Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: salvia
Ett amaronevin: Masi Cosastera Amarone Classico 2011
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 75-centilitersflaska, alkoholhalt, alkoholstark, Amarone, avnjuta ett glas, corvina, doft, dofta härligt, enträget, fatkaraktär, favoritdruva, försiktigt, fem tofflor till mig, fyllig, hälften, höjdarvin, höll på att gå illa, kakao, korken gick av, korkskruvande, kryddig, lagrade hårdostar, lång eftersmak, liten sötma, magnum, Masi Cosastera Amarone Classico 2011, Masi Cosastera Amarone Classico 2019, mörk choklad, mörka bär, mörka körsbär, molinara, njuta av fina viner, nougat, nyanserad, nyårsafton, olika storlekar, omdöme, pizza, rätter av nöt- eller viltkött, rödvin, rekommendera, rondinella, russin, salvia, sandelträ, smak, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, tobak, träigt, tre druvor, tung choklad, utan att besudlas av korkbitar, utfyllnadsdruvor, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Ca’ di Pian La Spinetta 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, allhelgonadagen, Barbera, butik, Ca' di Pian La Spinetta 2021, doft, druva, en touch av kaffe, flaska, franska ekfat, fylligt, hög fruktsyra, hylla, italienskt, kaffe, kalkon, kanske det bästa jag har druckit i år, kryddig, lagra, lång eftersmak, mörk choklad, mörka körsbär, mogna, nordvästra Italien, nougat, nyanserad, omdöme, Piemonte, plommon, pris, producent, rödvin, rekommendera, rostad fatkaraktär, salvia, slut online, smak, smakrika rätter av lamm- eller nötkött, sockerhalt, spännande, specialsortiment, strävt, svart te, synd, Systembolaget, tillfälligt sortiment, vanilj, vinskåpet, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Capraia Chianti Classico 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, blå druva, canaiolo, Capraia Chianti Classico 2022, ceder, Chianti, choklad, colorino, december 2023, doft, druva, ett helt annat vin, fatkaraktär, fruktig, fylligt, gammal, ge färg, hög fruktsyra, hylla med tillfälligt sortiment, Italien, juli 2024, kakao, kalkon, krydda, lagom promenad, lamm, lufta, Main Street, må mycket bättre, mörka körsbär, mörkt kött, nöt, nyanserad, omdöme, pinjenötter, plommon, prislapp, rätter, rödvin, rekommendera, Saint Ollie, salvia, sangiovese, smak, smakrika ostar, starta om hjärtat, steka pippin hårt, strävt, surt, svårodlad, Systembolaget, Toscana, tunt, vanilj, vilt, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Marastoni Valpolicella ripasso superiore 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, amarone- eller reciotoproduktion, Amaronevin, choklad, doft, fatkaraktär, flaska, fruktigt, fylligt, glatt överraskad, hög fruktsyra, helg, inte dyrt, inte så fylligt, jäsning, jordgubbar, körsbär, kryddig, Marastoni Valpolicella ripasso superiore 2021, nordöstra Italien, omdöme, peppar, prisvärt, rätter av lamm- eller nötkött, röda bär, rödvin, ripassometoden, russin, salvia, skalmassa, skriva, smak, smakrika hårdostar, sockerhalt, strävt, Systembolaget, Valpolicella, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Morellino di Scansano Roggiano 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Ett inlägg om ett rött italienskt vin, of course. I början av november 2023 hittade jag ett rött italienskt vin, Morellino di Scansano Roggiano 2022, som jag ville prova, på Systembolaget. Ibland gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ankkött, apelsin, blåmögelost, blodapelsin, doft, druva, fat, fläskfilé, framträdande, fylligt, fynd, gos, hög fruktsyra, hyllan med tillfälligt sortiment, ingen lång eftersmak, italienskt, jublade inte, köper nog inte igen, körsbär, kex, kraftig och salt, kryddig, Morellino di Scansano Roggiano 2022, nyanserad, omdöme, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, sticka ut, strävt, sydvästra Toscana, Systembolaget, tydlig, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021
