Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: lakrits
Ett rödvin: Barolo Villa Forte 2012
Ett inlägg om ett vin. Jag hade ju en gäst igår. Inte 17 vågade jag chansa på att mitt hemtrampade vin från 2010 var drickbart till lördagsmiddagen. Därför rafsade jag fram ett köpevin ur vinskåpet. Jag har blivit nyfiken … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Barolo Villa Forte 2012, Barolon, berberi, choklad, DOCG, doft, drickbart, fat, fortsätta botanisera, fylligt, fynd, högsta klassen, hemtrampat vin, inte riktigt värt sitt pris, kanel, köpevin, kryddig, kryddor, kycklingfärs i tomat- och vinsås, lakrits, lättdrucket, lördagsmiddag, ljust, mars, mörkt kött, Nebbiolo, norra Italien, nyfiken, nypon, olaglig, omdöme, Piemonte, rödvin, rosor, smak, syrlig, syrligt, Systembolaget, torkade körsbär, vingård, vinskåp, vuxlig pastarätt
|
Lämna en kommentar
Capitel de’Roari Amarone 2012
Ett inlägg om ett vin. Vi hade inte tänkt det, men… Hur det nu var blev vi lite sugna på nåt rött, gott och fylligt på fredagskvällen. Eftersom vi tidigare hade inhandlat diverse smarriga ostar var tanken än mer … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, bontanisera, Capitel de'Roari Amarone 2012, choklad, djupa kyssar, doft, fatkaraktär, fredagskväll, fyligt, Gruyèreost, hot béarnaisesås, januari, kakao, kanel, korinter, kryddag, kryddpeppar, lagrad, lakrits, lamm, nöt, ost, potatisklyftor, rödvin, rekommendation, rimpor, russin, salvia, smak, smarrig, stavar, stekt kalkon, strumpa, sugen, Systembolaget, torkade körsbär, uppländska, vilt, vinskåp, vitlökssmör
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Torraccia del Piantavigna 2005
Ett inlägg om ett vin. Trots att jag bara tog fram mat ur frysen tyckte jag att ett gott, rött och italienskt vin inte skadade att servera till maten. På lördagskvällen korkade jag upp en flaska Torraccia del Piantavigna 2005, … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, annorlunda, överraska, dimma, dimmit, doft, druva, fatkaraktär, färg, frysen, gryta, höstvin, inte alltför fylligt, italienskt, kakao, kalkon, kök, kryddig, lakrits, lamm, läder, lördagskväll, ljus choklad, mars, Mat, mogen, nöt, Nebbiolo, nougat, nypon, omdöme, pomerans, rödvin, rosor, russin, skördas, smak, smakrikt, syrlig, Systembolaget, tegelröd, tobak, torkade tranbär, Torraccia del Piantavigna 2005, tungt, vacker, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Masi Valpolicella Bonacosta 2015
Ett inlägg om ett rött vin. Fästmön, som ännu mer sällan än jag får mat lagad åt sig, hade önskat stekt kalkonbröstfilé till lördagsmiddag. Det ordnade förstås mästerkockan (<==ironi), eftersom det är relativt lätt och går ganska fort att laga … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Ironi, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, örter, bärig, blå, buffémat, corvina, doft, druvor, enklare, fort, fylligare, hot béarnaisesås, kalkon, kalkonbröstfilé, körsbär, kort eftersmak, laga mat, lakrits, lätt, lördagsmiddag, ljummet, ljust kött, lufta, Masi, Masi Valpolicella Bonacosta 2015, matlagning, mästerkockan, medelfylligt, omdöme, ovanpå spisen, rött vin, Ripasso, skogsbär, skogshallon, smak, starköl, stekt, stekt fisk, Systembolaget, temperatur, ugn, Valpolicella, välkryddad, vitlökssmör, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Ricossa Barolo 2012
