Tag Archives: Amarone

Ett vin: Castelforte Amarone della Valpolicella 2014

Publicerat den 2 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Anna hade önskat stekt kalkonbröst till söndagsmiddag. Då önskade jag ett gott vin till maten. Vilken tur att vinskåpet är hyfsat välfyllt (luckor finns, dock…). Jag plockade fram en flaska Castelforte Amarone della Valpolicella 2014. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett rött vin: Amorini 2013

Publicerat den 14 augusti, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Det har blivit alldeles för lite vin i somras. Detta ville jag ändra på och korkade upp en flaska rött – och italienskt, förstås! – till söndagsmiddagen. Middagen bestod av rester från fredagen. För … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Pasqua Ripasso Valpolicella Superiore 2016

Publicerat den 25 maj, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett ripassovin.   Ripassovinerna är goda och smakrika, men i mitt tycke inte lika tunga som Amaronevinerna och Barolo dito. Vi drack en flaska i fredags, hyfsade den på lördagen och så… öppnade jag ytterligare ett Ripasso, men … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010

Publicerat den 8 april, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Ett vin som hade legat ett tag i vinskåpet fick komma ut och luftas igår kväll. Eftersom vi hade kvar av fredagens Amarone tog vi bara varsitt glas av Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Bolla Le Poiane Amarone 2010

Publicerat den 7 april, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   Det finns folk som hävdar att Amarone-viner har ett oförtjänt bra rykte. Det finns också de som menar att italienska viner är extra kraftigt smygsockrade. Till dessa skaror hör inte jag, jag älskar italienska … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Måndagen den 26 mars 2018: Vi har vin och fåtöljer hemma, men inte Pärmen

Publicerat den 26 mars, 2018 av Tofflan

  Kära dagbok… Nej, nån pärmjävel har inte upphittats. Jag börjar mer och mer tro att den inte existerar. Samtidigt… my mind plays tricks with me sometimes… På jobbet idag var det emellertid inga tricks. Men jag fick lägga ögonen på nåt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Amarone della Valpolicella 2013

Publicerat den 26 mars, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin.   När somliga har avslutat ett arbetspass som heter duga och andra laddar för en ny arbetsvecka… Vad passar bättre då än att avrunda kvällen med några goda lagrade ostar och ett riktigt gott vin? … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mitt i veckan, mitt i november 2017: Från vinter via höst till vår… och tillfixning hemma

Publicerat den 15 november, 2017 av Tofflan

  Kära dagbok… Kylan hängde kvar i natt och i morse. Sen gick dan från vinter, via höst nästan till vår. Det går i vart fall inte längre att sova med öppet fönster. Visst kan jag vakna till och vara … Fortsätt läsa →

Publicerat i Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Fredag kväll den 10 november och lördagen den 11 november 2017: Städning med tosca, tovor och GT

Publicerat den 11 november, 2017 av Tofflan

  Kära dagbok… Fredag kväll Fredagskvällar är en sån som jag mera död än levande. Gårdags-kvällen var var inget undantag. En tuff arbetsvecka var slut och framför mig – en städhelg. Jag bestämde mig för att ta det ganska lugnt igår … Fortsätt läsa →

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Film, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Ett rött vin: Villa Puccini Governo 2016

Publicerat den 23 september, 2017 av Tofflan

Ett inlägg om livet.   I kväll hade jag planerat att laga pasta med sås på kycklingfärs, tomater och rödvin, bland annat. Jag sökte på en del av de viner som fanns i vinskåpet och kom fram till att Villa Puccini Governo … Fortsätt läsa →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar