Tag Archives: webbplats

Ett vin: Amarone Classico 2013

Publicerat den 4 mars, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Kanske var det 2017 som jag fick flaskan Amarone Classico 2013? Jag vet att jag också köpte en sån flaska själv, men hittar inte nån provning/smakning av den nånstans. Hur som helst, årgången var nog … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Cono Sur Chardonnay 2018

Publicerat den 2 mars, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. På fredagar är en rätt trött i skallen. Då passar det bra med mat som inte är för tung – och gärna ett vin av den lättare sorten till maten. Anna bjöd på laxsida och potatisklyftor … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt och ett rött vin (med mat): Lobita Loca 2017 och Barolo Giacosa Fratelli 2014

Publicerat den 17 februari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om mat och vin. När helgen blir tre dar lång (så skulle jag kunna ha det alltid!) vill en förstås äta och dricka gott. I fredags serverade köket på Main Street räkor och igår på lördagen stekt kalkon. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011

Publicerat den 4 februari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Tända ljus och ett gott rött vin tycker jag är bästa sätten att få upp värmen. Ur vinskåpet grävde jag fram en flaska Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011.  Systembolaget säljer inte årgången längre, men 2017 finns på hyllorna … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Casa Marrone Appassimento 2017

Publicerat den 13 januari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Lite lördagsgodis blir en aldrig för gammal för, tycker jag. I vart fall blir jag aldrig för gammal för det. Och för den som har jobbat ett eftermiddags- och kvällspass kan det vara mysigt att ha … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015

Publicerat den 5 januari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Till vinterns sista helg, Trettonhelgen, passade det bra att öppna ett riktigt fint vin. Jag öppnade ett Amaronevin, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015. Vinet kostar 284 kronor. Det var väl tänkt att lagras lite, men nu njuter … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Cafaggio Chianti Classico 2015

Publicerat den 2 januari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Lediga dagar och lite sjukdom innebär att en svävar ut en del vad gäller mat och dryck. Eller, jag kan ju faktiskt bara tala för mig själv. Jag gör det. Till nyårsdags-middagen hyfsade vi … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin/nyårsvinet: Masi Masianco 2017

Publicerat den 2 januari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Till vår digra nyårssupé hade vi valt genomgående fisk och skaldjur – förutom desserten, förstås. Och till skaldjur funkar inte rött vin. Jag gav mig ut på jakt efter ett par vita viner strax före nyår. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: 7 Deadly Zins 2014

Publicerat den 1 januari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. En flaska som har legat i mitt vinskåp i ungefär ett år öppnade jag till söndagsmiddagens pulled turkey. Vinet 7 Deadly Zins 2014 säljs numera endast i en senare årgång på Systembolaget, 2015, och kostar då … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Zenato Merlot 2014

Publicerat den 30 december, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   När all julmat och alla rester var uppätna ville vi äta nån mer vanlig middag. Vi bestämde oss för stekt kycklingfilé med potatisgratäng och sallad. En stund före maten plockade jag fram en flaska Zenato … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar