Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: webbplats
Ett julklappsvin 2023: This is the bomb (2022)
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, HBTQ, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, beställa, choklad, doft, fat, februari, feta och smakrika ostar, fira jul, fruktig, fylligt, ganska varmt, gom, grillat, hålla mig kvar, hög fruktsyra, Italien, julen 2023, korka upp, kryddnejlika, kyckling, lagom, lättdrucket, lång eftersmak, ljust kött, lufta, måndagskväll, mörka körsbär, omdöme, ordervara, ost, ostar, ostbricka, parmesanchips, plommon, pris, QX-galan, rätter av lamm- och nötkött, rekommendera, sötma, servera, smak, sockerhalt, strävt, surt, Systembolaget, This is the bomb 2022, tid, tillhöra nån form av familj, trevligt, TV4, tydlig, ursprung, vanilj, vit choklad, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett julklappsvin 2022: Josetta Saffirio Barolo 2018
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aprikos, Barolo, bärigt, bergamott, choklad, chokladigt, delad glädje är dubbel glädje, den som spar hon har, doft, druva, enstaka butiker, gifta sig, glas, grönmögelost, hasselnötter, Josetta Saffirio Barolo 2018, julklapp, kanel, komplex, kraftfullt, kryddig, lamm, lång och ljuvlig eftersmak, ljust kött, mörkt kött, nöt, Nebbiolo, nordvästra Italien, nougat, nyårsafton 2023, nyårsmiddag, nypon, omdöme, pomerans, potatisgratäng, pris, rekommendera, sandelträ, servera en aning för kallt, slut online, smak, smakrika ostar, smakrikt, speciellt, stekt kalkon, svart te, Systembolaget, torkade jordgubbar, tredje generationen, trettondedagsafton 2024, utmärkt, vällagrad hårdost, vilt, vingård, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Morellino di Scansano Roggiano 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Ett inlägg om ett rött italienskt vin, of course. I början av november 2023 hittade jag ett rött italienskt vin, Morellino di Scansano Roggiano 2022, som jag ville prova, på Systembolaget. Ibland gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ankkött, apelsin, blåmögelost, blodapelsin, doft, druva, fat, fläskfilé, framträdande, fylligt, fynd, gos, hög fruktsyra, hyllan med tillfälligt sortiment, ingen lång eftersmak, italienskt, jublade inte, köper nog inte igen, körsbär, kex, kraftig och salt, kryddig, Morellino di Scansano Roggiano 2022, nyanserad, omdöme, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, sticka ut, strävt, sydvästra Toscana, Systembolaget, tydlig, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Länna Bruk Direktören
Ett inlägg om ett rött lokalt producerat vin. Att jag gillar lokalt berättar jag gärna. Och med lokalt menar jag i just detta specifika fall lokalt producerat rödvin. Länna Dryckeshandel odlar sina druvor i Grekland, men gör sina viner – förutom … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avrunda huvudrätten, äpplen, ödla, öl, Cabernet Sauvignon, ceder, cheddarost, choklad, doft, druvor, ett glas, femtonde förlovningsdagen, fransk ektank, fylla gommen, fylligt, fyra druvor, göra succé i munnen, gelé, gilla, Grekland, härliga smaker, hög frutksyra, höstmiddag, i Uppsala med omnejd, kanel, körsbär, kex, kombination, korinter, kryddig, kyckling, lagra, lamm- eller nötkött, Länna, Länna Bruk, Länna Bruk Direktören, Länna Bruk Dryckeshandel, lång eftersmak, lokalt, merlot, mustig kycklinggryta, nyanserad, omdöme, perfekt, perfekt matchning, plommon, pris, producera, rätter, rödvin, rekommendera, salvia, senhösten 2023, servera, skörda för hand, smak, smakrik gryta, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, spritdrycker, ståltank, strävt, suverän trerättersmiddag, svamp, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, underbart gott, utsökt vin, vinifieras, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Bollo Sangiovese 2020
Ett inlägg om ett pastavin jag drack till en kycklinggratäng med ris. För ett tag sen inhandlades ett rött italienskt pastavin som las i vinskåpet i väntan på lämplig middag. Vi åt pasta på fredagen, men då fick flaskan ligga … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Sociala medier, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, bär, bild, blåbär, Bollo Sangiovese 2020, choklad, doft, druva, etikett, ett enkelt recept, fat, fläsk, framträdande, fredag, guden Jupiters blod, hög fruktsyra, inga problem, ingredienser, Instagram, inte riktigt komma till sin rätt, Italien, italienskt, kryddig, kryddnejlika, kyckling, kycklinggratäng med ris, lamm, lämplig middag, lördag, lufta, Mackanskost, mörka körsbär, medelfylligt, medelsträvt, muskot, namn, omdöme, ost, pasta, pastarätt, pastavin, pepprig, pris, rödvin, registrera, sangiovese, smak, smakrik, snabblagad, sockerhalt, Systembolaget, utmärkt, vegetariska rätter, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018
