Vem fan är Tofflan?
En rätt tjock tant (?) som är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är tanten from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Hjärtat är det sämre med.
Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.
Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
mejlaulrika(snabel-a)gmail.com
Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
Tofflan läser just nu
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Läsvärt hos andra!
RSS inlägg
RSS kommentarer
Twinglylänkare- Ett fel har uppstått, webbflödet är förmodligen nere. Försök igen senare.
-
-
-
Tofflan på LinkedIn
Senaste kommentarer
Tag Archives: Systembolaget
Ett rött vin: Zenato Ripassa Superiore 2013
Ett inlägg om ett vin. Det är tungt, tråkigt och jobbigt att rensa ut sitt hem. Därför ville jag peppa mig med ett gott vin på fredags- och lördagskvällarna till ostar respektive pasta med kycklingfärssås. Valet föll på en … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Vin
|
Märkt alkohol, öppna, brittisk, Cambozola, chiliost, doft, eftersläckning, eneträ, fatkaraktär, försvinnande gott, fredags- och lördagskväll, frukt- och mandelchoklad, fylligt, grillad, högklassigt, hem, inget skitvin, inte helt oenig, italienskt, jobbigt, köksbänk, kex, komma till sin rätt, kraftig smak, krocka, kryddig, kycklingfärssås, kyl, lagom dyrt, lagrade hårdostar, lammkött, lite för kallt, ljummen, ljummet, lufta vin, mörk choklad, mörka bär, mörka körsbär, munhåla, nötköt, omdöme, ost, pasta, pastarätt, peppa mig, plommon, röda vindruvor, rödvin, Red devil, rensa ut, russin, servera, smak, smakrik, strumpor, Systembolaget, Taleggio, tillräckligt söta, tråkigt, tungt, vanilj, webbplats, Zenato Ripassa Superiore 2013
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Villa Puccini Governo 2016
Ett inlägg om livet. I kväll hade jag planerat att laga pasta med sås på kycklingfärs, tomater och rödvin, bland annat. Jag sökte på en del av de viner som fanns i vinskåpet och kom fram till att Villa Puccini Governo … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt Amarone, björnbär, bolognese, Cabernet Sauvignon, choklad, ciliegiolo, doft, dominera, fruktigt, fylligt, generös arom, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grillat kött, högrev, hyllning, kalv, körsbär, kort eftersmak, kryddig, kycklingfärs, lagrade ostar, lakrits, mun, Nigab, omdöme, operakompositör, pasta, påminna, pesto, prisvärt, Pucchini, rödvin, Ripasso, sangiovese, sås, söka, smak, smakrika såser, smakrikt, specialutgåva, syrlig, Systembolaget, tomater, tomaträtter, två jäsningar, vanilj, Villa Puccini Governo 2016, vinskåp
|
Lämna en kommentar
Ett vitt vin: Madame Cuvée Chardonnay 2015
Ett inlägg om ett vitt vin. Fisk och skaldjur kräver vitt vin. Och jag föreslog Fästmön att vi skulle äta räkor till lördagsmiddag. Ingen av oss är jätteduktiga på vita viner och båda föredrar röda. Det blev en tur … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, bitter, bra kylt, Brieost, cirussmak, citron, citrusskal, dill, doft, fisk, fruktig, glas, gröna äpplen, hyfsad kombo, italiensk, kokt ägg, lågt, lördagsmiddag, limeaioli, Madame Cuvée Chardonnay 2015, omdöme, otroligt surt, räkor, rödvin, rosé, sallad, sippa, skala räkor vid bordet, skaldjur, smak, Systembolaget, torrt, vinteräpplen, vitt bröd, vitt vin
|
Lämna en kommentar
Lördagsgodis 1: Grillo Selezione di Famiglia 2015
