Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: italienskt
Ett appassimentovin: Terre di Mario Rosso
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt Abruzzo, alkohol, appassimento, appassimentolåda, augusti, avnjuta, Badia al Colle Leggero Appassimento Puglia 2022, balsamico, björnbär, blend, dofta ljuvligt, eftersmak, elegant syra, en blandning av druvor, en joker i leken, en kort strävhet i gommen, ett aningen tungt vin, flaska, fruktsyra, fyllighet, ganska lång eftersmak, ge bort, grillade hamburgare, hälften av vikten, härligt ihållande, hög alkoholhalt, höst, hemkörning av vin, inte säsongsbundet, Italien, italienskt, juli, lättdrucket, långbakad fläsksida, lördag, Mandato Primitivo Appassimento Puglia 2022, mångsidiga viner, mörka bär, medelvärde, mersmak, mjuk, mjuka tanniner, mjukt bärigt, mustig, omdöme, passa till många olika rätter, pizza, pressa, pulled turkey, ragu, röda bär, rödvin, rund, skörda, smak, smakrika ostar, smutta på, sockerhalt, solmogna jordgubbar, strävhet, svarta körsbär, syrlig, Terre di Mario Rosso, tillverkningsmetod, torka, Torre il Cerreto Primitivo 2022, vänligt, Villa Fura Riposato Appassimento Veneto 2020, Vinoteket, vintillverkning
|
Lämna en kommentar
Onsdagen den 7 februari och torsdagen den 8 februari 2024: Avdelningsdag utanför jobbet och på jobbet och det andra stället
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, Trams, TV, Vänner
|
Märkt 1960-talet, acceptera, alkohol, anteckningar, Antikrundan, arbetsdag, artikelpublicering, AS, avdelningsdag, avdelningsdirektör, öl, bädda rent, bestämmer inte, betala en räkning, bokbyte, bokrummet, bord, bränna mig på handen, bröd, Brighton, Busan, centrala Uppsala, chefer, citrus, Clarion Hotel Gillet, delad tjänst, dessert, dokument, Dottern, Dottern: en berättelse om folkhemmets upplösning, eftermiddagsfika, engagerad, engelska institutionen, enhet, enkelunderlakan, ensam, extra gos, facktidning, föreläsare, föreläsning, företagshälsovård, folkhemmet, funkar inte för mig, GB, ge katterna mat, givande, god natt, goda kakor, godis, halloumi, hungrig, i mitt nästa liv, i rätt sällskap, inköpslista, insatser, inte berusad, inte chef, intervjua, italienskt, jobbgrej, kaffe, kaffebryggare, katt, kattsandsleverans, kattskydd, köksbord, kladdkaka med tillbehör, kolla läget, kompis, konferenslokal, kontaktlinser, korrekturläsa, kramp, kränkande särbehandling, läkarbesök, läsa, läsa på engelska, ledigt, litteratur, lock, locka ut, Lucifer, lunch, lyssna, mage i uppror, Main Street, matta, mätt, mönster, medarbetare, middag, mobiltelefoni, nätshopping, nöjd, njuta, normala sömnvanor, normalt funtad arbetstagare, notera, ont i hjärtat, optimistisk, ordna en utbildning åt mig själv, ovan vid att sitta en hel dag, PostNord, prata vin och mat, pressobryggare, psykolog, Putte Puddin, räkost, redaktörsutbildning, rensa, sänka mig, särskilda medel, sånt jag är dålig på, söt, söta, sötsaker, skrivro, slöseri, sleva i mig fil, soffa, solidaritet, somna, sova, sovmorgon, stänga för, stor grupp, stressad, svara på mejl, svensk, ta sig in, tack, täcke, The Great Deceiver, The Social Bar & Bistro, tillbaka till verkligheten, tomatsoppa och mackor, torka kattspyor, torsdag, trött, trevliga eller otrevliga överraskningar, trosskydd, två glas rött, uppvaknanden, utan tryffelsås, utbildningsfilmer, utmattad, utmattande, vad som står för dörren, vakna, vakna utvilad, varm choklad, vattenkokare, vänta, vegetariskt, verksamhetsplanering, verktyg, webbverktyg
|
2 kommentarer
Ett favoritvin: Copertino Riserva 2015
