Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: mörka bär
Ett rött grekiskt vin: Epilinios Cabernet Sauvignon 2015
Ett inlägg om ett rött grekiskt vin. Söndagsmiddag på Akropolis – fast här i Uppsala, dårå förstås. Alltid god mat och dryck, men igår fanns det vissa störningsmoment som tyvärr verkar ha blivit mer eller mindre permanenta. Nåja, vi åt … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Akropolis, Akropolis Bistro & Bar, alkohol, alkoholhalt, annorlunda färg, Attica, beställa, Boeotia, Cabernet Sauvignon, cassis, doft, ekfat, Epilinios Cabernet Sauvignon 2015, flaska, frisk syra, går att beställa, grekiskt, Grekland, grillat, jord, jordig, kalk, kork, kyckling, lamm, lätt kryddighet, lättdrucket, ljust och mörkt kött, matig sallad, mörka bär, mörka körsbär, medelfyllig, rödvin, söndagsmiddag, smak, spett, störningsmoment, sten, Sverige, Systembolaget, tanniner, trevligt, Uppsala, vingård, vinimportör, Wicked Wine
|
Lämna en kommentar
En liter rött: Grandicone Appassimento
Ett inlägg om ett appassimentovin. Sortimentet av röda, italienska viner på det Systembolaget som ligger närmast mig är väl inte så jättestort. Inte heller går jag dit lika ofta som tidigare och när jag gör det är det inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento-metod, cheddar, dessertost, doft, ekologiskt, ett glas, fat, fågel, fikon, fläsk, fokus, fyllig, fyra sorters peppar, Grandicone Appassimento, grönmögelost, Gruyère, hårdost, het, intensiv smak, italienskt, körsbär, lamm, literflaska, maträtter, mörka bär, mörka mogna frukter och bär, mycket vin för lite pengar, nöt, omdöme, ost, pasta, pepparrot, pizza, plommon, prova mer, rödvin, recension, rekommendera, russin, söt kryddighet, smak, St Agur, Svenska Dagbladet, Systembolaget, torkad frukt, torkade druvor, under hundringen, vanilj, Vinguiden, Vinklubben, Vinkompassen
|
2 kommentarer
Ett grekiskt vin: Agiorgitiko Nemea
Ett inlägg om ett rött, grekiskt vin. När en äter grekisk mat tycker jag att även drycken ska vara grekisk. När vi besökte Akropolis på mors dag åt vi givetvis grekisk mat. Den här gången valde jag en flaska … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt agiorgitiko, Agiorgitiko Nemea, Akropolis Bistro & Bar, alkohol, alkoholhalt, blå, cassis, druva, ekfatston, grekisk, grekisk mat, Grekland, i dyraste laget, köpevin, körsbär, kryddighet, kyckling, lättdrucket, ljust kött, mörka bär, mörkt kött, nationaldruva, Nemea, obekant, olika sorters vin, passa utmärkt, plommon, rödvin, rekommendera, smak, Systembolaget, webben, Wicked Wine
|
Lämna en kommentar
Ett rött på restaurang: Tenuta Il Cascinone Crocera Barbera d’Asti 2017
Ett inlägg om ett rött vin som inte finns på Systembolaget. I söndags var vi som bekant (?) ute på lokal och åt middag. Det är lite roligt då att bli rekommenderad ett vin som inte finns att köpa på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, änka, örter, Barbera, bränt läder, choklad, doft, druva, ek, fläsk, gas, googla, gott vin omdöme, högfruktsyra, Italien, jord, kalv, lågt anseende, mörka bär, nötkött, pasta, Piemonte, pris, rekommenderad, söndag, skatt, smak, snopet, stå sig bra i konkurrensen, Systembolaget, Tenuta Il Cascinone Crocera 2017, ton, Trattoria Alessandro, tryffelpasta, värt, vilda fåglar, vilt
|
Lämna en kommentar
Rött & gött: Gran Passione Appassimento organic 2018
Ett inlägg om ett rött och gött vin. Vi kör på här hemma med våra goda ostar, frökex och röda, italienska viner. Inte vet jag vad min lever säger, men jag njuter. Livskvalitet, kära dagbok, sitter mycket i smaklökarna. Och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, choklad, dessertost, doft, ekologiskt, fläskkött, fruktig, goda ostar, godis, Gran Passione Appassimento organic 2018, hårdost, helg, hemma, italiensk, kakor, kanel, kryddig, kryddpeppar, lammkött, lever, livskvalitet, mörka bär, nötkött, omdöme, pris, prisvärt, rödvin, romrussin, sötma, smak, smaklökar, smakrik, sockerhalt, Systembolaget, vanilj, vällagrad, webbplats
|
2 kommentarer
Ett vin: Amarone della Valpolicella Antica Vigna 2015