Ett inlägg om ett vin. Det blev en tidig middag igår, en Toffelvåffelmiddag. Till våfflor med sylt och grädde passar inte vin direkt. Men en helg utan vin… Jag botaniserade i mitt vinskåp och plockade fram en flaska Ricossa Barolo … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Barolo, blå druva, blåmögelostar, botanisera, dimma, DOCG, doft, dricka, fanastiskt gott, fatkaraktär, flaska, fylligt, glas, grädde, högsta klass, helg, italiensk, kanel, körsbär, kex, kryddig, kryddigt, lakrits, lamm, lavendel, lite för kallt, ljummat, ljuvligt, mörkt kött, middag, nöt, nebbia, Nebbiolo, norra Italien, nougat, nyfiken, oktober, omdöme, Piemonte, Ricossa Barolo 2012, salta, salvia, sippa, skörd, slösigt, smak, stekt kalkon, sylt, Systembolaget, ta mig rätten, Toffelvåffelmiddag, tranbär, underbart gott, våfflor, vilt, vinskåp, webbplats
|
4 kommentarer
Ett rött vin: Zensa Nero d’Avola 2015
Ett inlägg om ett vin. Alla goda viner behöver inte vara dyra Amaroneviner, men det hjälper. Skämt åsido, ett av mina favoritviner, Zensa Nero d’Avola (2015), är ett gott och prisvärt (endast 90 kronor) rött vin. Självklart är det italienskt, … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, Amarone, björnbär, blå, blåmögelost, curry, doft, druva, dyr, ekologisk, fat, fågel, fruktig, fyllig, gom, gott, italienskt, kalkonbröstfilé, kraftig, kryddning, lagra, lakrits, lammkött, lördag, mörk, mörka körsbär, mjölkchoklad, nötkött, nero d'Avolo, omdöme, ost, preferens, prisvärt, rödvin, rökig grillkrydda, robust, sicilianare, Sicilien, Siciliens stolthet, smak, stark paprika, stekt, Systembolaget, vanilj, viol, Zensa Nero d'Avola
|
Lämna en kommentar
Ett vin: Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2008
Ett inlägg om ett vin. I stället för utgång på trettondedagens kväll blev det ingång. Och då måste en ju unna sig nåt som är minst lika gott som det en får serverat på lokal på stan. Jag öppnade vinskåpet, … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt öppna, bärigt, blunda, choklad, dessert, doft, exklusivt vin, fat, fylligt, ingång, kött, korinter, kort eftersmak, kryddig, lagrad hårdost, lakrits, mage, mörkt kött, mun, nötter, nyanserad, omdöme, pulled turkey, rökig, romrussin, sås, sötma, smak, smakrika ostar, stopp och belägg, Systembolaget, Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2008, torkade körsbär, trettondedagen, utgång, vanilj, vinskåp, vintagevin, webbplats
|
Lämna en kommentar
Fredagen den 29 juli 2016: Gott och blandat… eller i vart fall lakritsgodis
Kära dagbok… Ryktet på jobbet gick snabbt igår: det fanns godis i Hjärtat*. Och trots att det bara var torsdag OCH att jag hade ätit pizza till lunch hastade hasade jag dit. En rejäl Toffelnäve liquorice allsorts, anglosaxiskt lakritsgodis, följde … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner
|
Märkt Agatha Raisin, alarm, anglosaxiska kex, anglosaxiskt lakritsgodis, ösregn, bil, blogg, bolla, centralen, dator, Den felande länken, Digestive, display, drömma om, ensam, falsk förhoppning, förmiddagsfika, fisk, flytt, fredagsdeckare, frukostfil, goda människor, godis, gott och blandat, häcka, hälsporre, hänsynslös, hålfot, het, Hjärtat, humor, hurra, i skuggan under ett träd, intranät, kaffe, kattbur, köksbord, klocka, knappt läsbart, kollega, komma sent, kontaktlins, kontor, lakrits, lap top, laserbehandling, läsa, läsning, liquorice allsorts, litteratur, lunch, lustifika mordsätt, mage, mamma, möte, min egen trädgård, Morden i Midsomer, morot, morotskaka, naprapat, natt, näve, nålar, omfång, paltkoma, pendlare, pizza, plikten framför allt, rökare, Restaurang Logen, restaurangansvarig, salt lakrits, samla på, söt lakrits, självdödaresomävengörandrasjuka, skymta, sladda in, slappa, SLU, snyggare att se på, snyggorange, sol, sova som bäst, Stefan Tegenfalk, strula, svalare väder, svensk vaniljglass med krossad choklad, Sveriges lantbruksuniversitet, tack, telefoni, temperaturmätare, textunderlag, tillra, tittare, torsdag, trögt, TV4, Tyst vittne, vad, vardagsrum, vänta, yrkesmässiga och personliga tankar
|
2 kommentarer
Gå till Toffelprofilen
