Tag Archives: smak

Ett rödvin: Barolo Enzo Bartoli 2014

Publicerat den 9 december, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett rött vin.   I vinskåpet har det ganska länge legat ett Barolovin. Jag har noterat i ögonvrån att det har fått goda recensioner och därför ville jag spara det till nåt speciellt tillfälle. Igår var det … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Muscadet Sèvre et Maine 2017

Publicerat den 26 november, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vitt vin. På fredagskvällar när vi är på tu-kvinna-hand frossar vi ofta på räkor och paté. Vi har blivit helt sålda på färska räkor, nåt vi köper då och då på Korgtassen. Men inte alltid – … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett rött vin: Grande Alberone

Publicerat den 18 november, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Igår kväll slutade Anna jobba i hyfsad tid. Därför passade jag på att öppna och lufta en flaska rödvin tidigare på kvällen samt lägga fram ostar i rumstemperatur. Det var inte lätt att hitta … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Quentaurus 2014

Publicerat den 13 november, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Vi köper inte vin bara för att vinskåpet inte ska gapa tomt. Vi köper givetvis vin för att dricka det. På måndagskvällen passade det bra att öppna en av flaskorna vi köpte i helgen, Quentaurus … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Côtes de Saumon 2017

Publicerat den 3 november, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Vita viner är svåra viner att köpa, tycker jag. Det är väl så när en föredrar rött vin. Samtidigt går det inte att dricka rött vin till räkor. Förra helgen köpte Anna två flaskor … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Governo Rosso Toscano 2016

Publicerat den 21 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   In i vinskåpet på förmiddagen och ut igen på kvällen. Så blev det med flaskan Governo Rosso Toscano 2016 som jag köpte igår. Förutom det jag köpte till Annas snälla mamma blev det två röda … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Rubesco 2015

Publicerat den 15 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett rödvin.   Jag fortsätter på linjen mindre dyra viner! På söndagskvällen tog jag fram en flaska Rubesco 2015 ur vinskåpet. Vinet köpte jag ganska nyligen för den ringa summan av 99 kronor. Det är roligt, intressant och tänkvärt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Chianti Castelsina Riserva 2011

Publicerat den 8 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   I lördags följde ingenting med hem från den internationella matmarknaden. I stället botaniserade jag bland vinerna på Systembolaget i Kvarnen. Sortimentet är inte så stort, så några vita viner eller nån likör följde inte … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Langhe Nebbiolo Leunin 2016

Publicerat den 7 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Nej nej nej! Inte kan en helg passera utan ett par glas rött! Jag plockade fram våra goda ostar och öppnade och luftade en flaska Langhe Nebbiolo Leunin 2016 ett par timmar innan Annas hemkomst … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Catch & Release 2017

Publicerat den 6 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Vita viner är som bekant inte min grej. Men till färska, svenska räkor och laxpaté med romsås funkar inget annat. Det var riktig tur att Anna hade en flaska Catch & Release 2017 i … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar