Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: torrt
Ett mousserande vin: La Veuve du Comte Blanc de Blancs
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
Märkt alkohol, alkoholhalt, aperitif, augusti 2024, öppna, baconlindade dadlar, Birgitta, bra kylt, bröd, chardonnay, citrus, D de Colmar Pinot Blanc 2022, druva, fågel i krämig sås, floralitet, fransk bubblare, friskt och fruktigt, gäster, Gerharz PG1951 Riesling Semi Dry, gifte sig bra, grönsaker, grillade skaldjur, gula äpplen, Gunilla, hög fruktsyra, hemkörning, hjälp, kräftor, krispig, La Veuve du Comte Blanc de Blancs, lagom torrt, lång härlig eftersmak, lite sött, mandelblom, medelfylligt, Meu Godello 2022, mineralisk, mjukostar, mogen honungsmelon, mousse, mousserande vin, munfyllande, november, omdöme, perfekt, Pracht Rheinhessen Grauer Burgunder 2021, pris, räkor, söndagslunch, smak, sockerhalt, Systembolaget, torrt, uttrycksfulla och eleganta aromer, vinlåda Kräftskiva, Vinoteket, vitt vin
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: D de Colmar Pinot Blanc 2022
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
Märkt alkohol, alkoholhalt, arom, balanserade smaker, buffé, D de Colmar Pinot Blanc 2022, en matig sallad, fisk, fisk och skaldjur, franskt, fräsch, fredagskväll, friskt, friskt och långt avslut, fruktigt, Gerharz PG1951 Riesling Semi Dry, gifta sig, gilla varandra, gom, grönsaksrätter med sparris, intensiv, kraftfull, La Veuve du Comte Blanc de Blancs, laxceviche, laxcheesecake, lång eftersmak, Meu Godello 2022, mitten av augusti 2024, mousserande, näthandla, omdöme, pallar inte, passa till kräftor, pinot blanc, populär grön druva, Pracht Rheinhessen Grauer Burgunder 2021, pris, räkbakelse, rätter på fisk, rekommendera, ren, skaldjur, skaldjurspaté med romsås, smaka surt, smakerna möttes, sockerhalt, Systembolaget, tilltala, torkad frukt, torrt, vinlåda Kräftskiva, Vinoteket, vitt vin, webbplats
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Pracht Rheinhessen Grauer Burgunder 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
Märkt alkohol, alkoholhalt, augusti 2024, banan, D de Colmar Pinot Blanc 2022, druva, fantastisk fin gul färg, fet, friskt, fruktigt, Gerharz PG1951 Riesling Semi Dry, grauburgunder, gravad lax, harmonisk syra, hög fruktsyra, kittla i gommen, kräftor, krämig, kryddiga toner, La Veuve du Comte Blanc de Blancs, lättdrucket, matig sallad, medelfylligt, Meu Godello 2022, mogen melon, mousserande, oktober 2024, omdöme, passa perfekt, passa till, Pracht Rheinhessen Grauer Burgunder 2021, prissänkt, räkor, Rheinhessen, servera, smak, smörgåstårta med skagenröra, sockerhalt, stekt eller rökt fisk, Systembolaget, torrt, tropiska toner, tyskt, ungdomligt, utan bubblor, väl kylt, vinlåda Kräftskiva, Vinoteket, vitt kött, vitt vin
Lämna en kommentar
Tofflig frittata med sparris
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa
Publicerat i Mat, Personligt
Märkt ägg, ösa på rejält, bacon, begripligt recept, bli bättre på matlagning, buffé, enkel att tillaga, fågel, fin färg, flytta, frittata, galler, göra annat, grön sparris, grundrecept, inga konstiga ingredienser, kalkonbacon, korv, kycklingkorv, lägenhet, luktade inte mat, lyfta rätten, matlådor, minussidan, olivolja, omdöme, ordentligt mätt, Parmesan, plussidan, recept, ricotta, salt, servera, skära bort, sköta sig själv i ugnen, smaklös, smörja, smet, sparris, sparrisfrittata, svartpeppar, tillbehör, torrt, ugn, ugnsfast form, våga prova nya rätter, vegetarisk
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: GW:s riesling 2021