Ett inlägg om ett chiantivin ur det tillfälliga sortimentet. I september 2023 botaniserade jag som så ofta bland de italienska rödvinerna på närmaste Systembolag. Med mig hem följde ett chiantivin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico Organic 2021. Vinet hittade jag på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Annas indonesiska kyckling med ris, årdost med örter, bärig, canaiolo, ceder, Chianti, choklad, colorino, doft, dricka, druva, ekfat, fatkaraktär, fikon, fint, flaska, fylligt, gom, hög fruktsyra, het, hylla, inget dåligt vin, kaffe, kakao, kall, kryddig, lagra, lagrad cheddar, mörk choklad, mörka körsbär, november 2023, nyanserad, omdöme, oregano, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, Rocca di Castagnoli Chianti Classico organic 2021, sakna, salvia, sangiovese, servera, smak, smakrika ostar, sockerhalt, St Agur, ståltank, strävt, superbra, surt, Systembolaget, tillfälligt sortiment, tydlig, urdrucken flaska, vanilj, varmare
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Länna Bruk Direktören
Ett inlägg om ett rött lokalt producerat vin. Att jag gillar lokalt berättar jag gärna. Och med lokalt menar jag i just detta specifika fall lokalt producerat rödvin. Länna Dryckeshandel odlar sina druvor i Grekland, men gör sina viner – förutom … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avrunda huvudrätten, äpplen, ödla, öl, Cabernet Sauvignon, ceder, cheddarost, choklad, doft, druvor, ett glas, femtonde förlovningsdagen, fransk ektank, fylla gommen, fylligt, fyra druvor, göra succé i munnen, gelé, gilla, Grekland, härliga smaker, hög frutksyra, höstmiddag, i Uppsala med omnejd, kanel, körsbär, kex, kombination, korinter, kryddig, kyckling, lagra, lamm- eller nötkött, Länna, Länna Bruk, Länna Bruk Direktören, Länna Bruk Dryckeshandel, lång eftersmak, lokalt, merlot, mustig kycklinggryta, nyanserad, omdöme, perfekt, perfekt matchning, plommon, pris, producera, rätter, rödvin, rekommendera, salvia, senhösten 2023, servera, skörda för hand, smak, smakrik gryta, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, spritdrycker, ståltank, strävt, suverän trerättersmiddag, svamp, svarta vinbär, Syrah, Systembolaget, underbart gott, utsökt vin, vinifieras, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018
Ett inlägg om ett rött vin från Kampanien. En vinflaska som hade legat till sig ett tag i vinskåpet var den med det röda vinet från Kampanien, öster om Neapel. I mitten av september blev det läge att öppna flaskan … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt aglianico, alkohol, alkoholhalt, öster om Neapel, coq au vin, doft, druva, fatkaraktär, flaska, fylligt, goda ostar, hallon, härligt, hög fruktsyra, höst, Kampanien, koka länge, kyckling med sälta, lakrits, lamm, lång eftersmak, mörka körsbär, mjöldagg, nöt, omdöme, plommon, pris, rätter, röda bär, rödvin, rika skördar, salvia, söderns Barolo, södra Italien, smak, smakerna gifte sig, smakrika grytor, sockerhalt, strävt, svartpeppar, Systembolaget, Taurasi Tenuta Cavalier Pepe 2018, tobak, vanilj, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Storia di Famiglia Chianti Classico 2019
Ett inlägg om ett chiantivin. Ja jag får dricka vin! Och även om jag inte hade fått det skulle jag ha gjort det ändå. Fast jag är inte så sugen för tillfället, så det passar bra att jag inte bör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, cacciatore, choklad, doft, druva, fatkaraktär, ganska fylligt och strävt, hög fruktsyra, italienskt, jordgubbar, kanel, körsbär, kryddig, kycklinggryta, mild smak, omdöme, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, röda bär, rödvin, salvia, sangiovese, smak, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, Storia di Famiglia Chianti Classico 2019, Systembolaget, tomat
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: I Fabbri Chianti Classico Lamole 2020
Ett inlägg om en klassiker i bastkjol. För ett tag sen var Fästmön på Systembolaget och botaniserade. Hem till Main Street kom hon med ett par flaskor rött. På fredagskvällen passade det utmärkt att öppna en av flaskorna, I Fabbri Chianti … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, bastkjol, bärig, blå druva, blåmögelost, charmigt, Chianti Classico 2020, doft, dofta, färskostfyllda paprikor, fet, fredagskväll, högfruktsyra, I Fabbri Chianti Classico Lamole 2020, italiensk, jordgubbar, kallskuret, körsbär, kex, klassiker i nyutgåva, klasssisk rödvinsdruva, knappt medelfylligt, knappt medelsträvt, kryddor, lättdrucket, lingon, ljus kött, Main Street, omdöme, pastarätt, pris, rödvin, salt, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, småplock, sockerhalt, St Agur, strävt, Systembolaget, två sorters oliver, ungdom, vegetariska rätter
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 