Ett inlägg om ett rött italienskt vin ur Petter Alexis vinkollektion.

Det andra av de två rödviner som Anna hade beställt ur Petter Alexis vinkollektion passade bra att öppna en tisdagskväll under semestern. Till P. Lex Langhe Nebbiolo 2019 åt vi smakrika ostar, kex och fikonmarmelad samt såg den brittiska kriminalserien Ett fall för Vera på TV. Gott, smakrikt och spännande, med andra ord. 

Ett nebbiolo en tisdagskväll.

Det här vinet är fylligt och strävt med hög fruktsyra. Det är gjort på druvan nebbiolo i Langhe, Piemonte. Langhe är sedan 2014 med på UNESCOs världsarvslista.

Alkoholhalten ligger på 13,5 procent och sockerhalten är lägre än 0,3 gram per 100 milliliter. Priset för en flaska är 139 kronor. Notera att vinet inte finns på alla Systembolag, men går att beställa för avhämtning eller hemleverans.

Systembolaget rekommenderar vinet till rätter av mörkt kött, typ av lamm, nöt eller vilt.

Så här skriver Systembolaget på sin webbplats om vinets doft och smak:

”Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, ceder, jordgubbar, nötter, nypon och bergamott. […] Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, ceder, nypon, nougat, tranbär och svart te.

Anna konstaterade genast att vinet var väldigt ljust rött till färgen. Kan det bero på inslagen av jordgubbar, nypon, tranbär och rosor? Vem vet. Vinet smakade ganska bärigt, men var samtidigt strävt så att det liksom jublade i gommen. Det hade lång eftersmak. Till ostarna, som ju inte var mörkt kött, passade vinet alldeles utmärkt.

Toffelomdömet blir det högsta. Det här är ett vin jag gärna dricker igen.

∼ ♦ ∼

De här vinerna i P. Lex-serien har vi druckit:

1. P. Lex Reserva Sexto Sentido 2019
2. P. Lex Reserva Sexto Sentido 2020
3. P. Lex Prosecco Brut
4. P. Lex Langhe Nebbiolo 2019 (läs inlägget ovan!)

Livet är kort.