augusti följde ett par italienare med hem från Systembolaget. En av dem var det sicilianska rödvinet Benanti Etna Rosso 2018. Det sista året har en inte varit så bortskämd med att kunna prova … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amm, östra sidan, Benanti Etna Rosso 2018, besläktad, doft, druva, enklare måltid, Etna, fat, färg, förväntning, flaska, fyllighet, fylligt, grillad kyckling, högre kvalitet, ingen lång eftersmak, inte leva upp till prislapp, inte så fylligt, inte så mycket smak, kanel, körsbär, kryddig, lingon, ljust rött, lufta middag, Main Street, medel, mogna sent, nöt, nerello cappuccio, nerello mascalese, omdöme, oregano, ost, pomerans, potatisgratäng, pris, prova nya sorter, rödvin, rökig mineral, sangiovese, säljstartdag, sicilianare, Sicilien, smak, smakrik, stå sig slätt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, torkade jordgubbar, vanilj, vilt, vinskåp, vulkan, webbplats
|
Lämna en kommentar
Satanskäftarna
Ett inlägg om den trettonde delen i Malin Forsserien. Favoritförfattare… Ja det har jag ganska många. En av de manliga favoriterna är Mons Kallentoft. Och det handlar inte bara om att vi är från samma trakter utan att han faktiskt skriver … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, HBTQ, Personligt
|
Märkt 2020, äta, barn, bra längd, citat, de fem sinnena, fall, favoritförfattare, får för stort utrymme, för tydligt, fjärde del, flyhänt, från samma trakter, fyllighet, gay, gift, grym, hösten 2020, homosexuell man, huvudberättelse, Karin, kärleken, kärna, korrekturfel, korta kapitel, kosta, kriminalroman, Linköping, lista ut, litteratur, Malin Fors, Malin Forsserien, manlig favorit, mördad, mördare, Mons Kallentoft, mordoffer, motiv, njuta, omdöme, på upphällningen, relation, Satanskäftarna, skändad kropp, skriva bra böcker, snudd på poetiskt, svit, Ulf, vacker, välskrivet, vår, vi som har varit med ett tag
|
Lämna en kommentar
Ett bubbelvin: Baglietti Prosecco No. 10
Ett inlägg om ett Prosecco. Italienarna får inte kalla sina bubbelviner champagne eller mousserande. Därför är det Prosecco som gäller. Igår sabrerade öppnade Anna en flaska Baglietti Prosecco No. 10 som legat i kylen sen i somras. Det passade bra att … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, aperitif, Baglietti Prosecco no. 10, bubbelvin, champagne, charkbricka, citrus, doft, dominant, doppa, elegans, färska Uppsalajordgubbar, fisk, frisk, fyllighet, italienare, jäst, kyl, lättare tilltugg, ljust kött, mandel, mousserande, Nutella, omdöme, päron, Prosecco, räkor med chiliaioli, romsås, semester, skaldjur, smak, smakrik, smakrika ostar, Systembolag, torr, väl kyld, väldigt bubblig, vila, Vinklubben, vitlöksbröd, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Sun Gate Zinfandel 2015
Ett inlägg om ett vin. Nä, ett gott vin behöver inte vara italienskt, men det brukar hjälpa. Igår på Akropolis Bistro & Bar valde vi ett kaliforniskt, alltså amerikanskt, zinfandelvin. Det är en underdrift att säga att restaurangens vinlista … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt Akropolis Bistro & Bar, alkohol, amerikanskt, Apulien, äppelsyra, bakterie, besviken, björnbär, blåbär, doft, emigranter, enzym, favoritdruva, fruktig, fyllighet, generös, grekisk restaurang, grekiskt vin, hjälpa, i högsta laget, italienskt, italienskt ursprung, jästsvamp, kaffe, Kalifornien, kaliforniskt, kyckling, lång eftersmak, ljus kött, malolaktisk jäsning, mjölksyra, mjukare, omdöme, Pernod Ricard Sweden, pris, röda bär, rödvin, rundare, smak, smaklöst, Sun Gate Zinfandel 2015, vanilj, vinlista, viol, zinfandel, zinfandelvin
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 