Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: charkuterier
Ett rödvin: Poletti Sangiovese Rubicone
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avsmakat, ödla, bärigt, begränsat sortiment, charkuterier, djup, doft, en låda vin levererad hem till dörren, en touch av örter, enklare, florala inslag, frisk syra, friska, fruktighet, fruktigt, fylligt, Italiens nationaldruva, italienska rätter, italienskt, körsbär, klassisk druva, kryddigt, lagras på ekfat, läskande balanserad, lättare kötträtter, lättdrucket, mjuka tanniner, mogen hårdost, mogna röda bär, mustigt, nötkött, omdöme, ostassiett, pasta med tomatsås, pizza, Poletti Sangiovese Rubicone, pris, rödvin, sangiovese, skönt att slippa släpa tunga flaskor, smak, sockerhalt, stekt kalkon, sträva, Systembolaget, tjusning, tyngre smaker, uppfriskande, vildhallon, Vinoteket, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Villa Fura Corvina Verona IGT 2020
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster eller nedanför kommentarsfältet. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amaronedruva, örter, charkuterier, corvina, djup och lång avslutning, doft, en flaska till av vinet, favoritdruva, fungera utmärkt, ganska strävt, härligt i gommen, hålla med om, hårda och mjuka smakrika ostar, hög fruktsyra, inbjudande, inte öppnad, inte uttrycka mig lika fancy, italiensk kycklingpasta, italienskt, juni 2025, kakao, körsbär, komplex aromprofil, krämig svamprisotto, kryddig lakrits, läsa i efterhand, lätt kryddighet, låda viner under hundringen, lång eftersmak, lördagskväll, len struktur, livlig syra, mörk choklad, mjuka tanniner, mogen hårdost, mogna mörka bär, mycket fylligt, nötkött, omdöme, ostbricka, Pasta bolognese, plommon, pris, rödvin, söndag, slutsålt, smak, smakrika italienska rätter, sockerhalt, stämma bra, strävt, väldigt sugen, Venetien, Villa Fura Corvina Verona IGT 2020, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
Ett sydafrikanskt vin: The Butcher and Cleaver 2019
Ett inlägg om ett sydafrikanskt rödvin med säljstart den 22 maj 2023. Ibland blir även en gammal Italienvinnörd som jag överraskad, men det ska väl kanske ske på rekommendation och eventuellt på krogen. En onsdagskväll på Tegel tillsammans med vänner blev … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, överraskad, charkuterier, djup, doft, druvor, ekkaraktär, fikonmarmelad, fylligt, grillat bröd, hög fruktsyra, Italienvinnörd, kött, köttig, komplex, kryddig, mörka bär, mineral, mourvèdre, omdöme, onsdagskväll, ordervara, ostbricka, passa utmärkt, pinotage, rödvin, rökig, rekommendationk krogen, säljstart, shiraz, smak, smakrika och feta ostar, Spring Wine and Spirits, strävt, Sydafrika, sydafrikan, sydafrikanskt vin, Systembolaget, tegel, The Butcher and Cleaver 2019
|
Lämna en kommentar
Ett vin: The Wanted Ranger 2016
Ett inlägg om ett rött italienskt vin. Härom veckan följde som så ofta ett antal italienare med mig hem. The Wanted Ranger 2016 var, sitt namn till trots en av italienarna. Sortimentet på närmast Systembolaget är inte det största, vilket gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt 1980-talet, amerikanska pionjärer, charkuterier, doft, ekfat, elegant, fin köttbit, fransk, fyllig, gott, grillad kyckling, intensiv, italienare, Kalifornien, kärleksfull tolkning, kraftfull, Kvarnengallerian, lagerföras, lagra, lakrits, långfredag, leverantör, ljummet, marknadsföra, mörka körsbär, når inte ända till toppen, non-profit, omdöme, pris, prisvärt, rödvin, rökig, Rhône-dalen, smak, smakrika ostar, sortiment, Syrah, Systembolaget, The Lone Ranger, The Rhone Rangers, The Wanted Ranger 2016, ursprung, vanilj, Vingruppen i Norden, violer, westernkaraktär
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Corniolo Livio Pavese 2010
Ett inlägg om ett vin. Igår, på lördagen, botaniserade jag lite bland vinerna på Systembolaget på Stormarknaden. Fyra röda italienare följde med hem till vinskåpet. Senare på kvällen upptäckte jag att ett av vinerna redan fanns i skåpet fast … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, botanisera, charkuterier, choklad, doft, fatkaraktär, fylligt, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grillat kött, högre klass, italienare, korinter, kraftig, lagerblad, lagrade ostar, lamm, lasagne, lång eftersmak, ljus kycklingfärs, lufta, mörkt kött, middag, nöt, nötter, nyinköpt, omdöme, pasta, Piemonte, pomerans, rekommendera, smak, strävt, svarta vinbär, Systembolaget, testa, tobak, tungt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 