Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: lammkött
Rött och väldigt italienskt: Ernst utvalda från Toscana 2016
Ett inlägg om ett rött och gött vin. På onsdagskvällen – lill-lördag – trollade min sambo fram finfin kvällsmat till mig/dessert till henne. Jag hade ätit en halv låda två dagar gammal mat till lunch och var väldigt sugen … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apple, choklad, dessert, doft, ekologisk, Ernst utvalda från Toscana 2016, fatkaraktär, Frankrike, friskt, fruktig, Italien, kryddor, kvällsmat, lammkött, lättdrucket, lill-lördag, lunch, matlåda, mörka körsbär, medelfylligt, merlot, mogna snabbt, nötkött, onsdagskväll, ost, plommon, pris, rätt, rödvin, russin, sangiovese, smak, sockerhalt, strävhet, sugen, Systembolaget, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin, italienskt, förstås: Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018
Ett inlägg om ett vin. Igår på lördagskvällen var det dags igen – för ost, kex och vin. Det fanns vin kvar i fredagsflaskan, men jag öppnade en flaska Raccolto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018 för säkerhets skull. Det … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, björnbär, blå, Cabernet Sauvignon, Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016, doft, druva, fantastiskt gott, fatkaraktär, fredagsflaska, frukitg, frukt- & mandelchoklad, gott, inga konstigheter, inga märkvärdigheter, italienskt, kaffe, lammkött, mörka körsbär, mycket sött, nötkött, nero d'avola, Occelli al Barolo, omdöme, ost, prisvärt, Raccolto Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Organic 2018, rätt, rödvin, salvia, Sicilien, smak, sockerhalt, svarta vinbär, Systembolaget, tilltala, vanilj, vinmarinerad hårdost, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016
Ett inlägg om ett rött, italienskt. Fredagsmys… Ja, det kan innebära mycket. För mig är myset inte alltid förknippat med att äta nåt. Men om myset omfattar ätande gör jag det gärna i sällskap av nån jag tycker om och … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, äta, balansera upp, Castelgufo Chianti Riserva Organic 2016, Chianti, cykel, doft, druva, duka fram, fatkaraktär, fredagsmys, fruktig, glas, i suraste laget, inget dyrt vin, inte imponerad, Italien, jordgubbar, kakao, klassisk druva, kryddig, lammkött, lätt huvudvärk, lätt vin, lite för lätt, medel, mys, nån jag tycker om, nåt gott att dricka, nötkött, nougat, nypon, omdöme, pastarätter, rödvin, rosmarin, sangiovese, sällskap, smak, smakade inte illa, smakrika ostar, sockerhalt, stram, Systembolaget, torkade körsbär, Toscana, trampa hem, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Madia Montepulciano d’Abruzzo 2017
Ett inlägg om ett rött vin som inte är så dyrt. Nej, med högt pris behöver inte god kvalitet på vin komma automatiskt. När jag köper viner köper jag ofta typ två flaskor inte så dyrt vin och två flaskor … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, öl, Brie, chicken tikka masala, choklad, doft, dyrare, fatkaraktär, frökex, fruktig, glatt överraskad, god kvalitet, goda ostar, gott, grönmögel, Gruyère, högt pris, kaffe, käft, komma mer till sin rätt, korinter, kryddor, kyckling, lammkött, lördagsmiddag, Madia Montepulciano d'Abruzzo 2017, mörka körsbär, nötkött, omdöme, pris, prisvärt, rätt, skogshallon, smak, smakrikt, sockerhalt, syrligt, Systembolaget, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017
Ett inlägg om ett rött och italienskt vin. Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt akoholhalt, alkohol, anpassa, börja jobba sent, blå druva, Brie, ceder, druva, fatkaraktär, Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017, fullpoängare, fyllig, glas, goda ostar, Gruyère, hallon, het krydda, hyfsat, inte superfylligt, italienskt, jordgubbar, kanel, kök, körsbär, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra länge, lakrits, lammkött, ljus färg, lufta, Main Street, nötkött, Nebbiolo, norra Italien, omdöme, Piemento, rödvin, sallad, salvia, semester, servera, sockerhalt, St Agur, sträv, syrlig, Systembolaget, tryffelbrie, tzatziki, vanilj, vin till maten, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Två röda (viner, förstås): Sanpansè Barbera d’Asti 2016 och Barolo Villaforte 2014