Ett inlägg om ett vin. Fredagsmys och lördagsgodis… Ja, det är rätt svenskt. För min del orkar jag sällan mysa så länge på fredagskvällar – jag är alldeles för trött efter en hektisk arbetsvecka. Igår hade jag emellertid slagit på … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt örter, billighetsviner, björnbär, blåbär, doft, druvsort, fat, födelsedagsvin, fnysa, fredagskvällar, fredagsmys, fylligt, goda ostar, Grillo Selezione di Famiglia 2015, Grillo-viner, Groot Constantia Shiraz 2015, hög sockerhalt, hektisk arbetsvecka, italienskt, klaga, korka upp, lammkött, lördagsgodis, mögelost, mörka körsbär, miniörtostar, muskot, mysa, nötkött, röda vindruvor, russin, söt, sötade, sippa, smak, smakrik, smakrikt, sommarens grillfester, svarta vinbär, svenkt, sydafrikanskt, Systembolaget, tillverkningsprocedur, trött, vanilj, vinskåp, webbplats, Zeta
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Groot Constantia Shiraz 2015
Ett inlägg om ett vin. Det finns människor som tycker att jag ska dricka andra viner än italienska. Människorna ifråga har olika skäl till varför de vill att jag ska göra det. Zeta tycker att jag ska bredda min vinsmak, … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt Australien, örter, balkong, björnbär, blåröd färg, bredda min vinsmak, choklad, doft, druva, eftersmak, födelsedag, Frankrike, fruktig, fylligt, grilla, Groot Constantia Shiraz 2015, italienska viner, köpa, körsbär, korka upp, lamm, lördagsmiddag, ljus choklad med hasselnötter, ljuvligt, mörk choklad, nöt, nougat, plommon, present, rödvin, Rhônedalen, rostad fatkaraktär, shiraz, smak, svartpeppar, Sydafrika, sydafrikanskt, Syrah, Systembolaget, tack, vacker, vinskåp, vitt kött, wild card, Zeta
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Borgogno Langhe Rosso 2014
Ett inlägg om ett vin. För ett par veckor sen fyllde jag på mitt vinskåp med fem flaskor rött. Men vinet ska inte lägga där och se snyggt ut, det ska drickas. I kväll korkade jag upp en flaska Borgogno … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, örter, Borgogno Langhe Rosso 2014, choklad, doft, drickas, fatkaraktär, fett, fruktsyra, fylla på, gommen, hot béarnaisesås, inte för tungt, italienskt, kanel, kraftigt, kryddig, kryddigt, lammkött, lite mer än halvfylligt, mastig, mörka körsbär, nötkött, omdöme, plommon, potatisklyftor med skal, prisvärt, rödvin, se snyggt ut, smak, smörkola, steka hårt, strävt, Systembolaget, trevligt, vanilj, vinskåp, vitlökssmör, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Corniolo Livio Pavese 2010
Ett inlägg om ett vin. Igår, på lördagen, botaniserade jag lite bland vinerna på Systembolaget på Stormarknaden. Fyra röda italienare följde med hem till vinskåpet. Senare på kvällen upptäckte jag att ett av vinerna redan fanns i skåpet fast … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, årgång, botanisera, charkuterier, choklad, doft, fatkaraktär, fylligt, Gränby centrum, Gränby köpstad, Gränbystaden, grillat kött, högre klass, italienare, korinter, kraftig, lagerblad, lagrade ostar, lamm, lasagne, lång eftersmak, ljus kycklingfärs, lufta, mörkt kött, middag, nöt, nötter, nyinköpt, omdöme, pasta, Piemonte, pomerans, rekommendera, smak, strävt, svarta vinbär, Systembolaget, testa, tobak, tungt, vilt, vinskåp, webbplats
|
Lämna en kommentar
Ett rött vin: Zensa Primitivo 2015
Ett inlägg om ett vin. Några viner som jag ofta köper och som jag tycker är prisvärda är Zensavinerna. De är italienska och inte alltför kraftiga. Igår öppnade jag en flaska Zensa Primitivo 2015. Vinet kostar 95 kronor på Systembolaget. … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin
|
Märkt alkohol, ödla, bryta av hettan, choklad, doft, druva, enkelt, fatkaraktär, fruktig smak, fylligt, glas, höja alkoholhalten, het vegetarisk pastarätt, ingen lång eftersmak, inte alltför kraftigt, italienare, italiensk, klacken, kryddning, lamm, lätta viner, lättdrucket, mörka körsbär, minidessertostar, nöt, omdöme, ost, Parmesan, plommon, Primitivo, prisvärd, rödvin, russin, saltaste, södra Italien, sötlakrits, smak, smakrikaste, smörkola, stolt, Systembolaget, webbplats, Zensa Primitivo 2015
|
Lämna en kommentar
Två röda viner och ett vitt: Valpolicella Ripasso, Ti Amo och Biecher