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, Apulien, aromatisk karaktär, årgång 2013, årgång 2015, balanserad, bättring, choklad, Copertino Riserva 2015, decennium, doft, drickvänlig, druva, expert, fat, favoritvin, flaska, fläsk, frukt, grillat, hårdost, hög fruktsyra, höga betyg, hint, hyllas, inte så strävt, italienskt, köpa, kryddig, kryddig stil, kryddor, kyckling, lamm, läder, lättare, lättare rätter, lyrisk, mörka bär, medellång eftersmak, mindre dyrt, nöt, Negroamaro, omdöme, ost, pasta, röda bär, södra Italien, smak, smakrika ostar, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, surfa runt, tobak, torkade frukt, torkade körsbär, vanilj, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Morellino di Scansano Roggiano 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Ett inlägg om ett rött italienskt vin, of course. I början av november 2023 hittade jag ett rött italienskt vin, Morellino di Scansano Roggiano 2022, som jag ville prova, på Systembolaget. Ibland gör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ankkött, apelsin, blåmögelost, blodapelsin, doft, druva, fat, fläskfilé, framträdande, fylligt, fynd, gos, hög fruktsyra, hyllan med tillfälligt sortiment, ingen lång eftersmak, italienskt, jublade inte, köper nog inte igen, körsbär, kex, kraftig och salt, kryddig, Morellino di Scansano Roggiano 2022, nyanserad, omdöme, rätter av lamm- eller nötkött, rödvin, rekommendera, salvia, sangiovese, skogshallon, smak, smakrika hårdostar, sticka ut, strävt, sydvästra Toscana, Systembolaget, tydlig, vitpeppar, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Bollo Sangiovese 2020
Ett inlägg om ett pastavin jag drack till en kycklinggratäng med ris. För ett tag sen inhandlades ett rött italienskt pastavin som las i vinskåpet i väntan på lämplig middag. Vi åt pasta på fredagen, men då fick flaskan ligga … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Sociala medier, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, bär, bild, blåbär, Bollo Sangiovese 2020, choklad, doft, druva, etikett, ett enkelt recept, fat, fläsk, framträdande, fredag, guden Jupiters blod, hög fruktsyra, inga problem, ingredienser, Instagram, inte riktigt komma till sin rätt, Italien, italienskt, kryddig, kryddnejlika, kyckling, kycklinggratäng med ris, lamm, lämplig middag, lördag, lufta, Mackanskost, mörka körsbär, medelfylligt, medelsträvt, muskot, namn, omdöme, ost, pasta, pastarätt, pastavin, pepprig, pris, rödvin, registrera, sangiovese, smak, smakrik, snabblagad, sockerhalt, Systembolaget, utmärkt, vegetariska rätter, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Storia di Famiglia Chianti Classico 2019
Ett inlägg om ett chiantivin. Ja jag får dricka vin! Och även om jag inte hade fått det skulle jag ha gjort det ändå. Fast jag är inte så sugen för tillfället, så det passar bra att jag inte bör … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, ört, cacciatore, choklad, doft, druva, fatkaraktär, ganska fylligt och strävt, hög fruktsyra, italienskt, jordgubbar, kanel, körsbär, kryddig, kycklinggryta, mild smak, omdöme, pomerans, rätter av lamm- eller nötkött, röda bär, rödvin, salvia, sangiovese, smak, smakrika vegetariska rätter, sockerhalt, Storia di Famiglia Chianti Classico 2019, Systembolaget, tomat
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: P. Lex Langhe Nebbiolo 2019
