Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: ingen eftersmak
Ett appassimentovin: Torre il Cerreto Primitivo 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, appassimento, Apulien, auberginegratäng, augusti 2024, årgång 2023, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, balanserad, björnbär, bra styrka, choklad, djup och komplexitet, dröja kvar i gommen, druvor, elegant avrundning, en klassisk bolognese, fläskkarré, frisk, fruktiga toner, fruktsyra, fyllig, fyllighet, fylligt, ge bort, grillade rätter, hälften sin vikt, hög alkoholhalt, hemkörning, ingen eftersmak, ingen härlig doft, inte för mesigt, inte för starkt, intensitet, intensiv och inbjudande aromprofil, juli 2024, karta, körsbär, kryddig linssoppa, kryddiga inslag, kryddigt, kryddnejlika, lakrits, låda, lång avslutning, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mörka bär, mogna plommon, mogna svarta körsbär, mustigt, omdöme, ostar, pasta puttanesca, pizza, plommon, pressa, Primitivo, russin, saftiga toner, servera, servera vinet lite varmare, skörda, smak, smaka surt, smakrika och rustika rätter, sockerhalt, stövelns klack, tack för hjälpen, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vanilj från ekfatslagring, välbalanserad, vegetariskt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, vinlådan Appassimento, Vinoteket
|
Lämna en kommentar
Revenge of the little pig 2021
Ett inlägg om ett tyskt rött vin med en rolig etikett och ett roligt namn. Det var länge sen jag köpte ett vin efter dess etikett. Men när det gäller Revenge of the little pig 2021 gjorde jag det. Rolig etikett … Fortsätt läsa →
Publicerat i Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, anspela, bärig, bärigt, buffémat, doft, fat, fågel, fläsk, grisnes hämnd, hög fruktsyra, helt fel, ingen eftersmak, ingen karaktär, inte strävt, jordgubbar, kalkon, kallskuret, knappt medelfylligt, kryddig, lätt, lingon, ljust kött, nougat, omdöme, pinot noir, pulled turkey, rödvin, rekommendera, Revenge of the little pig 2021, rolig etikett, roligt namn, saft, skogshallon, smak, smakrika ostar, snäppet bättre, sockerhalt, Systembolaget, The Butcher Pinot Noir 2018, The Butcher White Cuvée 2018, tunt, tyskt, vegetariska rätter, vitpeppar
|
Lämna en kommentar
Rött och lätt: Ruffino Chianti 2019
Ett inlägg om ett rött och lätt chianti. För ett tag sen släpade Fästmön hem tre flaskor rödvin. Igår öppnade vi den sista av de tre. Ruffino Chianti 2019 passar till grönsaker, fågel och fläsk, enligt Systembolaget. Jag serverade vinet … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ädelost, bärig, Breton sesam, cheddar med ale, det ätbara, doft, druva, fågel, fikonmarmelad, fläsk, grönsaker, Gruyère, hallon, hög fruktsyra, Huså, ICAs frösticks, ingen eftersmak, italiensk, körsbär, kex, klassisk italiensk rödvinsdruva, knappt medelfylligt, knappt medelsträvt, Kornmo, kryddor, lakrits, lätt, lättdrucket, omdöme, ostassiett, rödvin, Ruffino Chianti 2019, sangiovese, sötlakrits, skogshallon, skruvkork, smak, sockerhalt, St Agur, svarta oliver, Systembolaget, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin med röd prislapp: Selvarossa Salice Salentino 2015
Ett inlägg om ett rödvin som nästan var gratis. Ibland lyckas jag hitta italienska viner som jag ännu inte har provat, men faktum är att de börjar bli allt färre. I början av december köpte jag en flaska Selvarossa Salice … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Apulien, besvikelse, billiga viner, bitter, borta, december, doft, dyrare viner, fat, färskost med pepparrotssmak, fördom, fikonmarmelad, fyllig, fylligt, grön druva, hög alkoholhalt, hög fruktsyra, hög sockerhalt, ingen eftersmak, inget uselt vin, italiensk, kanel, katrinplommon, körsbär, kryddig, kryddpeppar, lamm, långlagrad cheddar, ljuvligt i munnen, malvasia, mörk, medelsträvt, mindre kostsamt, Negroamaro, omdöme, ostassiett, peppar, pris, röd prislapp, rödvin, salt gorgonzola, sötma, Selvarossa Salice Salentino 2015, separat skål, smak, smakrika ostar, svälja, Systembolaget, tackor, vanilj, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Grande Alberone
Ett inlägg om ett vin. Igår kväll slutade Anna jobba i hyfsad tid. Därför passade jag på att öppna och lufta en flaska rödvin tidigare på kvällen samt lägga fram ostar i rumstemperatur. Det var inte lätt att hitta … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, blomma, Brie, Cabernet Sauvignon, choklad, dammig, doft, druvor, flaska, Grande Alberone, hårdost, hårdostar, ingen eftersmak, inte kraftfullt nog, kaffe, kardemumma, katt, körsbär, kryddig, lammkött, Lucifer, lufta, merlot, mun, nötkött, okänd årgång, omdöme, ost, plommon, Primitivo, rödvin, rekommendera, smak, smakrik, sockerhalt, St Agur, Systembolaget, teroldego, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 