Ett inlägg om viner. När en får gäster är det förstås så mycket roligare att laga mat än om en ska sno ihop nåt till sig själv. Och ärligt talat, vem korkar upp en flaska vin till korv och makaroner? … Fortsätt läsa →
Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin
|
Märkt 1980-talet, Afrika, alkohol, Amarone, apelsin, apelsinsås, äkta vara, örter, bako, balkong, berbere, berberi, blå, centimetertjocka medaljonger, chardonnay, DNA-analys, doft, en flaska vin, en viss sötma, eritransk, Etiopien, etiopisk peppar, extremt knastrande torr, fat, fatkaraktär, färskpotatis, fågel, fruktig, fyllig, ganska torrt, gäst, glad, gott, grädde, gula äpplen, hallon, hög alkoholhalt, het, het vegetarisk pastasås, honung, hot béarnaisesås, ingen lång eftersmak, ingredienser, inspiration, inte så fylligt, Italien, italienska influenser, italienskt, jäsning, jäsrester, kalkonfilé, kanel, körsbär, klacken, knuffa ut mig ur köket, kolonialiserat, korka upp, korv och makaroner, krydda, kryddig, kryddnejlika, kryddor, Kvarnengallerian, laga mat, lakrits, lax, lättare, lättsam, lök, Liberia, majs, mörka bär, metod, middag, mild fiskrätt, mild syrlighet, mineral, morötter, muskot, ockuperat, oliver, omdöme, paprika, perfekt, persika, plommon, potatisklyftor med skal, Primitivo, rött vin, regn och rusk, riesling, Riesling Jean Biecher Alsace 2016, Ripasso, rosmarin, russin, Santa Maria Ethiopian Berbere, södra Italien, söndag, sötma, simma, skeptisk, smak, smakrikt, sno ihop, sommar, somna, spaghetti, steka, studentliv, svamp, Systembolaget, Ti Amo Primitivo di Puglia 2016, tung, ugn, Uppsala, utmärkt rekommendation, Valpolicella Ripasso ai Colli Vivaldi 2015, vanilj, vännen Mia, vinproduktion, vita blommor, vitlök, vitlökssmör, vitt vin, webbplats, zinfandel
|
Lämna en kommentar
Måndagen den 24 juli 2017: Bästa pappan, distansfel och lyxmåltid – allt på samma dag
Kära dagbok… Den 24 juli 2006 drunknade min pappa. Just den dagen hade vännen Mia kommit till mig på lite semester. Elva år senare är hon här igen. Såna här årsdagar är tuffa, jag vänjer mig aldrig vid dem, men … Fortsätt läsa →
Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin
|
Märkt Akademibokhandeln, alkohol, andra världskriget, Annelie K, apelsinsås, arbeta oavlönat, arbete, arbetsplats, Öster om ån, årsdagar, ödmjuk, balkong, ballehäng, Beer o'clock, bekant ansikte, besök, cider, Cider o'clock, deckare, dessert, distans, drunkna, Du, en kniv uppkörd i höger häl, ensam, ensamkommande flykting, Eriksbergsöl, färskpotatis, föräldrar, Finland, fransk kontinental, frukost, gäst, gå, Gin o'clock, gin och tonic, glad, glasögonfodral, go-kaffe, gratis, händelserikt, hårt, höger höft, höst, hemifrån, hemlagad mat, hemväg, het dag, hund, ilska, ingrediens, inredningsaffärer, jordgubbscider, kapitel, kollega, krigsbarn, kulinarisk tripp, Kvarnengallerien, lax, längta efter, läsa, lång pratstund, linschips, litteratur, liv, Lundeq, lyxmåltid, mamma, matlåda, middag, mobiltelefoni, moln, mysfaktor, Nele Neuhaus, pappa, perfekt, praliner, prägla, pressobryggare, promenera, psykologisk thirller, recension, rekommenderade, riesling, Riesling Jean Biecher Alsace 2016, roligt, sadla apostlahästarna, sängen, sörja, Segerstedthuset, semester, september, shopping, skjutsa, skruvad, Snövit ska dö, solbrillor, Stadsbiblioteket, steg, stolt, stopp, Stora stygga vargen, Stora torget, sträcka, Swedbank, Synsam, Systembolaget, tak över huvudet, tåg, The English Bookshop, tidsinställa för publicering, tillsammans, träningsvärk, trist, trygghet, tuff, tvätt, uppföljare, Uppsala, uppseendeväckande slut, uppskatta, utvecklande, vadmuskel, vällagad, vänjer mig inte, vännen Mia, vätskekontroll, veckohandling, verkligheten, Villa Romana, vitt vin
|
Lämna en kommentar
Gå till Toffelprofilen
Tofflan - the neverending story 