Ett inlägg om två röda italienska viner. Eftersom det fanns en viss risk att vi skulle bli utan mat och dryck när vi anlände på söndagskvällen till Motala hade jag packat med en flaska rödvin. För Motala har en stormarknad … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, at, ätbart, öl, Barbera, Barolo Villaforte 2012, Barolo Villaforte 2014, bär, beskt, blåbär, Brie, Cambozola vitlök, ceder, choklad, doft, druva, fatkaraktär, färska örter, fläskkött, fruktig, glas, grönmögelost, hallon, handla, hemkomst, ICA Maxi Motala, italienare, italienskt, kallskuret, kanel, körsbär, kraftigt, kryddig, kryddigt, lakrits, lammkött, lufta, måndagskväll, mörkt kött, mjölkchoklad, mogna, Motala, Nebbiolo, norra Italien, nyanserad, nypon, omdöme, onsdag, prislapp, rödvin, risk, rosor, Sanpansè Barbera d’Asti 2016, söndagskväll, smak, smakrika ostar, smakrika rätter, sockerhalt, soligt område, surt, Systembolaget, ta överhanden, thaimiddag, torkade körsbär, ungdomlig, Uppsala, utan mat och dryck, utan nåt till, vegetariskt, webbplats, whiskycheddar
|
2 kommentarer
Ett rött vin: Uncle Zin Appassimento 2017
Ett inlägg om ett rött, italienskt vin. Zinfandelviner är ofta lätta i sig och lätta att tycka om. Till förra helgen köpte jag inte bara en ny sorts gin utan även två flaskor ”inte-så-dyrt” vin. Uncle Zin Appassimento 2017 … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, annorlunda flaska, Apulien, blåbär, doft, fatkaraktär, fågel, förvirrad, finvin, form, fruktig, gin, helg, Hernö, inte så dyrt, inte tung i huvudet, Italien, italienskt, kaffe, körsbär, körsbärspraliner, kokos, kort och satt, kryddig, kryddig sås, kryddnejlika, lammkött, lätt, lätt vin, nötkött, omdöme, passa utmärkt, Primitivo, rödvin, sötma, smak, smakrikt, sockerhalt, sommartid, starkt kaffe, stekt kyckling, Systembolaget, trevligt, Uncle Zin Appassimento 2017, vanilj, väldigt gott, vitlökssmör, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Villa Cavallo 2006
Ett inlägg om ett vin. Min sambo kom hastigt och lustigt på att det var Ostens dag igår. Eftersom vi båda är stora ostälskare bestämde vi oss för att fira detta med de ostar vi hade samt ett par nyinköpte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, örter, Bettys, choklad, chokladpralin, dessert, doft, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, ICA Heidan, ICA Supermarket SAMköp, kakao, kex, kryddig, kryddor, lammkött, lufta, mörka bär, mogna jordgubbar, nötkött, nougat, omdöme, ost, ostälskare, Ostens dag, pris, rätter, rödvin, servera, smak, snok, stoppa näsan i glaset, Systembolaget, timjan, torkade körsbär, Villa Cavallo 2006, vinskåp, webbplats
|
2 kommentarer
Två röda viner: Villa Puccini Classico Riserva 2013 och Perricone Guarnaccio 2016
Ett inlägg om ett par röda viner. Vi dricker inte enbart drinkar i det här hemma. Både min sambo och jag tycker om rödvin. Jag har ett fint vinskåp som jag försöker hålla hyfsat fullt med olika röda viner. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, antydan, april, at, örter, blåbär, bränt gummi, doft, drinkar, fatkaraktär, flaska, fröknäcke, fruktig, ganska OK, glas, hallon, italienare, italienskt vin, kakao, kanel, körsbär, kex, kryddig, lammkött, läder, lätt, Mat, mörk choklad, mer än medelfylligt, mer fyligt, mynta, nötkött, nyanserad, omdöme, ost, packad, Perricone Guarnaccio 2016, pris överraska, röda bär, rödvin, rökta charkuterier, salvia, skogshallon, smak, smakrikt, smutta, Systembolaget, tobak, Villa Puccini Classico Riserva 2013, vinskåp, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Monti Garbi Ripasso 2016
Ett inlägg om ett rött vin. Häromdan på jobbet pratade vi om bra röda viner under 129 kronor. Inte vet jag varför det var just 129 kronor som var nån gräns, men jag tror att det handlade om att … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ätbart, öl, bra viner till bra priser, Copertino Riserva 2010, doft, fat, förvånansvärt fylligt och strävt, fröknäcke, glaskork, gräns, italienskt, kanel, körsbär, kollega, kryddig, kryddnejlika, lammkött, lång och ljuvlig eftersmak, lördagsmiddag, lufta, Monti Garbi Ripasso 2016, naturell, nötkött, omdöme, ost, pluspoäng, prata, prisvärt, rätt, rödvin, rödvinsälskande, salta kex, säga ja, skogshallon, smak, smaklökar, superbt, tacos, tipsa, under 129 kronor, utan något till, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 