Ett inlägg om ett rött, dyrt, gott och italienskt vin. Ibland vill en unna sig nåt riktigt gott vin. Det handlar främst om när en vet att det blir riktigt god mat. Sambon fixade kycklingspett grillade ovanpå spisen i grillpanna igår … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amarone della Valpolicella Antica Vigna 2015, choklad, corvina, corvione, doft, druvor, fatkaraktär, fylligt, grönsallad, grekiskt, grillade kycklingspett, grillpanna, inte jättetungt, italienskt, kanel, kryddig, lagrade hårdostar, lättdrucket, ljust kycklingkött, marinad, mörka bär, mörka körsbär, mörkt kött, mintchoklad, omdöme, Parmesan, passa utmärkt, peppar, plommon, potatisklyftor, romrussin, rondinella, smak, speciell smak, spis, Systembolaget, tzatziki, unna sig, utegrillade souvlaki, vardags, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Villa Cavallo 2006
Ett inlägg om ett vin. Min sambo kom hastigt och lustigt på att det var Ostens dag igår. Eftersom vi båda är stora ostälskare bestämde vi oss för att fira detta med de ostar vi hade samt ett par nyinköpte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, örter, Bettys, choklad, chokladpralin, dessert, doft, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, ICA Heidan, ICA Supermarket SAMköp, kakao, kex, kryddig, kryddor, lammkött, lufta, mörka bär, mogna jordgubbar, nötkött, nougat, omdöme, ost, ostälskare, Ostens dag, pris, rätter, rödvin, servera, smak, snok, stoppa näsan i glaset, Systembolaget, timjan, torkade körsbär, Villa Cavallo 2006, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Ett rött vin: Chianti del Barone Ricasoli 2017
Ett inlägg om ett vin. I helgen drack vi tre olika viner. Två av dem hade vi provat förut, men till söndagsmiddagen serverade jag en väl luftad flaska Chianti del Barone Ricasoli 2017. Dels tycker jag att chiantiviner är … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, blomkål, buffémat, Chianti, Chianti del Barone Ricasoli 2017, doft, fat, färska grönsaker, fläks, fläsk, glas, hallon, inte mycket socker, inte tung i huvudet, kalkonbröstfilé, kanel, korrekturfel, lamm, lätt, mörka bär, mörka körsbär, omdöme, potatisklyftor, prisvärt, råtta, rödvin, sås, söndagsmiddag, skogshallon, smak, smakrikt, smör, stekt, Systembolaget, ugn, vanilj, väl luftad flaska, välkryddad, vit choklad, vitlök
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Quentaurus 2014
Ett inlägg om ett vin. Vi köper inte vin bara för att vinskåpet inte ska gapa tomt. Vi köper givetvis vin för att dricka det. På måndagskvällen passade det bra att öppna en av flaskorna vi köpte i helgen, Quentaurus … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt affärer i stan, alkohol, bekantskap, blåbärssylt, Boländerna, diverse ärenden, doft, dricka, fatkaraktär. plommon, fruktig, fruktigt, fylligt, gapa tomt, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grilla, Gruyère, hårdost, högsta omdöme, industriområde, kraftigt, kryddnejlika, Kvarnengallerian, lammkött, lördag, måndagskväll, mörka bär, mjölkchoklad, Moneta Reale Appassimento 2017, nötkött, omdöme, ost, ostar, pris, Quentaurus 2014, rödvin, rekommendera, robust, smak, smakrik, sortiment, stekt kalkon, sugen på nåt gott, Systembolaget, undvika, Uppsala, utmärkt, vanilj, vegetariska rätt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Amorini 2013
Ett inlägg om ett vin. Det har blivit alldeles för lite vin i somras. Detta ville jag ändra på och korkade upp en flaska rött – och italienskt, förstås! – till söndagsmiddagen. Middagen bestod av rester från fredagen. För … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, Amorini 2013, beställ vin.se, djup, djur, druvor, Ecolutura Appassimento 2016, eftersmak, färg, fredag, fylligt, ingår inte i ordinarie sortiment, inte dammig, italienskt, kalkon, korka upp, kryddigt, läsa, majskyckling, mörk, mörka bär, omdöme, potatisgratäng, pris, prisvärt, Prosecco, rödvin, rester, Ripasso, rosenbuskar, rostbiff, söndagsmiddag, skydda, smakar inte rosor, smakrikt, sommar, Systembolaget, väder, Venetien, vinrankor, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 