Ett inlägg om ett rött vin från Kampanien. En vinflaska som hade legat till sig ett tag i vinskåpet var den med det röda vinet från Kampanien, öster om Neapel. I mitten av september blev det läge att öppna flaskan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt aglianico, alkohol, alkoholhalt, öster om Neapel, coq au vin, doft, druva, fatkaraktär, flaska, fylligt, goda ostar, hallon, härligt, hög fruktsyra, höst, Kampanien, koka länge, kyckling med sälta, lakrits, lamm, lång eftersmak, mörka körsbär, mjöldagg, nöt, omdöme, plommon, pris, rätter, röda bär, rödvin, rika skördar, salvia, söderns Barolo, södra Italien, smak, smakerna gifte sig, smakrika grytor, sockerhalt, strävt, svartpeppar, Systembolaget, Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018, tobak, vanilj, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Sander Silvaner 2022
Ett inlägg om inte bara ett vitt vin, ett tyskt vin, dessutom. Inte är jag bra på vita viner alls. Men härom fredagen skulle vi vara goda katoliker (?) och äta fisk, ugnsbakad lax. Till det krävs ett vitt vin. Jag … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, åt det söta hållet, örter, billigt, doft, druva, fet, fisk, Frankrike, fruktig, goda katoliker, grön druva, gröna äpplen, hög fruktsyra, honung, honungsmelon, inte så fylligt, lime, lydig, mineral, odlas, omdöme, passa finfint, päron, pris, Sander Silvaner 2022, sås, Schweiz, silvaner, skaldjur, skruvkork, smak, sockerhalt, Systembolaget, torrt, Tyskland, tyskt, ugnsbakad lax, ungdomlig, väldigt annorlunda, vegetariska rätter, vitt vin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Niuru Maru L’Archetipo 2021
Ett inlägg om ett rött italienskt. Som bekant händer det att italienare får följa med till Main Street. För ett tag sen bar jag hem Niuru Maru L’Archetipo 2021. Vinet skulle passa till rätter av lamm- eller nötkött, men som bekant … Fortsätt läsa →
Publicerat i Vin
|
Märkt 20 år, alkohol, alkoholhalt, Apulien, bitter, blåbär, chèvre, cheddar, choklad, doft, druva, fat, fikonmarmelad, flaska, fruktig, fylligt, grönsaksröra, hallon, hög fruktsyra, inte yppersta klass, Italien, jordgubbar, kanel, klacken, kryddigt, lagerblad, lagras, läsa, måltid, mörk, mörka körsbär, muskot, mycket bra, namn, Negroamaro, Niuru Maru L'Archetipo 2021, nyanserad, omdöme, ost, potatis, pris, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendation, smak, St Agur, stekt kyckling, strävt, Systembolaget, utmärkt, vinstockar, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Piemonte Barbera 2021
Ett inlägg om ett italienskt rödvin. Ett gott vin och god mat är som två bästa kompisar – de lutar sig mot varandra och lyfter varandra. Anna lagade en ny rätt med bland annat squash, halloumi och kyckling. Till maten valde … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aningen besviken, Barbera, bärig, bästa kompisar, blandade nötter, blåbär, doft, druva, färska örter, följa rekommendationen, folkets vin, fruktigt, halloumi, hög fruktsyra, il vino del popolo, inte så strävt, italienskt, knappt medelfylligt, kyckling, lättdrucket, ljust kött, luta sig mot varandra, lyfta varandra, nordvästra Italien, omdöme, Piemonte, Piemonte Barbera 2021, pris, rödvin, rekommedera, sällskapsdryck, skogshallon, smak, snacks, sockerhalt, squash, stekt fisk, Systembolaget, vegetariska rätter, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barolo Cascina Rocca 2017
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. När jag fyllde… eh ja… jämnt 2022 fick jag ett generöst presentkort av Biografmaskinisten. Jag köpte två viner som kostade lite mer. För att fira sommarsemesterns inträde 2023 tyckte jag att det var läge att korka … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2022, alkohol, alkoholhalt, ödla, Barolo, Barolo Cascina Rocca 2017, bergamott, Biografmaskinisten, ceder, doft, druva, fatkaraktär, färgrand på tandkött och tunga, födelsedagspresent, fira, fylla gommen, fylla jämnt, generöst presentkort, italienskt, kanel, körsbär, korka upp, kraftig kötträtt, kryddig, lagra, lagras, lamm, lång eftersmak, Main Street, mörkt kött, mogna jordgubbar, mycket fylligt, nöt, Nebbiolo, nordvästra delen av Italien, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostar, otroligt bra, Piemonte, pomerans, pris, rätter, röda bär, rödvin, rosor, slinka ner, smak, sockerhalt, sommarsemesterns inträde 2023, suveränt gott, svart te, Systembolaget, väldigt hög fruktsyra, väldigt strävt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 