OBS! Anonyma kommentarer publiceras inte – se Reglerna! Så här gör du när du kommenterar: Skriv din kommentar som vanligt i kommentarsfältet. Snegla åt vänster. Tre ikoner syns – WordPress, Facebook och ett brev. Klicka på brevet (om du inte … Fortsätt läsa
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
Märkt alkohol, alla rätt, ananas, blandning, chardonnay, citron, citrus, doft, ekologiskt, ensamstående, ett max två glas, för enkel, fisk, fisksoppa, fruktig, galiamelon, gula päron, GW, GW:s riesling 2021, hög alkoholhalt, hög fruktsyra, honung, inte fylligt, krämig, omdöme, pris, rekommendera, riesling, sött, skaldjur, skruvkork, smak, smakrik, sockerhalt, spännande, syrlig, Systembolaget, torrt, tyskt, väl kylt, vita blommor, vitt vin, webb
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Sander Silvaner 2022
Ett inlägg om inte bara ett vitt vin, ett tyskt vin, dessutom. Inte är jag bra på vita viner alls. Men härom fredagen skulle vi vara goda katoliker (?) och äta fisk, ugnsbakad lax. Till det krävs ett vitt vin. Jag … Fortsätt läsa
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
Märkt alkohol, alkoholhalt, åt det söta hållet, örter, billigt, doft, druva, fet, fisk, Frankrike, fruktig, goda katoliker, grön druva, gröna äpplen, hög fruktsyra, honung, honungsmelon, inte så fylligt, lime, lydig, mineral, odlas, omdöme, passa finfint, päron, pris, Sander Silvaner 2022, sås, Schweiz, silvaner, skaldjur, skruvkork, smak, sockerhalt, Systembolaget, torrt, Tyskland, tyskt, ugnsbakad lax, ungdomlig, väldigt annorlunda, vegetariska rätter, vitt vin, webbplats
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Bourgogne Chardonnay 2020
Ett inlägg om ett inte bara vitt vin – det är franskt OCH har skruvkork. Värmebölja, fredagskväll och slut på arbetsveckan. Vad passar då bättre än räkor och vitt vin? Jag fick i uppdrag att inhandla båda på lunchen. Räkorna … Fortsätt läsa
Publicerat i Personligt, Vin
Märkt alkohol, alkoholhalt, årgång, örter, östra Frankrike, blanda med andra druvor, Bourgogne, Bourgogne Chardonnay 2020, chardonnay, citrusskal, doft, druva, ekfatslagring, fat, fågel, flera producenter, franskt, fredagskväll, fruktig, gröna äpplen, gul färg, hög fruktsyra, het junikväll, intetsägande, lättdrucket, lättklädd dam, lättodlad, lite dyrt, medelfylligt, mineral, norska, omdöme, omtyckt, päron, räkor, rekommendera, rolig etikett, se lovande ut, skruvkork, slutet på arbetsveckan, smak, smakrika rätter av fisk, små vingårdar, smör, snygg flaska, sockerhalt, Systembolaget, torrt, ungdomlig, utseendemässigt, vänlig, värmebölja, vegetariskt, vitt vin, webbplats
1 kommentar
Ett vitt vin: R Riesling Organic 2021
Ett inlägg om ett tyskt vitt vin. Till skaldjur som är tillagade med hetta funkar rött vin, men inte till kokt fisk. Vi hade köpt helgkassar på Korgtassen med räksoppa och ångad långa. Ett vitt vin var nödvändigt. Det vin som … Fortsätt läsa
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
Märkt alkohol, alkoholhalt, ångad långa, örter, doft, druva, fisk, friskt, fruktig, gräddig, gröna äpplen, hög fruktsyra, Helgens goda-kassar, hetta, honung, ICA Supermarket Torgkassen, inte så mycket smak, iskallt, knastrande torrt, Korgtassen, Kvarnengallerien, lätt vin, lime, limeskal, norra Sverige, omdöme, päron, på kylning, Pfalz, picklad fänkål, piggt, prislapp, producent, R Riesling Organic 2021, räksoppa, råkost av äpplen och gurka, riesling, söta viner, serveras kallt, skaldjur, skruvkork, smak, sockerhalt, Systembolaget, torrt, tyskt, ungdomlig, vegetariska rätter, vitt vin, webbplats
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 