Ett inlägg om ett rött italienskt vin ur Petter Alexis vinkollektion. Det andra av de två rödviner som Anna hade beställt ur Petter Alexis vinkollektion passade bra att öppna en tisdagskväll under semestern. Till P. Lex Langhe Nebbiolo 2019 åt vi … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, TV, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, avhämtning, bärigt, bergamott, beställa, brittisk kriminalserie, ceder, doft, druva, Ett fall för Vera, fatkaraktär, färg, fikonmarmelad, fylligt, gott, hög fruktsyra, hemleverans, italienskt, jordgubbar, jubla i gommen, körsbär, kex, kryddig, lamm, Langhe, lång eftersmak, ljust rött, nöt, nötter, Nebbiolo, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, P. Lex Langhe Nebbiolo 2019, P. Lex Prosecco Brut, P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020, P.Lex Reserva Sexto Sentido 2019, Petter Alexis vinkollektion, Piemonte, Prosecco, rätter av mörkt kött, rödvin, rosor, semester, smak, smakrika ostar, smakrikt, sockerhalt, spännande, strävt, svart te, Systembolaget, tisdagskväll, tranbär, UNESCOs världsarvslista, vilt
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Piemonte Barbera 2021
Ett inlägg om ett italienskt rödvin. Ett gott vin och god mat är som två bästa kompisar – de lutar sig mot varandra och lyfter varandra. Anna lagade en ny rätt med bland annat squash, halloumi och kyckling. Till maten valde … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, aningen besviken, Barbera, bärig, bästa kompisar, blandade nötter, blåbär, doft, druva, färska örter, följa rekommendationen, folkets vin, fruktigt, halloumi, hög fruktsyra, il vino del popolo, inte så strävt, italienskt, knappt medelfylligt, kyckling, lättdrucket, ljust kött, luta sig mot varandra, lyfta varandra, nordvästra Italien, omdöme, Piemonte, Piemonte Barbera 2021, pris, rödvin, rekommedera, sällskapsdryck, skogshallon, smak, snacks, sockerhalt, squash, stekt fisk, Systembolaget, vegetariska rätter, viol, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rödvin: Barolo Cascina Rocca 2017
Ett inlägg om ett födelsedagsvin. När jag fyllde… eh ja… jämnt 2022 fick jag ett generöst presentkort av Biografmaskinisten. Jag köpte två viner som kostade lite mer. För att fira sommarsemesterns inträde 2023 tyckte jag att det var läge att korka … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt 2022, alkohol, alkoholhalt, ödla, Barolo, Barolo Cascina Rocca 2017, bergamott, Biografmaskinisten, ceder, doft, druva, fatkaraktär, färgrand på tandkött och tunga, födelsedagspresent, fira, fylla gommen, fylla jämnt, generöst presentkort, italienskt, kanel, körsbär, korka upp, kraftig kötträtt, kryddig, lagra, lagras, lamm, lång eftersmak, Main Street, mörkt kött, mogna jordgubbar, mycket fylligt, nöt, Nebbiolo, nordvästra delen av Italien, nougat, nyanserad, nypon, omdöme, ostar, otroligt bra, Piemonte, pomerans, pris, rätter, röda bär, rödvin, rosor, slinka ner, smak, sockerhalt, sommarsemesterns inträde 2023, suveränt gott, svart te, Systembolaget, väldigt hög fruktsyra, väldigt strävt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött italienskt: Massetti Chianti 2021
Ett inlägg om ett chianti till grillpremiären. Lördagskväll och härlig, varm majsol. Vad passar bättre då än att grilla? Till kvällens grillning av nötkött och kyckling hittade jag en liter chianti av en sort jag inte tidigare smakat. Massetti Chianti 2o21 … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, alkoholhalt, örter, Chianti, doft, dominera, en liter, fläskkött, gott, grillpremiär, grillvin, hallon, hög fruktsyra, inte tung i huvudet, italienskt, körsbär, kryddig, kyckling, lammkött, lättdrucket, lördagskväll, literflaska, majskolvar, majsol, Massetti Chianti 2021, medelfylligt, medelsträvt, muskot, nötkött, omdöme, pris, prisvärt, röda bär, rödvin, rekommendera, skruvkork, Slottsträdgården, smak, sockerhalt, Systembolaget, vegetariska rätter
|
1 kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 